Op slag verliefd was ik, toen ik Prinses Amalia ermee zag lopen. Met de keer dat ze ‘m bij zich had, groeide mijn adoratie … en toen ineens, in een opwelling, bestelde ik ‘m online, als cadeau Van Mezelf, Voor Mezelf, voor mijn 48-ste verjaardag. En vandaag stel ik ‘m graag aan je voor, mijn nieuwste trots : mijn JACQUEMUS Le Bambino Long in de kleur Groen !
De unboxing.
Ik bestelde de tas op de officiële JACQUEMUS (dat je uitspreekt als : [Sjaaa-kee-muu]) site. De tas werd in een onopvallende doos bezorgd. De inhoud van de doos zag er al iets gezelliger uit. De stofzak is ruim, en aangeraden wordt om Le Bambino daar standaard in te bewaren, als je ‘m niet gebruikt. En daar issie dan ! De achterkant, met een steekvakje waar je pasjes/kaartjes/geld in kunt doen. Wat ik zo fraai vind, is dat de onderkant beschermd wordt door de kanten van de tas, zodat deze niet snel zal beschadigen.De sluiting is een magneet, en kijk eens hoe fraai de afwerking en het stiksel is !
Le Bambino is van leer, heeft goudkleurig hardware, en de schouderriem is niet verstelbaar/afneembaar. De breedte is 28 cm, en de diepte 6,5 cm. De binnenkant van de tas bestaat uit 1 compartiment met een steekvakje. De tas is groot genoeg om mijn necessities (autosleutel, lipstick, card holder, zonnebril, iPhone, Smint) in te doen.
Ik had mijn nieuwe tas nog nooit vastgehouden, nog nooit in het echt gezien, dus het was een enorme gok, ook qua kleur, maar wat ben ik er blij mee. Reken maar dat ik flink ga shinen, de komende tijd. Ik ben er zo blij mee !
Wat vind jij van mijn nieuwe tas ? Ik lees het graag in de comments. Liefs, Vera.
Je kunt natuurlijk naar een tuincentrum gaan om een plant te kopen, maar hoe leuk is het, om in je vriendenkring planten te stekken. En dat is bij sommige planten ontzettend makkelijk. Zoals bijvoorbeeld bij de Monstera Deliciosa, oftewel de hippe gatenplant.
De Monstera maakt luchtwortels aan, en stekken is heel eenvoudig : knip de stengel af, net onder de luchtwortel en een blad, en laat de stengel daarna wortelen in een vaasje met water, of direct in de grond. Omdat het blad vrij groot is en dus veel vocht kan verliezen, is het goed om maar 1 blad per stek te nemen.
Je kunt de stek direct in de grond zetten, maar zorg er dan goed voor dat de grond altijd vochtig blijft. Van oorsprong groeit de Monstera Deliciosa in het tropische regenwoud, dus hij houdt van vochtigheid. Zelf gebruik ik altijd de methode van stekken op water. Je plaatst de stek in een ruim glas/vaasje met water en behalve het water elke week vervangen, en het laten groeien van de wortels hoef je niets te doen. Let op : de Monstera heeft veel daglicht nodig, maar plaats ‘m niet in de directe zon.
Overigens is het zo dat hoe ouder je Monstera wordt, hoe meer gaten er ontstaan in de bladeren. Het “klopt” dus als je bladeren hebt zonder gaten.
Iedere maandag neem ik jullie mee in mijn week en geef ik een inkijkje in mijn leven door middel van My Weekly Diary. Afgelopen week vertoonde mijn humeur pieken en dalen, leerde ik een nieuwe makeup-routine, en voelde ik me ont-zet-tend jarig. Je leest dit (en meer) in My Weekly Diary.
Maandag.
Laat ik er kort over zijn; vandaag is niet mijn dag. Ik word wakker na een naargeestige droom, en het gevoel dat ik aan die droom over houd, houdt de hele dag aan. Gelukkig heb ik het op kantoor druk, dus afleiding genoeg, maar na het avondeten en wat huiswerkbegeleiding van Little Miss C geef ik er de brui aan. Met een warm bad, een goed boek en een lekkere geurkaars keer ik even in mijn eigen bubbel. Hopelijk ben ik morgen weer mijn gezellige zelf.
Gelukkig voor mijn pesthumeur loopt mijn meeting ook nog eens uit tot 18u45 …
Dinsdag.
Als de wekker om 05u45 gaat voel ik me een stuk beter dan gister gelukkig ! Ik spring dan ook met een goed humeur uit bed om enthousiast mee te doen met het DGM-lesje Kracht met Gewichten om 06:00 uur. En na mijn ochtendroutine stap ik snel in de auto; ik moet op tijd op kantoor zijn, mijn eerste meeting start al om 08:30 uur. Daarna is het tijd om mijn co-collega bij te praten die van vakantie is teruggekomen. Rond 13 uur zijn we helemaal bij en en stap ik met een goed gevoel in de auto; de rest van de middag neem ik vrij om een paar overuurtjes te compenseren. Ik ga naar de stad waar ik een lekker koffietje drink en wat kleine dingen shop, en dan ga ik via de HEMA waar ik mijn verjaardags tompouce ophaal naar huis.
Mr C heeft ervan genoten 😉
Woensdag.
De 80 mins run in aanloop op de DamTotDamLoop is in the pocket en ik ga nu doorbouwen naar 85 mins.
Een productieve ochtend met 2 uurtjes verslagen uitwerken, en aansluitend een 80 mins-run. En daarna is het tijd voor ontspanning ! We gaan met z’n 3-tjes (verlaat) birthday shoppen voor Little Miss C, en uiteraard combineren we dat met een lekkere lunch, een borrelplank, en een etentje buiten de deur. En oh ja, we kochten Nike SB Bubble Gum’s voor Little Miss C (en een paar Nike Dunk Low Retro “Panda” voor mij) .
Donderdag.
Een superfeestelijke dag vandaag want ik ga mijn b-day alvast vieren met mijn lieve Sis. We starten met een feestdiner inclusief ballon, vuurwerk, gezang én een PR bij ‘t Zusje, en daarna volgen we een workshop make-uppen waar we enorm in de watten worden gelegd, en we allerlei make-up hacks leren. Wat een heerlijke avond en een super verjaardagscadeau was dit !
Nooit meer klontenmascara voor mij !
Vrijdag.
Na een korte nacht (ik was 02:00 u thuis) is het een flink staaltje zelfdiscipline dat ik aan de dag moet leggen als de wekker gaat. Maar wat voelt dat goed zeg, als ik om 08:20 uur klaar ben met mijn uurtje ochtendzwemmen.
Helaas is het heerlijke gevoel maar van korte duur, want als ik inlog op mijn werk laptop word ik geconfronteerd met een onaangename berg (dubbel) werk. Als ik in de loop van de ochtend vervolgens een fiks aantal onnodige kolen uit het vuur moet halen, schiet het me volledig verkeerd en het is reden voor mij om mijn laptop dicht te klappen en even een break te nemen. Ik maak een wandeling met Mr C en daarna botvier ik mijn frustratie op het maken van een grote pan aspergesoep, volgens mijn vaste recept (mocht je ‘m ook eens willen maken, je vindt ‘m hier: Simpel recept voor een smakelijke aspergesoep). Soep helpt altijd, tenminste bij mij wel, ik vind zo’n kopje soep altijd wel iets geruststellends hebben.
Je snapt dat ik mijn werkdag niet langer dan noodzakelijk maak, en ’s avonds heb ik gelukkig wat afleiding in de vorm van schooltoneel. Een moderne variant van Romeo & Julia wordt opgevoerd bij Little Miss C op school : Romy & Julia. Een verhaal over vertrouwen, loslaten, raad vragen, hoop en wanhoop, jezelf ontdekken, en vrijheid. Volledig in elkaar gedraaid door de leerlingen van de derde graad, erg knap.
Zaterdag.
Een paar uurtjes huishouden, en daarna vertrek ik even naar de stad, wat kleine boodschapjes doen. Little Miss C slaapt bij een vriendin, dus Mr C en ik hebben het rijk alleen. We besluiten ’s avonds lekker te gaan bbq-en (de eerste keer dit jaar), onder het genot van een groot glas champagne. Gewoon, omdat dat kan. Én omdat vandaag de laatste dag is dat ik 47 ben. Morgen ben ik natuurlijk jarig !
BBQ en Champagne, een prima combi als je het mij vraagt !
Zondag.
Ontbijtje op bed.
De dag start met een verjaardagsontbijtje op bed, en daarna maak ik me op om mee te gaan doen aan een hardloopwedstrijd bij ons in het dorp. Het betreft een run van 10km en ik heb er de vaart in; mijn trainingen van de afgelopen tijd beginnen al vruchten af te werpen, want ik eindig in 1:01:11, een tempo dat ik in tijden niet gelopen heb.
‘s Avonds gaan we gezellig eten bij Loetje, en krijg ik ook nog de Rituals Summer of Joy cadeau. Wat een verwennerij !
Ik maakte gelijk het eerste pakje open; een home spray in mijn lievelingsgeur zat erin !
Komende week heb ik weer een aantal leuke dingen op het programma staan ! Zo ga ik naar de Libelle Zomerweek, en ga ik genieten van een Emily in Paris Afternoon Tea. Ik vertel je er volgende week maandag alles over.
Sinds ik deze rubriek bij houd, is er nog geen maand voorbij gegaan dat ik niets opgemaakt heb. En ook in de afgelopen maand was dat niet het geval; ik maakte 11 verpakkingen op. En vandaag vertel ik je van welke producten.
Het volumiserende effect van deze lip-gloss vond ik tegenvallen, echter vond ik het wel een heel mooie kleur en had de gloss een goed hydraterend effect. Deze make-up-verwijderingsdoekjes deden prima hun werk. Ik kocht ze voor nog geen euro in de aanbieding, dus dit maakt ze echt een budget topper. Ik kreeg deze conditioner cadeau bij mijn kapper en ik ben er enorm over te spreken. Na gebruik voelden mijn haren heerlijk zacht en verzorgd aan. Zoals alle body lotions van Bath&Body Works was ook deze gingham LOVE weer heerlijk in gebruik. Zowel qua werking als qua geur. En dat gold ook voor deze hand-sanitizer van Bath&Body Works. Ik ben inmiddels definitief afgestapt van FILORGA en overgestapt naar VICHY. Deze Mineral89 kreeg ik cadeau bij mijn eerste aankoop en heb ik de afgelopen tijd gebruikt als hydraterend serum onder mijn nieuwe dag- en nachtcreme. De eerste indruk is erg positief, en ik heb dan ook inmiddels een nieuwe verpakking in gebruik. Heerlijk hoor, deze handzeep van Bath&Body Works. En ook deze, die ik in de keuken gebruikte, deed z’n werk goed. Het is maar goed dat ik in juli weer naar Italie ga; dan kan ik een nieuwe voorraad Borotalco deo’s kopen. Waaronder deze Active variant.Vroeger trok ik nog wel eens een hardnekkige grijze haar uit, maar dat doe ik niet meer. In plaats daarvan gebruikte ik de laatste tijd deze spray. En als laatste maakte ik weer een fles nagellakremover op.
Heb jij de afgelopen maand veel producten opgemaakt, of houd jij het niet bij ? Liefs, Vera.
Ter ere van mijn 47-ste verjaardag vorig jaar, bedacht ik de 47-List : 47 dingen die ik, nu ik 47 ben, wil gaan doen. Al eerder gaf ik updates over de vorderingen (klik hier voor Update 1, hier voor Update 2, en hier voor Update 3 als je ze gemist mocht hebben). Inmiddels staat mijn 48-ste verjaardag voor de deur (ik ben aanstaande zondag jarig), en vandaag laat ik je zien wat ik uiteindelijk allemaal gedaan heb :
33. Pfff, niet om doorheen te komen dit boek, maar he, ik kan ‘m wel van mijn lijstje afstrepen ! 4. In plaats van een fysieke dartpijl gebruikte ik een online generator, en daar kwam de plaats Lutterade-Geleen uit. En kwam dat even mooi uit; deze plaats ligt op 22 km afstand van Maastricht, dus ik kon dit gelijk combineren met punt 12. ! 12. Ik at overheerlijke kruisbessenvlaai bij De Bisschopsmolen; naar het schijnt de lekkerste van Maastricht! 42. Deze fleurige envelopjes met lieve teksten stopte ik onder de ruitenwisser van random wagens.
Ik ben dus weer lekker bezig geweest, maar ik heb helaas niet alles gedaan. Ten tijde van het schrijven van de 47-List vond ik alle dingen belangrijk, inmiddels zet ik vraagtekens bij een aantal zaken. Zowel qua belang als qua uitvoerbaarheid. Ik houd de openstaande punten in mijn achterhoofd, en wie weet voer ik ze nog eens uit. Uiteraard laat ik dat dan gelijk weten ! En voor de volledigheid hieronder nog mijn bijgewerkte 47-List :
MrC een onvergetelijk 55ste verjaardagscadeau geven.
Een dagje alleen maar typisch Nederlandse dingen doen : in klederdracht op de foto in Volendam, een kroketje trekken bij de Febo, een pannenkoek eten, een foto bij een molen, dat soort dingen, …
Een dag lang zonder aankondiging naar andere mensen overal “ja” op zeggen, en daar ook gehoor aan geven.
Een dartpijl op de kaart van NL gooien en daar diezelfde dag nog heen reizen.
Een dagje op en neer naar Parijs.
Business class vliegen.
Een dag alleen maar onbekende dingen eten.
Wadlopen.
Een flessenpost maken.
48 uur zonder gsm en computer.
Mijn foto’s uitzoeken.
Vlaai eten in Maastricht.
Bossche Bol eten in Den Bosch.
Een dag lang geen Nederlands praten.
In een dag alle steden van de Elfstedentocht bezoeken.
Een dag een bootje huren.
Naar de bingo.
Een dagje strandjutten (met metaaldetector).
Een boek lezen over een onderwerp dat ik normaal gesproken nooit zou kiezen.
Een appeltaart bakken.
Mijn kledingkast uitruimen, en afscheid nemen van dingen die ik niet langer draag.
Bowlen.
Naar het Rijksmuseum.
Naar het Van Gogh museum.
Fotowand maken in de hal.
Werk maken van vrijwilligerswerk.
Een week niet klagen.
Meedoen aan prijsvragen/puzzels/etc. tot ik er een win.
Een kerstmarkt bezoeken.
Een basilicumplantje in leven houden.
Iets eten wat ik nog nooit heb gegeten.
Een nieuw drankje leren drinken.
Een “klassieker”, een boek dat je gelezen moet hebben, lezen.
Een luisterboek luisteren.
Genieten van het uitzicht van een hoog gebouw (in Nederland).
Een week lang niet vloeken, ook geen ‘gloeiende’ en krachttermen.
Snoepjes stoppen in jaszakken in een kroeg of op een plaats waar veel jassen hangen.
Een mooi boeket bloemen voor mezelf kopen.
Een give away/prijsvraag organiseren op mijn blog.
Iedere maandag neem ik jullie mee in mijn week en geef ik een inkijkje in mijn leven door middel van My Weekly Diary. Afgelopen week borg ik mijn skischoenen op, startte ik mijn training voor de DamTotDam2023 weer, en kon ik mezelf met moeite beheersen. Je leest dit (en meer) in My Weekly Diary.
Maandag.
Het zit erop, onze ski-vakantie. We staan vrij vroeg op, en na het laatste Kaiserbroodje stappen we op tijd in de auto. We maken nog een pitstop bij de Appie onderweg, even wat kleine boodschapjes en ons avondeten voor vandaag halen, en dan zijn we weer lekker thuis.
Bye bye, Ischgl !
Dinsdag.
Een vrij standaard kantoordag vandaag, en als ik thuis kom ligt het verjaardagscadeau dat ik voor mezelf kocht, op me te wachten .. Het kost me enorm veel moeite om me te beheersen en het pakje nog niet uit te pakken, maar ja, ik ben nog niet jarig natuurlijk, dus ik besluit ‘m ongeopend te laten en de inhoud ook nog niet in gebruik te nemen. Of ik het vol ga houden tot mijn daadwerkelijke verjaardag (zondag 14 mei) weet ik nog niet, maar voor vandaag is het in ieder geval gelukt 😉
Weinig uitnodigend, deze verpakking … het staat in schril contrast met wat erin zit …
Woensdag.
De morgenstond heeft goud in de mond … Ik check om 07h25 in om banen te gaan zwemmen
Een lekkere, productieve dag vandaag, die actief van start gaat als ik om 07h10 op de fiets stap om naar het zwembad te gaan. Vanwege een pijntje in mijn knie heb ik besloten dit als training te gaan doen in plaats van te gaan rennen, en tja, alle zwembaden in de buurt hebben onmogelijk vroege openingstijden dus er zat geen andere keuze in dan mijn wekker vroeg te zetten. Voordeel is wel dat ik om 08h30 mijn portie beweging al in the pocket heb en er zeeën van tijd voor mij liggen. En die benut ik goed ! Ik neem lekker de tijd voor mezelf in de vorm van een uurtje lezen en diamond-painten, en verder doe ik wat in het huishouden en ga ik ‘s middags naar de kapper en de stad. Als klap op de vuurpijl schrijf ik na het avondeten 2 blogs.
Donderdag.
Een drukke werkdag die eindigt met een Chardonnay (of twee), en na het avondeten ga ik lekker vroeg naar boven met het plan de aangrijpende serie “Niet Klein Te Krijgen” te gaan bingen. Een triest en tegelijkertijd prachtig programma. Helaas beginnen mijn ogen na een minuut of 10 al zwaarder te worden, en ik val ik redelijk snel in slaap. Wat een granny begin ik te worden, pfff, hahaha.
Wat zijn de gevolgde kinderen toch positief en dapper, en hoe lief is Paul de Leeuw.
Vrijdag.
Mijn thuiswerkdag verloopt prima, en ik kan tussendoor zelfs een uurtje vrij maken om te gaan hardlopen. Echter, als ik naar buiten ga, hoor ik in de verte onweer. Doodeng ! Ik besluit daarom voor mijn veiligheid niet mijn standaard rondje door de weilanden te doen, maar in plaats daarvan naar de atletiekbaan te gaan. Ik vind die baan een gruwel, en zodra ik er ben begint het ook nog eens keihard te regenen. Maar ik zet door, totaal verregend en verkleumd, en uiteráárd stopt het met regenen zodra ik mijn laatste meters in ga … hahaha, je kent het vast wel ! Het bad dat ik daarna neem voelt extra lekker aan, en als ik mijn laatste e-mails gedaan heb, is het heerlijk vertoeven op de bank met een film en een lekker maaltje. Ik glijd lekker het weekeinde in.
Koud, verregend, ka-pot, maar ook supertrots dat ik doorgezet heb en de 10 km heb volgerend.
Zaterdag.
Het grootste gedeelte van de dag zit ik voor de tv, intens te genieten van de Coronation van King Charles III. Wat indrukwekkend allemaal, prachtig ! ’s Avonds houden we ons wekelijkse Tapas en Filmavondje en kijken we naar Peter Pan & Wendy op Disney+.
De Kroning.
Zondag.
En deze laatste dag van de week start ik met een uurtje hardlopen terwijl Little Miss C golfles heeft. En de rest van de dag doe ik lekker rustig aan, met lezen, bloggen, en diamond-painten. Mijn eendje is eindelijk af, mooi op tijd voor Pasen volgend jaar dus, dan ga ik ‘m zeker neerzetten !
13 uur en 10 minuten besteedde ik aan deze diamond paint.
Komende week wordt een feestelijke, met een workshop make-uppen, een toneelvoorstelling, een hardloopwedstrijd, en natuurlijk mijn verjaardag ! Ik vertel je er volgende week maandag alles over.
Geluk zit in de kleine dingen. Bewust stilstaan bij de kleine dingen die je gelukkig maken, maakt gelukkig. En vandaag deel ik de dingen waar ik de afgelopen periode gelukkig van werd :
♥ wining&dining ♥ uurtje zwemmen ♥ het mooie graf dat wij uitgekozen hebben voor mama ♥ een Happy Stone vinden ♥ mijn lieve volgers ♥ Villa Massa limoncello ♥ London ♥ fish&chips eten bij Poppies ♥ dat ik mijn vliegangst overwonnen heb ♥ Jo Malone Lime Basil & Mandarin Cologne ♥ Gin Tonic en paardenrennen ♥ lemon curd ♥ Back To The Future The Musical ♥ MEN ♥ Fortnum&Mason Pineapple and Coconut Infusion ♥ dat mijn bloeddrukmetingen al zo lang zo mooi stabiel zijn ♥ Too Faced The Natural Nudes eye shadow palette ♥ Lutterade ♥ in t-shirt kunnen hardlopen ♥ Kinepolis Ladies Night ♥ Marokkaanse poefjes ♥ naar Antwerpen met de Fiat500 ♥ de twee Lonneke Nooteboom Style Your Day zomerjurken die ik kocht ♥ nieuwe plantjes in de tuin ♥ trainen voor de Dam Tot Damloop ♥ de geur van regen ♥ geld verdienen door op de rommelmarkt te staan ♥ spontane date night met Mr C ♥ wintersport ♥ rendementen bijgeschreven krijgen ♥ Ronnefeldt LeafCup Sweet Berries ♥ Aperol Spritz ♥ Eros in Ischgl ♥ naar Rome in april 2024 ♥ Jacquemus Le Bambino Long ♥ LONGCHAMP Le Pliage Desert ♥ Zigge-Zagge ♥ kruisbessenvlaai.
Waar werd jij gelukkig van, de afgelopen tijd ? Ik lees het graag in de comments ! Liefs, Vera.
Op de blog van Zo Simpel is dan geluk las ik een leuke tag : de Lucky Bastard Tag, en omdat ik zelf een groot aanhanger ben van bewust stilstaan bij Geluk, leek het mij leuk deze Tag ook in te vullen. Ben je benieuwd wat mijn laatste geluksmoment was, en of ik wel eens een prijs gewonnen heb ? Lees dan vooral verder !
1. Wat was je laatste geluksmoment? De eerste die bij mij opkomt, is er een uit november vorig jaar, en wel : de aanblik van de wolkenkrabbers en de zonsondergang daarachter op het rooftop-restaurant bij de Burj Khalifa in Dubai. De tranen sprongen in mijn ogen, zo prachtig was het. Ik voelde het geluk daadwerkelijk door mijn hele lichaam stromen.
2. Maak je je wel eens zorgen over geld en/of andere materiële zaken? Financiële zekerheid en stabiliteit zijn belangrijke zaken voor mij, en zorgen en onzekerheden over deze dingen zijn mij dan ook, bij tijd en wijle, helaas niet onbekend.
3. Zouden al je zorgen voorbij zijn als je nu 1 miljoen euro wint? 1 miljoen euro is meer dan welkom, begrijp me niet verkeerd, maar zorgen die opgelost zouden zijn met dit geldbedrag heb ik niet (en een echt doel waar ik het aan zou besteden ook niet).
4. Op welke momenten voel jij je gelukkig? Gezegd hebbende dat geluk voor mij samen gaat met een goede gezondheid, materiële welstand en de afwezigheid van zorgen, voel ik mij gelukkig op die momenten waarop ik veel liefde en warmte om me heen ervaar. Geluk staat voor mij absoluut los van materiële zaken.
5. Heb je wel eens een prijs gewonnen? Ja. Ik heb meerdere (kleinere) prijzen gewonnen, en zelfs 1x een grote geldprijs van € 5.000,- in Holland Casino.
6. Heb je een geluksritueel, gelukskleur of een voorwerp dat geluk brengt? Niet echt, hoewel ik best bijgelovig ben, en graag wil denken dat bepaalde handelingen (bijvoorbeeld een kaarsje branden), of een bepaald tijdstip zien (dubbele getallen op de klok bijvoorbeeld) een bepaalde betekenis hebben, heb ik geen vaste rituelen of items die ik beschouw als geluksbrenger.
7. Welke gelukswens/tegeltjeswijsheid wil jij graag delen met je lezers? “Alles waar je ogen van gaan sprankelen, moet je doen”.
Ik zou het leuk vinden te lezen wat jou gelukkig maakt ! Laat je het me weten ? Liefs, Vera.
Iedere maandag neem ik jullie mee in mijn week en geef ik een inkijkje in mijn leven door middel van My Weekly Diary. Afgelopen week raakte een zakelijke mededeling me meer dan ik had verwacht, verliep de start van onze ski-vakantie niet vlekkeloos, en genoot ik van Eros in Ischgl ! Je leest dit (en meer) in My Weekly Diary .
Maandag.
Stilte voor de storm.
Zodra ik op kantoor ben word ik apart geroepen en meldt mijn manager me dat zijn dienstverband per 30.06.2023 in “goed onderling overleg” zal eindigen, en ik moet zeggen, dit bericht hakt er op in. Het doet me meer dan ik had gedacht. De rest van de dag staat in het teken van het bespreken en regelen van allerlei zaken hieromtrent, uiteraard alles onder embargo, en dat maakt het een erg beladen dag.
Dinsdag.
Vandaag is de laatste werkdag voor mijn vakantie, en die besteed ik extern, op locatie, samen met al mijn collega’s. De dag wordt gestart met De Mededeling en die zuigt direct alle energie weg. Het is dan ook een pittige dag die ik zo snel als mogelijk af wil sluiten, en ik blijf daarom niet plakken bij de borrel. Volgende week dinsdag sta ik er weer, rise and shine, maar voor nu ben ik er even klaar mee. Letterlijk en figuurlijk.
The show must go on, maar mijn input gaat moeizaam …
Na het eten lees ik wat, diamond-paint ik een half uurtje en neem ik een uitgebreid warm bad. Inpakken doe ik morgen wel !
Woensdag.
Ik start de dag met een trainingsrondje (5 km, nuchter) en een warm schuimbad. Daarna leef ik me uit met koffers inpakken en het huishouden. Wat is dat toch, dat je je huisje schoon wilt hebben als je op vakantie gaat ?!
Donderdag.
En dan blijken de kaarten gedraaid … Little Miss C is ziek geworden en de plannen zijn omgegooid. We blijven vandaag in huis en duimen keihard dat we morgen alsnog kunnen vertrekken.
Jacquemus Le Bambino Long.
Ondertussen word ik verliefd op de tas die prinses Amalia in haar handen heeft tijdens Koningsdag (en die ik al eerder in haar handen gespot had), en begin ik een shopmissie …
Vrijdag.
En dan … zit ik ‘s avonds lekker aan de Wiener Schnitzel mit Pommes en een lekkere Aperol Spritz. We zijn goed aangekomen in Ischgl ! Het is bijzonder om te zien hoe groen het is. Normaal gesproken zijn we hier natuurlijk altijd in de winter. Bepaalde plekken herken ik gewoon niet, bizar.
De skivakantie begint altijd met het eten van Wiener Schnitzel mit Pommes.
Zaterdag.
De dag begint bewolkt, maar gelukkig trekt het al snel na het ontbijt open, zodat we toch nog redelijk op tijd met de lift naar boven kunnen. De sneeuwcondities blijken echter matig te zijn. Er ligt veel, maar het is papperig en het skiën is hard werken ! Tijdens de lunch genieten we van het pre-closing concert op de Idalp, en als we later weer in het dal zijn is het dorp veranderd in een feestterrein. Het is een groot festijn met dj’s, biertentjes en een mega feestelijke après-ski. Ik geniet enorm van de sfeer en van het mensen kijken. Wat ontzettend leuk om dit mee te maken !
Zigge-Zagge !
Zondag.
En dan is het zover, de dag van het concert waar wij eigenlijk in 2020 al naar toe zouden gaan: Eros Ramazzotti in Ischgl ! De ochtend skiën we nog een aantal pistes en dan is het tijd om een plekje te gaan zoeken. Althans, die schone taak is voor Mr C en Little Miss C; ik heb Eros gespot die aan het inzingen is, en je snapt, ik ga dáár heen. Het duurt maar een kleine 10 minuten, maar ik geniet al volop. En dan, na nog een klein uurtje wachten op een geweldig plekje in de zon start het concert. En wat een spektakel is dat; die stem, de performance, de omgeving, ik geniet intens.
Sfeertje hoor.
‘s Avonds sluiten we deze vakantie af zoals we ‘m begonnen zijn : met Wiener Schnitzel mit Pommes en een Aperol Spritz voor mij. Diet starts tomorrow …
Komende week heb ik nog een dag vrij, wordt het verjaardagscadeau dat ik voor mezelf kocht bezorgd, en ga ik naar de kroning van King Charles III kijken. Ik vertel je er volgende week maandag alles over.
Een van mijn lievelingsgerechten is Panzanella. De ingredienten heb ik standaard in huis, het staat in een mum van tijd op tafel, en ik heb een goede bestemming voor mijn wat oudere brood. En vandaag deel ik mijn recept voor deze frisse broodsalade.
Ingredienten (voor 4 p.).
2 rode uien
zak rucola
10 tomaten
4 bollen mozzarella
oud brood (zoals ciabatta, focaccia of stokbrood)
scheutje azijn (ik gebruik altijd mijn lievelings, vijg-dadelazijn, maar een andere azijn zoals bijvoorbeeld witte wijnazijn kan ook prima)
olijfolie
Zo maak je de Panzanella.
Snijd de 2 rode uien in dunne ringen, leg in een kom met een scheutje azijn en laat dit even intrekken.
Snijd de 10 tomaten in stukjes, snijd het brood in flinke blokjes en scheur 4 bollen mozzarella in stukken.
Meng het uimengsel, de tomaten, de broodstukjes, en de mozzarella samen met de rucola door elkaar. Voeg tevens een flinke scheut olijfolie toe.
Buon appetito !
Tips.
Laat de Panzanella bij voorkeur een uurtje staan voordat je ‘m serveert. Zo komen de smaken goed samen.
Vlak voor het serveren kun je nog basilicum toevoegen, voor die Italiaanse twist.
Je kunt de Panzanella nog rijker qua ingredienten maken als je wilt, met bijvoorbeeld (gegrilde) paprika, komkommer en/of olijven.
Zorg voor rijpe, zoete, vlezige tomaten om het brood wat zompiger te maken.
Heb jij wel eens Panzanella gegeten ? Liefs, Vera.
Forever38.com 