My Weekly Diary #43/2020

Published on by Forever38.com1 Comment

Iedere maandag neem ik jullie mee in mijn leven en geef ik een inkijkje in mijn week door middel van My Weekly Diary. Afgelopen week beging ik een flater op het werk, was ik weer lekker veel buiten te vinden, en ging ik een dagje op safari. Dit en meer lees je in My Weekly Diary.

maandag

Op maandag heb ik altijd wel weer zin om aan de slag te gaan. Begrijp me niet verkeerd, ik vind weekend fijn, maar ik heb ook zeker geen hekel aan werken hoor. Vandaag ga ik al vroeg aan de slag, ik moet de laatste stukken voor het overleg van vanmiddag nog in orde maken, en de input daarvoor is gedurende het weekend binnen gekomen. Rond het middaguur maak ik tijd om even buiten te wandelen. Het is heerlijk frisse-neuzen-weer, zonder windje, met een strakblauwe lucht. Al loop ik maar een kwartiertje, ik knap er enorm van op. En daar ben ik blij mee, want de Webex die daarna begint, blijkt een lange zit. Van 13:15 tot 17:15 uur, pfff…

Zelfgemaakte wortel-pompoensoep

Na de meeting behandel ik nog even de meest urgente emails die binnen zijn gekomen, en eet ik tussen de bedrijven door snel even wat. Omdat het droog is wordt er vanavond Zumba gegeven, in de buitenlucht, en ondanks het feit dat ik weet dat er nog zoveel werk ligt ga ik daar toch heen. Ik log om 19:00 uur uit, kleed me snel om, en ga op de fiets naar het sportpark.

Geheel verfrist kom ik terug, en eigenlijk was ik van plan een beginnetje met de uitwerking van de notulen van het overleg van vanmiddag te maken. Maar in plaats daarvan heb ik een gezellig telefoongesprek van ruim 2 uur. Soms moet de pleasure vóór de business komen, nietwaar ?!

dinsdag

En vandaag is ook een drukke werkdag. Ik begin met de notulen, heb ’s middags een Webex en ondertussen stromen diverse verzoekjes/klusjes binnen. Tussen de middag ga ik nog even een ommetje maken. Ik heb een rondje gevonden van zo’n 2,5 km., dat precies een half uurtje lopen is. En ik vind het wel lekker om niet op te hoeven letten tijdens het lopen (heb ik ook tijdens het hardlopen), dan kan ik mijn gedachten de vrije loop laten. Tis wel een verschil met gisteren hoor, qua temperatuur. Het waait hard, het is koud zelfs, en ik keer thuis met een paar dode vingers.

Ik vind het wel weer herfstig genoeg om mijn Starbucks London Christmas Gold Relief mok te gebruiken.

De middag verloopt verder zonder bijzonderheden. Totdat ik een laatste mail wil versturen en die per ongeluk naar de hele afdeling stuur. Tis geen enorme ramp, maar toch, ik baal er flink van en het had niet mogen gebeuren.

Ik probeer ‘m terug te trekken via Outlook, maar ik heb geen idee of dat ook daadwerkelijk lukt. Zwaar geïrriteerd en gefrustreerd zet ik mijn computer uit, en na een bord spaghetti bolognese, een glas 7 jaar oude Italiaanse wijn, en een paar andere zaligheden voel ik me gelukkig weer helemaal zen.

woensdag

Dat debacle van die email van gisteren zit natuurlijk nog steeds in mijn achterhoofd als ik wakker word, en ik besluit mijn part-time ochtend te starten met de confrontatie aan te gaan, en in te loggen. Even kijken óf en hoe er gereageerd is. Ik treuzel en drentel, en merk zenuwen, maar dan kan ik het niet langer uitstellen en start ik Outlook op. Ik heb geen idee of het intrekken van dat bericht nou wel of niet gelukt is, want bij dezelfde geadresseerde krijg ik zowel de melding “Message Recall Success” als “Message Recall Failure“. Nou ja, ik moet het maar laten gaan. Soit. En volgende keer beter controleren.

Nu die laptop toch aan staat, besluit ik ook maar gelijk nog wat aan de notulen te doen. Ik moet toch even mijn ontbijt laten zakken voordat ik kan gaan hardlopen, want dat ben ik deze ochtend nog wel van plan. Ik werk een uurtje of twee en na een heerlijk rondje hardlopen in het bos is het alweer tijd om Little Miss C van school te halen.

De middag spenderen we lekker thuis, een vriendin van Little Miss C luncht gezellig mee, en rond een uur of 18 breng ik Little Miss C naar karate. Het is een belangrijke training, want vanavond zullen er examens afgenomen worden van de personen die in aanmerking komen voor het examen. Vanavond wordt besloten wie er examen doet en wie niet. En gelukkig blijkt na de les dat Little Miss C geslaagd is !

donderdag

En weer een thuiswerk dag vandaag, waarin ik merk dat ik elke email die ik uitstuur, dubbel check. Hoe zou dat nou komen ?! ’s Ochtends heb ik een paar calls, en ’s middags kan ik me goed concentreren op de uitwerking van de notulen van het overleg van maandag. Ik maak de nodige meters, en log rond een uur of 19:30 uit.

Laarsjes van Gosh en 2 nachthempjes van Essenza, ze waren het allemaal nét niet

Na het werk doe ik boodschappen, en breng ik even een bezoekje aan het postkantoor. Het is wel handig hoor, dat online shoppen en thuisbezorgd krijgen, maar bij nieuwe producten is het toch vaak allemaal net-niet. Ik shop veel liever real-live, dan kan ik de stoffen en materialen aanraken, passen, voelen, en belangrijker nog : er een leuk uitje van maken.

vrijdag

De laatste werkdag van de week alweer, time flies ! Na alle overuren de afgelopen week vind ik dat ik wel een iets langere pauze mag nemen, die ik besteed door een uurtje te gaan hardlopen. Na het hardlopen eet ik lekkere tosti’s, en in de middag rond ik nog wat kleine klusjes af, waarna ik deze werkdag mooi op tijd afrond. ’s Avonds ga ik naar de kapper, en eenmaal thuis kijk ik het gehele laatste presidentiële debat tussen Trump en Biden.

Dit keer lieten Joe Biden en Donald Trump elkaar wel uitpraten

zaterdag

De ochtend spendeer ik in bed, lekker met een paar bakjes koffie, en ik lees “Megan&Harry Op Zoek Naar Vrijheid” uit. Direct daarna kijk ik de docu “Harry & Meghan : An African Journey”, ik ben inmiddels zo geïntrigeerd door die twee, en hun verhaal, dat ik ook graag wat bewegende beelden wil zien.

Missie geslaagd!

’s Middags vertrek ik naar de Heide, met een missie : ik wil een vliegenzwam zien, want dat is me deze Herfst nog niet gelukt. Gelukkig vind ik uiteindelijk een paar vliegenzwammen; ze zijn niet zo mooi als de foto’s die ik hier en daar gezien heb, maar hé, ik mag niet klagen. Mijn missie is wel geslaagd !

zondag

En vandaag vertrekken we al vroeg naar Hilvarenbeek voor een gezellig dagje Beekse Bergen. En uiteraard gaan we even op kraamvisite bij babyneushoorn Ravy.

Ravy, die op 09.10.2020 geboren werd

Komende week is mijn laatste werkweek voordat ik een weekje vrij heb, en een trip naar Disneyland Paris gepland heb staan. Maar of die door zal gaan?! Ik vertel je er volgende week maandag alles over.

Hoe was jouw week ? Liefs, Vera

Winactie ! Pink Ribbon Armband 2020

Published on by Forever38.com2 Comments

In deze donkere dagen, in deze rare tijden, hebben kleine gebaren vaak de grootste waarde. Een lief kaartje, een mooie flakkerende kaars, een lekkere maaltijd, of een heerlijk ruikende bos bloemen, het kan je humeur een flinke boost geven. En dat geldt ook voor kleine cadeautjes. En daarom organiseer ik een leuke winactie !

Wat kan ik winnen ?

Onder mijn lezers/volgers verloot ik een Pink Ribbon Armband 2020, ontworpen door PScallme, en eerlijk waar een plaatje om te zien !

De Pink Ribbon Armband is een armband met een verhaal. Het verhaal van al die vrouwen die te maken hebben met borstkanker. Met de armband vertellen we dat we ze zien. Supporten. En hoop geven. Want met de aanschaf van deze armband, steun je belangrijk onderzoek op het gebied van borstkanker. In het ontwerp van de Pink Ribbon Armband 2020 is een liefdevolle bloem verwerkt, afgeleid van Allamanda bloem. Met de verschuifbare sluiting kan de armband op maat gesteld worden. 

Wat moet ik hiervoor doen ?

  • Volg Forever38.com via WordPress of op Bloglovin.
  • Volg Forever38_vera op Instagram.
  • Laat een reactie achter met een geldig e-mailadres. Als je hebt gewonnen zal ik je op dit e-mailadres een mailtje sturen.
  • Ik vind het aardig als je een linkje naar deze winactie op je blog plaatst.

Overige voorwaarden

  • Deze winactie loopt tot en met 29 oktober 2020, de winnaar krijgt 30 oktober bericht. Als je niet binnen 3 werkdagen reageert, kies ik iemand anders.
  • Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd.
  • Ik ben niet aansprakelijk voor het zoek raken of beschadigen van het pakketje. Je krijgt uiteraard een track&trace code.

Doe vooral lekker mee, niet geschoten is altijd mis ! Ik heb er in ieder geval heel erg veel zin in om iemand blij te gaan maken met deze prachtige armband !

Liefs, Vera

Waarom Angelina Jolie mij inspireert

Published on by Forever38.com1 Comment

Even los van de tatoeages vind ik Angelina Jolie een van de mooiste vrouwen ter wereld. Maar niet alleen qua uiterlijk is zij een mooi mens; ook qua levensinstelling is zij prachtig.

Naast getalenteerd actrice en film maker is Angelina Jolie bovenal moeder (van 6 kinderen). Daarnaast zet zij zich buitengewoon in voor humanitaire zaken, en spreekt zij zich regelmatig uit. Hieronder tref je een aantal quotes van haar, waar ik mij zeker in kan vinden :

“If you don’t get out of the box you’ve been raised in, you won’t understand how much bigger the world is.”

“Anything that feels good couldn’t possibly be bad.”

“People say that you’re going the wrong way when it’s simply a way of your own.”

“Figure out who you are separate from your family and the man or woman you’re in a relationship with. Find who you are in this world and what you need to feel good alone. I think that’s the most important thing in life. Find a sense of self because with that, you can do anything else.“

“I don’t believe in regret, I feel everything leads us to where we are and we have to just jump forward, mean well, commit and just see what happens.”

“No matter what you have gone through in your youth, it is about who you can chose to be in life. You can define your own destiny. You can be stronger than very difficult past and overcome it.”

“Live, without hurting anyone, do not judge people and be absolutely free.”

“When I get logical, and I don’t trust my instincts – that’s when I get in trouble.”

“Everyday we chose who we are by how we define ourselves.”

“Make bold choices and make mistakes. It’s all those things that add up to the person you become.”

“Without pain, there would be no suffering, without suffering we would never learn from our mistakes.”

“If I make a fool of myself, who cares? I’m not frightened by anyone’s perception of me.”

“If you ask people what they’ve always wanted to do, most people haven’t done it. That breaks my heart.”

“Different is good. Don’t fit in, don’t sit still, don’t ever try to be less than what you are.”

“If you don’t get out of the box you’ve been raised in, you won’t understand how much bigger the world is.”

“Difference is good. When someone tells you that you are different, smile and hold your head up and be proud.”

“I am not a difficult woman at all. I am simply a strong woman and know my worth.”

“It’s better to have nobody, then to have someone who is half there, or doesn’t want to be there.”

“We have a choice about how we take what happens to us in our life and whether or not we allow it to turn us. We can become consumed by hate and darkness, or we’re able to regain our humanity somehow, or come to terms with things and learn something about ourselves.”

“If every choice you make comes from an honest place, you’re solid, and nothing anybody can say about you can rock you or change your opinion.”

Vind jij Angelina Jolie ook zo’n mooi mens ? Liefs, Vera

My Weekly Diary/#42/2020

Published on by Forever38.com1 Comment

Iedere maandag neem ik jullie mee in mijn leven en geef ik een inkijkje in mijn week door middel van My Weekly Diary. Afgelopen week was ik lekker veel buiten, en genoot ik van de natuur, de buitenlucht, en de beweging. Dit en meer lees je in My Weekly Diary.

Maandag

En ik maak me wederom op voor een weekje thuiswerken; het begint al een beetje te wennen hoor. Ik steek weer een geurkaarsje aan, ga wat vaker staan tussen de werkzaamheden door, en ga tussen de middag een rondje wandelen.

Even een frisse neus halen in mijn pauze

Tijdens het avondeten verdiep ik me wat nader in de stock market en de rest van de avond breng ik zalig relaxed door.

Dinsdag

De ochtend breng ik door met twee Webex-meetings; op zich zijn ze vruchtbaar en leveren ze zeker wat op, maar ik ben zo duf als een konijn daarna. Ik besluit dan ook meteen naar buiten te gaan voor mijn pauzewandelingetje, en dat doet me goed.

Ik pluk wat bermbloemen tijdens mijn wandeling, met name met de herfstaster ben ik blij!

’s Avonds ga ik naar Zumba, er is last-minute toch nog een plaatsje vrijgekomen en gelukkig was ik nummer 1 op de reservelijst.

Woensdag

Little Miss C heeft vandaag vrij maar ze gaat spelen bij een vriend, dus ik heb wat langer me-time. In de ochtend maak ik een begin met lezen in Meghan&Harry op zoek naar de vrijheid, en daarna besluit ik mijn wekelijkse boodschappenrondje te combineren met een bezoekje aan de Action. Ik ben inmiddels bijna door mijn voorraad statische stofdoeken heen, dus het is hoog tijd dat ik weer eens ga.

Elk vrij moment benut ik om verder te lezen in het boek over Harry&Meghan

Donderdag

Vandaag zit ik niet lekker in mijn vel. Ik merk dat ik snel geïrriteerd ben; ik heb het koud, die hele covid-situatie ben ik beu, qua werk ben vrij druk met een aantal k*-klussen en ook privé spelen er een aantal zaken die mij bezig houden. Als het tijd is voor mijn lunchpauze (en mijn door mijzelf verplichte wandelingetje) merk ik enorme weerstand bij mezelf; het liefst zou ik onder een dekentje gaan liggen, en een middagdut gaan doen. Maar in plaats daarvan sleep ik mezelf naar buiten, en al vrij snel geniet ik van de frisse lucht, de wind door mijn haren, en ook door mijn hoofd. Een aantal inzichten rijker, en een paar zorgen armer, keer ik terug thuis en de middag verloopt qua werk een stuk beter !

What the Love! met de überzwoele Karan Johar als host (die het overigens superinteger en goed doet)

’s Avonds doe ik het wel lekker rustig aan; ik maak een lekker maaltje, neem een glaasje wijn en binge de geweldige Netflix serie What the Love !

Vrijdag

De laatste werkdag van de week, en ik heb er zin in. Rond een uur of 07:30 uur log ik in, en gedurende de dag handel ik behoorlijk wat klusjes af, inclusief 1 grote rotklus, en met een voldaan gevoel klap ik om 17:30 uur mijn laptop dicht. Het is tijd voor weekend !

Little Miss C is zo trots als een pauw met haar nieuwe turnschoenen, die ze uiteraard direct aan moet om “in te lopen”

Na het werk gaan we vlug even shoppen; Little Miss C heeft nieuwe turnschoenen nodig en ook ik kan wel een goed paar schoenen voor Zumba gebruiken. We slagen beiden goed bij Nike.

Zaterdag

Vandaag rijden we dik een half uur naar de locatie waar Little Miss C een verjaardagsfeestje heeft. Terwijl zij lekker aan het lasergamen en feesten is, besluit ik niet terug naar huis te rijden maar mezelf in die contreien te vermaken.

Ik rijd wat rond en zie ineens een grote kringloopwinkel. Altijd leuk! Ik ga naar binnen, op wat ook nog eens de Dag van de Kringloop blijkt te zijn. Ik snuffel heerlijk rond en scoor ook nog wat leuke schatten, waaronder een dvd van Niels Holgersson, puur jeugdsentiment!

Het zou mij echt te ver gaan om met die koppies en pootjes om mijn nek te lopen hoor

‘s Avonds hebben we de grootste lol met The World’s Easyest Game, en met de The Higher Lower Game.

Tis behoorlijk lastig hoor, deze game. 16 is tot nu toe ons PR

zondag

En deze mooie zondag besluiten we heerlijk buiten door te brengen. We gaan midgetgolfen, en al moeten we moeite doen om niet élke hole in 1 slag te halen, vermaken we ons prima. ‘s Avonds kijk ik op Netflix naar “A life on our planet” van David Attenborough. De film maakt een diepe indruk op me.

En ook vandaag moest Little Miss C haar nieuwe Air Max aan om “in te lopen” voor turnles op school …

Komende week heb ik zakelijk gezien een vrij drukke week voor de boeg, maar einde week staat er privé ook iets leuks op het programma. Ik vertel je er volgende week maandag alles over.

Hoe was jouw week ? Liefs, Vera

Random non-Favorites Food Edition

Published on by Forever38.com1 Comment

In navolging op mijn random Favorites Food Edition deel ik vandaag eens een keer mijn non-Favorites. Dingen die ik ontdekt heb, maar die ik absoluut niet nog een keer zou kopen.

Pringles HOt & spicy

Okee, als spicy food lover weet ik, dat mijn smaakpapillen dermate aangetast zijn dat ik niet snel iets pittig vind. Maar dat in aanmerking genomen hebbende, kan het niet zo zijn dat ik de paprika variant pittiger vind dan deze. En als Little Miss C dan ook nog eens de halve bus Pringles Hot & Spicy wegjetst, dan kan ik niet anders dan concluderen dat deze chippies het predikaat pittig simpelweg niet verdienen.

Capri sun fruity water lemon lime

In een woord: bah! De smaak is echt enorm chemisch, en dan proef je nog niet eens lemon/lime. Nee, dan is de fruity water blueberry echt vele malen beter.

Lays strong jalapeno and cheese

Op verpakking staat “perfect with beer“, en misschien is dat het probleem, want dat drankje drink ik niet. En daar waar de Pringles Hot & Spicy te laf waren, zijn deze chippies veel en veel te pittig. Echt te pittig om nog lekker te zijn. En dat uit mijn mond. Je bent dus gewaarschuwd!

AH bruisend mineraalwater munt

Ik ben gek op water en gek op munt, maar deze variant smaakt en ruikt té overwegend naar chemische munt. Niet voor herhaling vatbaar.

Genuine coconut

Het idee is leuk, en het gaatje in de kokosnoot is ook heel makkelijk geprikt waardoor je zo het rietje erin kunt doen. Maar dan … in het water zitten een en al brokken en bij elk slokje krijg je een boel kokosnootschilfers erbij, niet lekker. En toen bedacht ik me het water eruit te schenken om de kokosnoot te kraken en zo tenminste nog het vruchtvlees te kunnen eten, maar dat bleek onmogelijk. En om de kokosnoot gevuld met water te kraken, nee, in zo’n waterfestijn had ik geen zin. Kortom : wegggegooid geld, deze genuine coconut.

Heb jij onlangs nog nieuwe etenswaren ontdekt, die niet voor herhaling vatbaar waren ? Liefs, Vera

Boekrecensie : De jongen, de mol, de vos en het paard (Charley Mackesy)

Published on by Forever38.comLeave a comment

Toen ik het boek zag liggen was ik op slag getriggerd. Kwam het door de luxe stevige kaft ? De schetsmatige tekening ? Of het lettertype waardoor het lijkt alsof het met de hand geschreven is ? Ik weet het niet, maar toen ik het boek opensloeg, en de roomwitte bladzijden van dikke kwaliteit omsloeg, werd mijn nieuwsgierigheid nog meer gewekt. Ik kon het simpelweg niet meer weg leggen.

Samenvatting

“Wat wil jij worden als je groot bent?’ vroeg de mol. “Lief,’ zei de jongen. “De jongen, de mol, de vos en het paard’ van Charlie Mackesy is een moderne fabel voor jong en oud. De 100 illustraties en de poëtische teksten vertellen het verhaal van een bijzondere vriendschap, tussen de jongen en de drie dieren. De universele lessen die ze samen leren zijn stuk voor stuk levenswijsheden. De Nederlandse editie van “The Boy, the Mole, the Fox and the Horse’ is prachtig vertaald door Arthur Japin, waardoor de teksten nog dichterbij komen. Een moderne klassieker, die je kijk op het leven verandert.

Als je dan moet vergelijken vond ik het boek een combinatie van De Kleine Prins, zeker qua tekenstijl, en Winnie de Pooh. Wat honing voor Winnie is, is taartjes voor Mol in dit boek.

mijn mening over dit boek

Als je het boek openslaat en de schetsmatige tekeningen ziet, zou je bijna denken dat het een kinderboek is. Maar dat vind ik het niet per se; persoonlijk denk ik dat kinderen de diepte van de wijsheden nog niet ten volle kunnen bevatten. En zoals Charlie Mackesy het schrijft in zijn voorwoord : “dit boek is voor iedereen, of je nu acht of tachtig bent. Want leeftijd is iets relatiefs en je kunt uit dit boek precies halen wat voor jou belangrijk is.”

De eerste keer las ik het boek in een ruk uit, maar daarna pakte ik ‘m regelmatig om ‘m op een willekeurige bladzijde te openen, te kijken naar de prachtige tekening en de wijsheid die iedere bladzijde bevat op me in te laten werken. De illustraties zijn ontroerend prachtig, en op de bladzijden wordt geen woord te veel of te weinig gezegd.

‘De jongen, de mol, de vos en het paard is een prachtig boek om keer op keer op te pakken en door te bladen. De schrijver spoort je aan om op de bladzijden te kladderen, de hoeken te kreuken en het goed beduimeld achter te laten. Zo wordt het een boek dat sporen draagt in plaats van ongeschonden weggestopt in de kast te staan. En daar zit ook weer een levensles in, want is dat eigenlijk niet hoe je het leven zou moeten leven ?!

  • Auteur : Charlie Mackesy
  • 128 pagina’s
  • Maart 2020
  • EAN : 9789026623844
‘De jongen, de mol, de vos en het paard‘, vertaald door Arthur Japin, is een prachtig verhaal over vriendschap, liefde en jezelf zijn.

Lees jij graag ? En heb jij dit boek al gelezen ? Liefs, Vera

My Weekly Diary #41/2020

Published on by Forever38.com5 Comments

Iedere maandag neem ik jullie mee in mijn leven en geef ik een inkijkje in mijn week door middel van My Weekly Diary. Afgelopen week probeerde ik het mezelf maar gezellig te maken tijdens het thuiswerken, trok ik wat meer naar buiten, en ging ik een dagje naar mijn geliefde Zeeland. Dit en meer lees je in My Weekly Diary.

Maandag

Bellen-bellen-bellen-bellen

De dag begint en eindigt met een lange Webex meeting, en tussendoor heb ik ook nog 3 langdurige Whatsapp calls … one of the joys van het thuiswerken, maar niet heus. Behalve de verbinding die vaak slecht is, mis ik de dynamiek en de energie van een echte meeting, maar helaas ziet het er naar uit dat dát voorlopig niet zal gebeuren. Er is nog geen einddatum gecommuniceerd door mijn werkgever, maar ik ga ervan uit dat ik sowieso tot 20.10 thuis zal werken. We zullen zeker later zien of dat optimistisch, naïef of reëel ingeschat was !

Mijn avond is zalig relaxed: na het werk flans ik een lekkere maaltijd in elkaar, en voor mijn doen val ik op tijd in een diepe slaap.

Dinsdag

Ik word uitgerust wakker en heb een prima werkdag, zonder rare dingen. Ik steek voor de gezelligheid een geurkaarsje aan tijdens het werken, en maak als lunch een grote pan pompoen-wortelsoep. Ach ja, je moet het jezelf gezellig maken, nietwaar. ‘s Avonds volg ik een lesje Zumba.

Woensdag

“Streven naar het geluk als levensdoel is een vergissing. Streven naar zin en betekenis, daarentegen, is waar het leven om draait.”

Eigenlijk staat op mijn part-time dag zoals gebruikelijk een 10k-run op het programma, maar als mijn wekker gaat besluit ik mijn training te skippen, ik heb geen zin! Ik blijf lekker wat langer liggen in bed met koffie en met “De kunst van het ongelukkig zijn” van Dirk de Wachter, een boek dat ik in één ruk uitlees. En dan is het alweer tijd om Little Miss C van school te halen. De middag verloopt vrij standaard met huishouden maar omdat ik behoorlijk vermoeid ben houd ik ook nog een siësta van een uurtje. Oh, en ik eet een zak chips.

Aanrader hoor, als je van lekker zout houdt

Na karateles houden we ‘s avonds een tapasavondje om de goede resultaten van de toetsen van Little Miss C vorige week te vieren. Ze had een 9,5/10 voor Nederlands en een 21,5/25 voor Frans. En dat is wel een feestje waard.

Donderdag

Vanaf vandaag wil ik mijn werkdagen toch wat actiever maken, en ik heb me dan ook voorgenomen mijn lunchpauzes voortaan buiten door te gaan brengen. De praktijk leert dat ik gedurende een thuiswerkdag non-stop achter de laptop zit, zonder noemenswaardige beweging en/of frisse lucht, en dat is hoe je het wendt of keert niet goed natuurlijk. Het kost me moeite, maar ik weet me toch even van de laptop af te weken en een rondje te gaan wandelen. De frisse lucht en de beweging doen me goed.

En weer terug op mijn post na een klein half uurtje frisse lucht en beweging

’s Avonds kijk ik naar het vicepresidentiële debat tussen Kamala Harris en Mike Pence. Ik vind het ontzettend leuk om de Amerikaanse presidentsverkiezingen op de voet te volgen.

En uiteraard had ik ook alleen maar oog voor Die Vlieg

Vrijdag

Het kost me vandaag behoorlijk wat moeite om uit bed te komen, want wat is het donker en koud en kil. Het liefst zou ik lekker in mijn warme bed blijven liggen. Maar helaas, het werk roept. Met iets meer koffietjes dan gebruikelijk ga ik aan de slag.

Een voordeel van thuis werken: lekkere koffie in de vorm van Starbucks Espresso Roast

’s Middags ga ik hardlopen, en voor het eerst in tijden ren ik weer eens een acceptabele tijd op de 10 km. (6:15 in plaats van de gemiddelde 6:50 van de laatste tijd); dat geeft een supergoed gevoel.

De avond spendeer ik lekker op de bank, met een goede film. In een van mijn nieuwe nachthemdjes van Essenza die ik mezelf cadeau heb gedaan.

Zaterdag

De vuurtoren van Burgh-Haamstede is de vuurtoren van het 250-gulden biljet

Vandaag vertrek ik al vroeg naar mijn geliefde Zeeland. Ik drink koffie bij een vriendin, shop wat leuke goodies, scoor een magneet voor bij mijn verzameling, wandel naar de vuurtoren van Burgh-Haamstede, en neem verse vis mee naar huis voor het diner. Een heerlijk dagje !

Zondag

En deze laatste dag van de week slaap ik wat uit en besteed ik in en om het huis, dat ik al een beetje gedecoreerd heb in Halloween-stijl. Met deze donkere dagen vind ik het wel erg knus en gezellig om wat meer kaarsjes en lichtjes aan te hebben.

Komende week staat behoorlijk in het teken van Little Miss C, met een pedagogische studiedag, een speeldate, en een uitnodiging voor een verjaardagsfeestje op 30 km. rijdafstand. Ik vertel je er volgende week maandag alles over

Hoe was jouw week ? Liefs, Vera

10.10.2020 : dingen waar ik blij van word

Published on by Forever38.com2 Comments

Geluk zit in de kleine dingen. Bewust stilstaan bij de kleine dingen die je gelukkig maken, maakt gelukkig. En vandaag deel ik de dingen waar ik de afgelopen periode gelukkig van werd :

♥ black tiger garnalen met noodles ♥ zalig ♥ jacuzzi ♥ ik zie u graag ♥ pensioen ♥ Zeeland ♥ pompoenen ♥ tagliatelle con scampi ♥ SUP-pen ♥ Funhouse ♥ Penny ♥ Benietsia ♥ CMT Minutes ♥ Essencio Business Agenda ♥ reacties op mijn blogberichten ♥ De Twaalf ♥ M&M’s repen ♥ SG Comm nailen ♥ status whiteboards ♥ lieve vriendinnen ♥ Brasserie Romantiek ♥ functioneren zonder bril/contactlenzen ♥ rode wijn met chocolade ♥ woef-woef ♥ broodje Herfst ♥ Maggie and Bianca ♥ Twister ♥ suikerhoek ♥ amigurumi ♥ microwave popcorn ♥ Mr Jumbo ♥ uurtje lezen ♥ Apple Bobbing ♥ Zumba ♥ een lekkere koffietjes ♥ tapasavondje ♥ de Amerikaanse verkiezingen op de voet volgen ♥ Alain Clark

Waar werd jij gelukkig van, de afgelopen tijd ? Ik lees het graag in de comments !
Liefs, Vera

9 oktober 2020 oftewel : het is vandaag Krokettendag !

Published on by Forever38.com1 Comment

Vandaag is het Nationale Krokettendag, een feestdag die sinds 2014 ingesteld is naar aanleiding van het (postuum) verschijnen van ‘Het Krokettenboek’ van culinair journalist Johannes van Dam (9 oktober 1946 – 18 september 2013). En vanwege dit heuglijke feit (en de stok achter de deur om vandaag naar de snackbar te gaan), vandaag wat weetjes over deze lekkere snack.

wat is een kroket ?

Wat een kroket is, weet iedereen wel, maar waar het precies uit bestaat is denk ik niet zo algemeen bekend. Een standaard rundvleeskroket bestaat uit water, vlees, vet, zout, uien, gelatine, kippeneipoeder, kruiden/specerijen, tarwemeel en natuurlijk paneermeel voor het krokante korstje. Wat er verder nog in een kroket zit is geheel afhankelijk van de leverancier en het soort kroket.

Er zijn verschillende soorten kroketten, want in de basis kan van alles een kroket gemaakt worden. Mijn favoriete kroketten zijn de kalfskroket, goulashkroket, satekroket, kaaskroket, en aardappelkroket. Het liefste eet ik mijn kroket op wit brood, met heel veel mosterd. Met uitzondering van de aardappelkroket, die eet ik het liefst als bijgerecht.

kroket, CROQUET of croquette ?

De kroket komt oorspronkelijk uit Frankrijk; in 1691 schreef de kok van Lodewijk XIV al over een recept voor “croquets”. Kroket is dus afgeleid van croquets, wat knabbelen betekent.
De eerste kroketten hadden de afmetingen van een ei, en pas na WOII is de kroket van een chique tussengerecht de snack geworden die wij tegenwoordig kennen. Vanaf 1994 is de spelling van croquet overigens aangepast en spreken we officieel van een kroket.

Daarnaast is er ook een spel met de naam croquet waarbij een houten bal door poortjes geslagen moet worden.

Een gemiddelde kroket heeft een lengte van 10,5 centimeter, een diameter van 3 centimeter, bevat 8 gram vet per 100 gram, en is 150 kcalorieen. Een bitterbal is overigens niets anders dan een klein, rond vleeskroketje.

Ik ga vanavond sowieso kroketten eten. Jij ook ? En zo ja, wat is jouw lievelingskroket ? Liefs, Vera

Mijn doelen voor de maand oktober 2020

Published on by Forever38.comLeave a comment

Er zijn nog heel wat dingen die ik graag zou willen doen, maar vaak gaan deze dingen de koelkast in voor later en komt er vervolgens helemaal niks meer van. De tijd vliegt voorbij … zoveel te doen en zo weinig tijd. En daarom stel ik mezelf maandelijks een aantal doelen. Want wetenschappelijk onderzoek toont namelijk aan dat het stellen van doelen tot betere resultaten leidt; wanneer je jezelf een doel stelt ga je beter je best doen om dit doel te behalen. De komende maand wil ik het volgende gaan doen :

less is more

Tja, het is en blijft een terugkerend item in mijn leven, en ook in mijn doelen. Ik blijf gewoon vatbaar voor te veel Internetten, te veel Netflixen, te veel schermtijd, te veel snoepen, te veel alcohol drinken, te veel snacken, te veel van het luie, te veel van het slechte. Dus vandaar mijn doel voor de komende maand : minderen met mijn slechte gewoontes …

Wat wil jij deze maand nog graag doen ? Liefs, vera