Weekly Diary 06 2026 : Wat Er Afgelopen Week Gebeurde.

Maandag = tijd voor een nieuwe My Weekly Diary !
Wat een week vol afwisseling was dit weer : van verplicht pannenkoeken eten en genieten van de eerste zonnestralen tijdens een lunchrun, tot regeldagen, self-care-momentjes en een supergezellige borrel. Tussendoor was er ook tijd voor series kijken, een nieuw badpak passen, inspiratie opdoen en een euforische trailrun. Een week vol kleine geluksmomentjes en plezier, maar ook momenten van ontspanning en reflectie. Lees je mee?

Maandag.

Het is 2 februari, oftewel Maria Lichtmis vandaag. Dat betekent traditiegetrouw pannenkoeken op het menu, en daar hoor je mij absoluut niet over klagen. MrC is bij ons de onbetwiste pannenkoekenbakker, dus mijn enige taak is zorgen voor een gezellig eetmoment. Met wat extra kaarsjes staan we even stil bij het licht dat langzaam weer terugkeert na de winter. 

Mijn favoriet is een pannenkoek met kaas en aardbeienjam.

Dinsdag.

Vandaag is een echte regeldag : een afspraak bij de bank, een wandeldate, een bezoek aan de kapper en nog een stop bij de juwelier. ’s Avonds plof ik op de bank met mijn nieuwste guilty pleasure: Tell Me Lies op Disney+. Wat een intense serie ! Het volgt de destructieve en verslavende relatie tussen Lucy Albright en Stephen DeMarco, die zich over acht jaar ontvouwt vanaf hun studententijd, vol gaslighting, manipulatie, leugens en emotionele trauma’s. Heel heftig wel.

Woensdag.

De eerste 10.000 meters in een t-shirt is een feit !

Wat een heerlijk weertje vandaag ! Tijdens mijn lunchpauze ren ik mijn eerste 10.000 meter van het jaar gewoon in een t-shirt, en wat was dat genieten ! Aan het einde van de dag ga ik nog even langs de lingerieboetiek voor een nieuw badpak. Mijn huidige, die ik bijna wekelijks al twee jaar in het zwembad draag, is zo verkleurd dat het echt niet meer kan. Gelukkig slaag ik voor een prachtig exemplaar in blauwtinten; ik zou deze zelf nooit uit het rek hebben gepakt, maar juist daarom vind ik het zo leuk om me te laten adviseren en verrassen door een verkoopster.

Donderdag.

Ik start de dag met knallende, knallende hoofdpijn, maar gelukkig trekt die gedurende de dag weg. Soms is de oplossing gewoon heel simpel : wat #TLC in de vorm van gezelligheid, oprechte verbinding, dingen loslaten en een beetje self-care.

Vrijdag.

Waar iets eindigt, start iets nieuws.

Na een heerlijke nachtrust sta ik uitgerust op, en vertrek ik naar het zwembad voor een uur banen zwemmen in mijn nieuwe badpak. En lekker dat dat gaat … ik klief gewoon het water door, hahaha. Het is een heerlijk begin van een verder prima dag, waarin ik in het kader van de #TLC vandaag ook nog de nodige momentjes voor mezelf pak. Ik neem een lekker gezicht- en een voetenmasker, kijk een aflevering van Winter Vol Liefde, en lees een uur in mijn nieuwste boek Wij samen van Jojo Moyes*. ’s Avonds neem ik deel aan een inspirerende sessie in de Tarot Community.

Zaterdag.

Vandaag staat eigenlijk geheel in het teken van een onverwacht supergezellige borrel … goed gezelschap, iets te veel Martini Prosecco en duidelijk meer vet, zout en suiker dan gepland …

Hipsssss …

Zondag.

Na mijn ietwat uit de hand gelopen binge-borrel van gisteren voelt het extra goed om vandaag weer terug in het ritme te stappen. En dat komt perfect uit, want er staat een trailrun op het programma. Het weer is heerlijk, de route prachtig, en met een euforisch gevoel kom ik over de finish. Die positieve flow neem ik mee naar huis, waar ik de dag afsluit met een rustige avond : een aflevering Tell Me Lies en een warm schuimbad. Een heerlijke, ontspannen manier om deze week af te sluiten.

Après running … lekker in de kofferbak van mijn auto even bijtrekken en genieten van het zonnetje.

Volgende week kijk ik extra uit naar mijn trip met Little MissC naar New York City ! Maandag vertel ik je er natuurlijk weer alles over, graag tot dan !

Hoe was jouw week ? Lieve groet, Vera.

*Dit is een affiliate link. Dat betekent dat ik een kleine commissie kan ontvangen als jij via deze link iets koopt, zonder extra kosten voor jou. Met deze opbrengst kan ik mijn blog blijven onderhouden en verbeteren.

Budgetvriendelijke DM Shoplog : Mijn Favoriete Eigen Merk Aankopen.

Onlangs bracht ik weer een bezoek aan DM en natuurlijk kon ik het niet laten om een tas met producten mee naar huis te nemen. Dit keer geen grote merkproducten, maar juist de verborgen schatten van hun eigen merk. Van verzorgingsfavorieten tot onmisbare dagelijkse essentials : ik neem je mee langs mijn persoonlijke musthaves en vertel waarom deze producten absoluut een plekje in de spotlight verdienen.

Ik kocht een nieuwe voorraad van mijn vaste favoriet in mijn routine: de Balea deospray. Ik gebruik ’m dagelijks en schreef er al eerder een review over : Review Balea anti-transpirant 5 in 1 protection.. Prijs: € 0,85 per stuk.
Deze fruitinfusies bevatten geen thee en zijn ideaal voor dagelijks gebruik. Een verpakking met 20 zakjes kost € 1,75.
Links: Wilde Roos & Hibiscus (€1,45) en rechts: Appel, Wilde Roos & Bramenblad (€0,95), beide met 20 heerlijke zakjes om van te genieten.
Deze voetenbalsem hydrateert en verzorgt de voeten intensief. En dat voor slechts € 1,45.
Ik nam dit Elvital duo mee: shampoo en conditioner voor dikker en sterker haar. Prijs: € 6,95 per stuk.
Deze Balea hals- en decolletecrème kost € 3,95. Ik hoop vooral effect te zien bij de wat slapper wordende huid in mijn hals.
Een nieuwe voorraad wattenstaafjes: 300 stuks voor slechts € 0,75. Onmisbaar voor dagelijks gebruik.
Deze wegwerpwashandjes (€ 1,95) gaan standaard mee in mijn sporttas voor een snelle opfrisbeurt na het sporten.
Deze gezichtsmaskers bevatten telkens 2 stuks en kosten € 0,45 per verpakking.
Ik nam drie concentraatjes mee: retinol, hyaluron en vitamine C (€ 0,75 per verpakking) om mijn huid extra te verwennen.
Ik ga deze tandpasta voor € 2,95 proberen, met de hoop op stralend wittere tanden.
Ik nam twee tissue-dozen mee, elk € 0,95. Perfect voor een snel neus- of schoonmaakmomentje.
Mijn standaard DM-haul: 42 pakjes tissues voor slechts €3,95! Praktisch, betaalbaar én met die leuke printjes meteen een vrolijke touch voor in m’n tas.

Welke eigen merk producten van DM zijn jouw absolute must-haves en zou jij ook eens willen proberen ?

Lieve groet, Vera.

New York tijdens de Krokusvakantie: shoppen, viral food & quality time met Little MissC.

New York. De stad die nooit slaapt. De stad die prikkelt, inspireert en waar alles kan. En net vóór ik ga starten bij mijn nieuwe werkgever, trekken Little MissC en ik er samen nog een paar dagen tussenuit tijdens de Krokusvakantie. Geen groots cultureel programma, wél quality time, shoppen en eten wat het internet ons al maanden voorschotelt.

Vandaag vertel ik je wat wij sowieso van plan zijn te gaan doen.

Shoppen tot we onze koffers niet meer dicht krijgen.

Onze shopping list voor bij Target (warenhuiswinkelketen) is enorm.

Little MissC en ik gaan letterlijk met halflege koffers heen, en plannen met volle koffers terug te komen. New York is één grote verleiding voor ons, en onze shopping lists liggen al klaar. Van Uggs en Bath & Body Works tot struinen over Canal Street, langs Macy’s, Sephora, New York or Nowhere en Aritzia. Natuurlijk plannen we ook een tripje naar Woodbury Outlet, gaan we bij Target en de Apple Store binnen, en willen we bij Trader Joe’s die inmiddels legendarische viral tote bag kopen. Eén ding is zeker : het wordt Shop Till We Drop.

Viral food trends uitproberen (voor de wetenschap).

Ik houd niet echt van banaan, maar de Banana Pudding van Magnolia Bakery moét ik proeven.

Een andere reden waarom we niet kunnen wachten op onze NYC-trip, is de foodhype. We gaan sowieso langs bij Liberty Bagels voor de rainbow bagels, terwijl we bij Apollo Bagels juist de pure, ambachtelijke bagelervaring willen proeven. Natuurlijk passen we ook een stop bij Levain Bakery in voor de legendarische, gigantische chocolate chip walnut cookies, naar Magnolia Bakery voor de Banana Pudding, en staat Raising Cane’s op de lijst voor crispy chicken fingers met die onweerstaanbare Cane’s sauce. En ja, we laten ons de ultieme New York slice bij Joe’s Pizza ook niet ontgaan; staand op straat, zoals het hoort. Kortom : snacken, proeven en alles filmen voor Little MissC, want dit zijn dé viral food spots die je in NYC gewoon moet meemaken.

Een vleugje cultuur (om het evenwicht te bewaren).

Deze kabeltram verbindt Manhattan met Roosevelt Island, en je zweeft er als het ware boven de East River met een prachtig uitzicht op de skyline.

Om het geheel toch ook een tikkeltje cultureel en educatief verantwoord te houden, denken we erover om een hop-on-hop-off bus te nemen. Dat is altijd een perfecte manier om de highlights te zien zonder dat je daar veel moeite voor hoeft te doen : gewoon zitten, kijken en New York aan ons voorbij zien trekken. Verder willen we de zonsopgang meemaken tijdens een wandeling over de Brooklyn Bridge en een ritje maken met de Roosevelt Island Tram.

Tijd samen. Dat vooral.

Maar voor mij is het ultieme, mooiste doel van deze trip de tijd die ik samen met mijn lieve dochter ga hebben : slenteren, ontdekken, genieten van de stad en van elkaar.

Ben jij al eens in New York geweest? En heb jij nog leuke shop-, food- of NYC-tips voor ons? Little MissC en ik lezen ze heel graag.

Lieve groet, Vera.

02.02.2026 Happy Moments : Waar Ik de Laatste Tijd Blij Van Werd.

Soms zit geluk in een klein gebaar, een moment, een detail. Door er bewust bij stil te staan, zie je hoeveel er eigenlijk is om blij van te worden. Dit is waar ik de afgelopen tijd gelukkig van werd :

♥ het geluid van krakende sneeuw onder mijn schoenen ♥ verplichte borrels die uiteindelijk ontzettend (maar écht) gezellig blijken te zijn ♥ champagne ♥ Vinotherapist van Caudalie ♥ de tips uit “Nice Girls Don’t Get What They Deserve” van Lois P. Frankel ♥ Eftelkunde ♥ Winter Vol Liefde ♥ kettleballen ♥ Kinderdijk ♥ Coffee Music ♥ TUC koekjes ♥ authentiek ♥ mijn lieve lezers en volgers ♥ De Lork ♥ Pretty in Panter Party ♥ Verliefd op Curaçao ♥ mijn nieuwe baan ♥ zelfgemaakte egg nog ♥ naar NYC met Little MissC ♥ McHammer ♥ herinneringen ophalen in Volendam ♥ de toerist uithangen in Amsterdam ♥ Bobbi’s Bar ♥ dining & wining bij Verlan ♥ de film People We Meet on Vacation op Netflix ♥ #sametimesameplace ♥ deelnemen aan de Baloise Antwerp Park Miles ♥ S. ♥ Veldhuis&Kemper ♥ Rajeesh en Vlinderbril ♥ arcade hall ♥ C-Cinema ♥ sangria de cava y tapas ♥ solo dates naar het theater ♥ overnight oats ♥ dat het alweer langer licht wordt ♥ dat ik gezond ben ♥ challenges.

Ik ben benieuwd : waar werd jij gelukkig van de afgelopen tijd? Deel het gerust in de comments. Lieve groet, Vera

Weekly Diary 05 2026 : Wat Er Afgelopen Week Gebeurde.

Maandag = tijd voor een nieuwe My Weekly Diary !
Deze week zat vol afwisseling. Een afspraak in Gent, groot nieuws op werkgebied en een paar dagen zorgen voor een ziek meisje, naast momenten van ontspanning en plezier : samen de stad in, sporten, bijpraten met een vriendin en een bijzonder loopje in Antwerpen. Een week met veel om op terug te kijken. Lees je mee?

Maandag.

Vandaag staat er een afspraak in Gent op de planning. Ik rijd erheen na de ochtendspits en ga weer terug vóór de avondspits, dus veel van de stad zie ik helaas niet. Wel heb ik nog even tijd om een lekkere lunch te scoren én een missie voor Little Miss C te volbrengen : een nieuwe tas bij haar lievelingswinkel, met 20% korting in de sale.

Voor in de auto op weg naar huis haal ik nog even snel mijn nieuwste guilty pleasure …

Dinsdag.

Vandaag voelt bijzonder, want het wordt officieel bekendgemaakt dat ik per 1 maart mijn huidige werkgever verlaat en ga starten met een nieuwe baan. Iets wat voor mij natuurlijk al een tijd speelde, maar wat nu pas echt hardop gezegd mag worden. En dat brengt meer emoties met zich mee dan ik had verwacht. Ik ben ontzettend blij met deze nieuwe stap en de uitdaging die voor me ligt, maar het is ook een moment van afronden, en dat voelt rauw. Maar ook dat gevoel mag er zijn. Gelukkig overheerst vooral heel veel zin in wat komen gaat !

Alleen maar lieve reacties.

Woensdag.

Little Miss C wordt wakker met hoge koorts, wat betekent dat onze geplande Ladies Night vanavond niet doorgaat. Voor mij staat de dag volledig in het teken van zorgen en zoveel mogelijk tijd met mijn dochter doorbrengen. Het kleine voordeel van een ziek kind is dat ze graag weer dicht tegen me aan wil liggen. Maar na me vorige week hier al flink aan gelaafd te hebben, hoop ik voor nu vooral dat ze maar snel opknapt.

Ladies Night met Little MissC in de vorm van samen op bed YouTube filmpjes van Rijk Hofman kijken. Tis weer eens iets anders.

Donderdag.

De dag begint met wat opstartproblemen. Na alle bacillen die de afgelopen twee weken door het huis zijn gegaan, ben ook ik niet helemaal ontkomen. Ik voel me vooral energieloos, verkouden en moe, en besluit de ochtend rustig al duttend in bed door te brengen. Omdat ik echt niet ziek wil worden, sta ik na het middaguur toch op en maak ik een kort rondje buiten. Veel meer zit er niet in vandaag, en ’s avonds duik ik dan ook vroeg mijn bed in.

Vandaag staan wat extra vitamientjes op het menu.

Vrijdag.

Ik sta quasi fris op en begin de dag met een uur banenzwemmen, ondertussen uitkijkend naar de overnight oats die ik gisteravond heb klaargemaakt. Ze geven me precies de boost die ik nodig heb voor een paar snelle baantjes. Eenmaal thuis stelt mijn ontbijtje niet teleur; deze variant ga ik zeker vaker maken !

150 gram magere yoghurt, 4 eetlepels havermout, 1 eetlepel rozijnen, wat gehakte walnoten en een flinke handvol diepvriesbosbessen, 1 nachtje in de koelkast, en smullen maar !

’s Middags vertrek ik naar Breda voor een heerlijk etentje en wat gezellige uurtjes bijkletsen met een lieve vriendin.

Zaterdag.

Tijdens mijn boodschappenrondje neem ik ook 2 van mijn lievelingsplantjes (Primula’s) mee, laat die lente maar komen !

Ik start de dag met een rondje schoonmaken in huis en boodschappen doen. ’s Middags gaan Little Miss C en ik de stad in. Ze is weer helemaal hersteld, dus we genieten alsnog van het plan van woensdag, maar dan de verbeterde versie met een klein shoprondje, een borrelplank, sangria de cava y tapas, gamen in de arcadehal, en de film Verliefd op Curaçao.

Zondag.

En vandaag trek ik naar Antwerpen voor mijn eerste georganiseerde loopje van het jaar. Op de agenda stonden al eerder wedstrijdjes maar die waren vanwege de sneeuw eerder deze maand allemaal gecancelled. Dus zo komt het dat ik vandaag de eerste heb, en wat voor een ! Het is de Antwerp Park Miles, die uit een zeer gevarieerd parcours bestaat. Ik ren op asfalt, ploeg door blubber, hink-stap-sprong over boomwortels in het bos, beklim aardig wat trappen, en krijg en-passant ook nog een zicht op de schaatsbaan waar momenteel keihard getraind wordt voor de komende Winterspelen. Ik sluit af met het prachtige zicht op het grasveld van de Royal Antwerp Football Club. Heel erg mooi ! Het was geen snel parcours, maar wel speciaal, en met 10 km in de benen en een prachtige medaille keer ik terug naar huis waar ik een heerlijk lang schuimbad neem, en de rest van de dag lekker rustig aan doe.

Volgende week kijk ik extra uit naar gezellig pannenkoeken eten, een speciale borrel én een trail run. Genoeg leuke momenten om naar uit te kijken dus. Maandag vertel ik je er natuurlijk weer alles over, graag tot dan ! 

Hoe was jouw week ? Lieve groet, Vera.

Opgemaakte Producten Dec 2025 en Jan 2026 : Mijn Favorieten en Tips.

In deze blog blik ik terug op mijn opgemaakte producten van de afgelopen tijd. Er ging weer van alles door mijn handen : van verzorging en make-up tot wat handige essentials voor tussendoor. Sommige items waren echte favorieten die ik meteen weer zou kopen, andere laat ik liever in de winkel liggen.

Benieuwd welke producten een plekje in mijn favorietenlijst verdienen en welke ik waarschijnlijk nooit meer zou aanraken ? Scroll lekker verder !

Last Princess mascara: een echte budgetfavoriet. Zwart, vol, en precies genoeg power om m’n wimpers extra te laten spreken. Geen klontjes, geen spinnenpoten, en een open, dramatisch effect.
Balea 5-in-1 deodorant: een fijne, frisse geur die de hele dag blijft hangen, zonder plakkerig of wit residu. Goed in te sprayen, zacht voor de huid en zorgt voor een betrouwbaar, clean gevoel. Een echte budgetheld waar ik steeds weer naar teruggrijp.
Vichy Neovadiol oog- en lipcrème: een rijke, zachte textuur die meteen voelt alsof ‘ie je huid een extra boost geeft. Hydraterend, niet plakkerig, en perfect voor fijne lijntjes rond ogen en lippen. Een luxe favoriet die mijn huid zichtbaar gladder en soepeler maakt.
Treaclemoon hand & body lotion – Sunny Brazilian Love: een romige, zachte lotion met een zoete, zonnige geur die meteen aan een zomerse dag doet denken. De huid voelt meteen gehydrateerd en lekker soepel aan, zonder plakkerig te blijven. Een fijne, vrolijke budgetlotion die je huid én mood een boost geeft.
Vichy Pureté Thermale Cleansing Gel: een frisse, zachte gel die goed schuimt en m’n huid grondig reinigt zonder uit te drogen. Laat een schoon, fris gevoel achter en voelt prettig aan.

Marie Stella Maris Objets d’Amsterdam body cream: een dikke, rijke crème, maar helaas niet zo fijn in gebruik. Hij smeert niet soepel uit en laat een witte waas achter, waardoor het aanbrengen wat frustrerend wordt. De geur vond ik ook meer iets voor in huis dan op mijn huid. Niet mijn favoriet.
The Body Shop Hand Balm Shea: een dikke, romige balsem die meteen een verzorgend laagje achterlaat. Voelt lekker rijk aan, ideaal voor droge handen. De shea-geur is warm en zacht.
Bath & Body Works hand sanitizers: een snelle, frisse boost voor je handen, met een geur die je meteen vrolijk maakt. Droogt snel op zonder plakkerig te blijven en voelt fijn schoon aan.
KIKO Pure Clean Lips & Eyes: een milde, zachte reiniger die mascara en lippenstift effectief verwijdert zonder te trekken. voelt licht aan en laat geen olie-achtige waas achter. Perfect voor een snelle, zachte make-up removal aan het einde van de dag.
Kruidvat Quick & Easy nail polish remover: verwijdert nagellak snel en zonder gedoe, zelfs met wat hardnekkige kleurtjes.
Bath & Body Works body lotion: een romige, geurige lotion die de huid zacht en soepel maakt zonder plakkerig te blijven. De geur blijft lekker hangen en geeft elke dag een vrolijk, luxe gevoel. Een fijne, verzorgende favoriet voor dagelijks gebruik.

Dit waren mijn opgemaakte producten van de afgelopen twee maanden. Ik ben benieuwd : heb jij de afgelopen maand veel beautyproducten opgemaakt, of houd jij dat niet zo bij ? 

Lieve groet, Vera.

DIY cadeautje maken : potje ‘Van Harte’ met handlettering.

Soms hoef je helemaal niet groots uit te pakken om iets liefs te maken. Deze DIY is daar het perfecte voorbeeld van. Met een paar simpele materialen maakte ik een klein, persoonlijk cadeautje dat je voor allerlei momenten kunt gebruiken : een verjaardag, bedankje, beterschapswens of gewoon zomaar.

Wat heb je nodig?

Ik gebruikte deze schoongemaakte augurkenpot.
  • Een lege pot (ik gebruikte een lege augurkenpot)
  • Een zelfklevend label
  • Hartjessnoepjes
  • Een schaar
  • Stift(en) naar keuze
  • Eventueel: lint of touw voor een strik
Deze spekkies zijn zo lekker.

Zo heb ik het gemaakt.

Ik begon met het tanglen van de tekst “van harte” op het zelfklevende label. Daarna knipte ik de letters uit en plakte ze los op de pot. Je kunt er ook voor kiezen om het hele label in één keer op de pot te plakken als je dat makkelijker of mooier vindt.

Zen-Tangled letters.

Ik heb de letters zwart gelaten; ik vind dat mooier, dan wordt het niet te druk. Maar natuurlijk kun je in dit gedeelte helemaal je eigen stijl kwijt : gebruik kleur, mooie patronen, of laat het juist heel strak en minimalistisch.

Toen ik de letters geplakt had, vulde ik de pot met hartjessnoepjes en was de basis eigenlijk al klaar. Als finishing touch deed ik er nog een mooie strik omheen en gaf ik de pot cadeau.

Et voilà !

Waarom ik deze DIY zo leuk vind.

  • Het is een supersimpel DIY cadeautje
  • Je kunt er makkelijk oude potten voor hergebruiken
  • Het is snel klaar, maar toch persoonlijk
  • Je past ’m moeiteloos aan aan jouw stijl of gelegenheid

Dit potje Van Harte laat voor mij zien dat een klein gebaar vaak al genoeg is. Met iets handgemaakts geef je net wat extra aandacht mee, en dat maakt het cadeau zoveel leuker om te geven.

Ga jij deze DIY ook maken ? Dan wens ik je alvast heel veel plezier.

Lieve creatieve groet, Vera.

Weekly Diary 04 2026 : Wat Er Afgelopen Week Gebeurde.

Maandag = tijd voor een nieuwe My Weekly Diary ! 
Afgelopen week vroeg soms om flexibiliteit, maar bood tegelijk volop mooie momenten. Ik schakelde tussen zorgen, bewegen en genieten, en vond tussendoor steeds weer kleine dingen die de week kleur gaven. Van sportieve uitjes tot fijne momenten samen en tijd voor mezelf : er is genoeg om op terug te kijken. Lees je mee ?

Maandag.

Mijn wekker gaat vroeg en in het kader van mijn niet-meer-snoozen-challenge spring ik meteen mijn bed uit. Tien minuten later zit ik al in de auto richting het zwembad. Weer thuis word ik begroet door een huilende Little Miss C; ze heeft flinke keelpijn. We schakelen direct door naar de huisarts, die een keelontsteking vaststelt. Bij de apotheek neem ik meteen ook keeltabletten mee voor Mr C en nog vóór 9.30 uur is ons huis officieel omgedoopt tot ziekenboeg.

Dinsdag.

Little MissC voelt zich al een stuk beter vandaag en dat betekent dat ze morgen “gewoon”, als gepland, op 3-daagse schooltrip zal gaan. Wel met penicilline en keelspray, maar het is verantwoord, volgens de huisarts. We maken samen een lekker afscheidsmaaltje met gyoza’s en als toetje de viral japanese cheesecake, en die is echt lekker … een aanrader !

Lotus speculoos en Griekse yoghurt, dat zijn de twee ingrediënten van dit verrassend smakelijke yoghurt dessertje.

Woensdag.

Vandaag is een lekker productieve dag, met vroeg in de avond een heuveltraining in het bos. Daarna fiets ik nog even langs de Action, waar de Paasdecoraties en -lekkernijen me al vrolijk tegemoet lachen, maar die laat ik dapper liggen. Net als bij de pepernoten ligt dit soort spul elk jaar weer eerder in de schappen, en uit pure zelfbescherming koop ik dus nog geen eitjes. Wél ga ik naar huis met een superleuk letterbloempotje.

Ik nam de witte mee.

Donderdag.

In het kader van mijn voornemen om elke maand op solo date te gaan, reis ik vandaag af naar Noord-Holland. Mijn eerste stop is Volendam : een plek waar ik vroeger vaak kwam en waar zoveel mooie herinneringen liggen. Ik maak een wandeling, mijmer wat op de dijk, maar blijf niet al te lang hangen. De kou is snijdend en wint het van mijn plan voor een visje; ik lunch liever met een dampend kommetje soep.

Sweet memories.

Daarna ga ik door naar Amsterdam. Voor de verandering laat ik de Bijenkorf links liggen en dompel ik me, als ware ik een toerist, onder in het Hollandse erfgoed. Later dan gepland check ik in in mijn hotel waar ik meer dan voldaan in slaap val.

Vrijdag.

Ik kickstart de dag met een bakkie te lekkere espresso van Dak Coffee Roasters.

Ik sta deze ochtend heerlijk ontspannen op en begin de dag gemoedelijk met een koffietje in bad; even rustig opstarten voordat ik richting de Albert Cuyp-markt ga; net als Volendam een missie op mijn 50-List. Ik trakteer mezelf op een mooi armbandje én een ongeopend postpakketje; ik ben reuze benieuwd wat erin zit, maar wacht met unboxen tot ik weer thuis ben zodat ik dat samen met Little MissC kan doen. Na nog een lekkere lunch bij De Dakduif rijd ik door naar Hilversum, waar ik mijn lieve Sis tref voor een gezellig avondje uit, ter ere van haar verjaardag. We gaan eerst lekker wat eten bij MOUT en sluiten af met een Diva Bingo : de Pretty in Panter Party, waar we 2 keer in de prijzen vallen, en een heuse PB scoren …

Er was ook een RITUALS. pakket te winnen …

Zaterdag.

Na een ontspannen ochtend in mijn hotel, een succesvol shoprondje in Laren, en een lekkere wandeling op de prachtige Gooische Heide is het tijd om naar huis te gaan. Met een hoofd vol levendige herinneringen ga ik naar huis; wat heb ik genoten !

Wat een weertje.

Zondag.

En vandaag is een echt rommeldagje. Ik ren een rondje van 10 km, doe wat administratie, werk mijn blog bij, ga boodschappen doen, en spendeer wat quality tijd met mijn lieve gezin.

Ik draai de playlist van Veldhuis&Kemper helemaal grijs vandaag.

Volgende week kijk ik extra uit naar een gezellige Kinepolis Ladies Night, een heerlijk avondje uit eten met live muziek én mijn eerste hardloopwedstrijd van 2026. Genoeg leuke momenten om naar uit te kijken ! Maandag vertel ik je er natuurlijk weer alles over, graag tot dan !

Hoe was jouw week ? Lieve groet, Vera.


Hot Aperol met witte wijn en appelsap : winterrecept om zelf te maken.

Glühwein en warme chocolademelk zijn klassieke winterdrankjes, maar eerlijk gezegd vind ik ze helemaal niet lekker. Gelukkig heb ik een heerlijk alternatief ontdekt dat ik inmiddels niet meer kan missen : Hot Aperol met witte wijn en appelsap.

Wat ik zo lekker vind aan deze warme cocktail is dat het het bittere van Aperol met de zoete frisheid van appelsap en de lichte complexiteit van droge witte wijn combineert. Het resultaat ? Een verwarmend, winterproof drankje dat niet alleen perfect is voor bij de après ski, maar ook voor een gezellige avond thuis of een borrel met vrienden.

Recept: Hot Aperol met witte wijn en appelsap

Ingrediënten (1 glas):

  • 50 ml Aperol
  • 100 ml appelsap (liefst troebel)
  • 50 ml droge witte wijn
  • 1 kaneelstokje
  • 1 schijfje sinaasappel
  • Optioneel: steranijs of kruidnagel

Bereiding:

  1. Doe Aperol, appelsap en witte wijn in een pannetje.
  2. Voeg het kaneelstokje, schijfje sinaasappel en eventueel steranijs toe.
  3. Verwarm zachtjes op middelhoog vuur (laat het niet koken om de alcohol te behouden).
  4. Schenk in een hittebestendig glas en garneer met een extra schijfje sinaasappel.

Deze warme Aperol-optie is een ideaal alternatief voor traditionele winterdrankjes en geeft een verrassend frisse, verwarmende twist aan koude dagen.

Ik ben benieuwd : wat is jouw favoriete winterdrankje ? Ik lees het graag in de comments.
Lieve groet, Vera.

Mijn leesdoel voor 2026: 26 boeken voor focus, rust en inspiratie.

De laatste tijd merkte ik steeds meer hoe versnipperd mijn aandacht soms is en hoeveel tijd ik achter schermen doorbreng. Dat is al jaren een punt van aandacht, maar in de afgelopen maanden ben ik me er steeds bewuster van geworden. En daarom leg ik steeds vaker mijn devices bewust weg, ga ik naar buiten of doe ik iets creatiefs. En steeds vaker pak ik een boek. En dat wil ik dit jaar nog vaker gaan doen, omdat lezen me helpt te vertragen, mijn gedachten te ordenen en echt aanwezig te zijn. Het geeft rust in een drukke, digitale wereld en helpt me mijn concentratie terug te vinden.

Schermen zijn handig en onmisbaar, maar ze kosten ook veel energie en focus. Een paar uur scrollen voelt soms productief, maar vaak merk ik ook dat ik minder diep nadenk, minder aanwezig ben en sneller afgeleid raak. Een boek biedt mij het tegenovergestelde : concentratie, verdieping en plezier in een rustig tempo. Bovendien is lezen niet alleen ontspannend, maar ook goed voor mijn brein. Het versterkt concentratie, stimuleert kritisch denken en helpt informatie dieper te verwerken. In een tijd waarin alles snel en oppervlakkig voorbij komt, voelt lezen als een mentale opkikker die me helpt gefocust te blijven.

Ik ga zelf altijd lekker op challenges en doelen die ik voor mezelf kan stellen, omdat het me motiveert en richting geeft. Daarom heb ik bedacht om 26 boeken in 2026 te lezen. Het idee komt natuurlijk deels voort uit het jaartal zelf, maar het geeft me ook een praktisch houvast : gemiddeld één boek per twee weken, genoeg om tijd vrij te maken voor lezen zonder dat het voelt als een verplichting. Het gaat me niet om een bepaald genre of het afvinken van een lijst, maar om de hernieuwde gewoonte van lezen en de ruimte die het me geeft in mijn dagelijks leven.

Lezen helpt me richting te geven in mijn tijd en aandacht, en biedt tegelijkertijd plezier, rust en verdieping. Het gaat mij niet om perfectie, maar om het maken van bewuste keuzes : vaker kiezen voor focus boven afleiding, en voor verdieping boven vluchtige prikkels. Voor dat gevoel van aanwezigheid en inspiratie wil ik dit jaar gaan. Ik ben benieuwd: wat wil jij dit jaar bewuster doen met je tijd? En speelt lezen daarin ook een rol voor jou? 

Lieve groet, Vera.