Sinds Little Miss C op de kleuterschool eens bloedsoep met spinnen als lunch kreeg, en dat zo ontzettend leuk en lekker vond, is het bij ons traditie dit elk jaar rond Halloween thuis te eten. Vaak maak ik er dan een buffetje van; met allerlei spooky hapjes, ik schreef er al eerder eens een blog over, je kunt deze hier terugvinden : klik.

Ook aanstaande zondag, als het weer Halloween is, zullen wij bloedsoep met spinnen eten, en dit jaar serveer ik een nieuw hapje erbij : knakworst mummies, en die maak je zo :

Ingredienten

• Knakworstjes
• Plakjes bladerdeeg
• Eetbare oogjes (ik kocht deze bij Wibra)

Zo maak je de griezelig smakelijke knakworst mummies

• Terwijl je de oven voorverwarmt op 200 graden, laat je de blaadjes bladerdeeg ontdooien, en haal je de knakworstjes uit het blik en dep je ze mooi droog met een droge doek.
• Snijd het bladerdeeg in dunne reepjes en wikkel het om elk knakworstje. Wikkel ze zo, dat ze op mummies lijken.
• Zorg ervoor dat er aan de bovenkant, ergens tussen twee wikkels, ruimte is om straks de oogjes te plaatsen.
• Bak de mummies 10 minuten in de oven. Als het bladerdeeg goudbruin is, zijn de mummies gereed.
• Garneer de mummies met de oogjes.
• Serveer de mummies met een schaaltje bloed (ketchup) om ze in te dippen.

Tips

• Voor 10 knakworstjes (standaard blikje) gebruik ik 3 velletjes bladerdeeg.
• Mocht je geen eetbare oogjes in huis hebben, dan kun je de oogjes ook tekenen met bijvoorbeeld eetbare stift, of mosterd.
• De mummies hoeven er niet perfect uit te zien. Eerder juist niet; dat maakt het des te Halloween-eriger toch !
• Juist omdat het er niet perfect uit hoeft te zien is het superleuk om dit samen met je kids te doen. Of laat ze het helemaal zelf doen. Het is een super simpel receptje, het duurt niet lang, en ook kleine handjes kunnen dit maken.

Doe jij ook iets aan Halloween ? En wat staat er bij jou op het menu, zondag ? Liefs, Vera