Vandaag heb ik een leuke tag, namelijk de “Food tag”! Een tag die ik als lekkerbek maar al te graag invul. Ben je benieuwd naar mijn favoriete ontbijtje, of wil je wel weten waar ik mijn boodschappen doe ? Lees dan verder.

Wat is je favoriete ontbijt ?
Dat is magere citroenkwark met verse ananas, en een kopje espresso.

Hoe drink je je koffie ?

Meestal met melk; ik ben nogal van de latte macchiato’s en de cappuccino’s, hoewel ik ’s ochtends bij het ontbijt en na het diner zweer bij een lekker espressootje met niets erin.

Wat zit er op je lievelingsbroodje ?
Filet américain. Mét uitjes, maar zonder peper en zout.

Soep of salade ?
Soep. Lekker warm, en voor mij een ideale manier om aan mijn groente shot te komen. Ik ben namelijk niet gek op groenten, maar in soepvorm smaakt alles.

Wat is je favoriete kookboek ?
Geen. Ik kijk echt nooit in kookboeken.

Nooit meer zoet of nooit meer hartig ?
Ik doe al bijna niet meer aan zoet, dus dan kies ik voor nooit meer zoet. Met nooit meer hartig zou ik echt veel meer moeite hebben; ik ben namelijk gek op kaas en worst en allerhande borrelhapjes.

Welke keuken (land) is je favoriet ?

De Italiaanse keuken, zonder enige twijfel. Italiaanse koffie, wijnen, olijven, olijfolie, kazen, vleeswaren, pasta, pesto, antipasti, ik ben er dol op !

Wat is je favo foodfilm ?
Chocolat. Ik kijk altijd met water in mijn mond naar deze mierzoete film, en krijg spontaan trek in al die prachtige chocoladecreaties die gemaakt worden.

Wat is je meest ultieme guilty pleasure ?

Quality Street. Ik begin er maar niet meer aan, want zo’n verpakking is bij mij in één keer op. Oeps…

Wie is je grootste inspiratiebron ?
Niemand. Ik heb geen grote voorbeelden op culinair gebied.

Thuis koken of uit eten gaan ?
Sinds we een heerlijke woon-/eetkeuken hebben, vind ik het erg leuk om zelf in de keuken te staan en lekkere hapjes/tapasjes maken. Maar natuurlijk vind ik het ook erg leuk om af en toe uit eten te gaan.

High end of Low profile ?
Ergens ertussen in. Ik houd niet van haute cuisine, maar ben ook geen fan van een simpele cafetaria. Je maakt mij gelukkig met gegrilde spare ribs bij de Argentijn, of een lekkere pasta bij een goede Italiaan.

Wat is je lievelingsrestaurant ?
Zie hierboven. Ik houd van een knus, gezellig, sfeervol restaurant waar ik in goed gezelschap lekker mijn buikje vol kan eten.

Boodschappen doe ik bij :

Albert Heijn.

Het lekkerste dat ik ooit gegeten heb is :
Gegrilde gamba’s tijdens het moonlight dinner in Kenia. Het was de eerste keer dat ik überhaupt gamba’s at, en het betekende de start van een reeks culinaire ervaringen.

Wat is je favo cocktail ?
Mojito (rum, limoensap, rietsuiker, spuitwater en munt met veel ijs).

Koffie met George (Clooney) of Heston (Blumenthal) ?
Doe maar Heston Blumenthal, omdat ik geen idee heb wie hij is.

Wat mag niet ontbreken in jouw keuken ?
Koffie, kaas en mosterd (in volgorde van belangrijkheid).

Mijn favo snack :

Gemend bittergarnituur zonder kipnuggets, maar mét vlammetjes.

Wat zit er op jouw pizza ?
In ieder geval heel veel kaas !

Wat lust je echt niet ?
Terrine. Ik krijg het echt niet weg.

Mijn favoriete foodblog is :
Het zal waarschijnlijk geen verrassing zijn, maar die heb ik dus niet omdat ik niet op regelmatige basis over eten of recepten lees. Daar ligt mijn interesse simpelweg niet. Ik hou meer van eten dan dat ik erover lees.

Het gekste dat ik ooit gegeten heb is :
Van nature ben ik nogal een wat-de-boer-niet-kent-dat-eet-ie-niet-type, dus ik heb in mijn leven nog niet veel gekke dingen gegeten. Ik ben wel steeds meer mijn grenzen aan het oprekken dus wie weet wat voor geks ik nog ga oppeuzelen als ik de kans krijg

Wat staat er op je food bucketlist ?

Brut de mer, oftewel oesters met champagne. Ik wil dat toch een keer gegeten hebben.

Ik kan niet leven zonder :
Kaas ! Ik geef het maar gewoon toe : ik ben een echte kaaskop, en mis dat soms echt als ik op vakantie in het buitenland ben …

Dit was dan de “Food tag”. Wat vonden jullie ervan ? Als je hem ook wilt overnemen dan mag dat ! Laat het me weten dan neem ik ook een kijkje op jouw blog.

Heb jij wel een food bucketlist ? En wat is het gekste dat jij ooit gegeten hebt ? Laat het me weten in de comments !

Ik zou het leuk vinden als je mij zou volgen via WordPress,  Bloglovin of Instagram