Food : Rocky Road Fudge

Ik ben niet zo van het uitgebreid bakken-en-koken, maar omdat dochterlief het zo leuk vindt dit samen met mij te doen, duiken we toch maar regelmatig de keuken in. Gisteren hebben we samen Rocky Road Fudge gemaakt – een absolute aanrader :

Rocky Road Fudge is gevaarlijk lekker, en heel makkelijk te maken- een echt succesrecept dus.

Wat heb je nodig ?

  • 1 blikje gecondenseerde melk
  • 150 gram pure chocolade
  • 150 gram melk chocolade
  • 1 zak fudge
  • 150 gram cranberry notenmix

Alle bovengenoemde hoeveelheden (m.u.v. de gecondenseerde melk ‘-) zijn “minus een beetje” want niet alleen mijn dochter maar ook ikzelf zaten stiekem te snoepen tijdens het voorbereiden.

Zo maak je het :

  •  Verwarm de gecondenseerd melk in een pannetje totdat het iets indikt.
  • Breek de chocolade in stukken en voeg dit toe aan de melk.
  • Als alle chocolade gesmolten is, haal je de pan van het vuur.
  • Voeg daarna de andere ingrediënten toe en meng het geheel door elkaar.
  • Bekleed een schaal met bakpapier en giet het mengsel erin.
  • Laat het minmaal 2 uur opstijven in de koelkast waarna je heerlijk kunt smullen.

Veel bak- en smulplezier !

 

One thought on “Food : Rocky Road Fudge

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s