HEALTH : ik doe mee aan de 75Hard-challenge.

365 dagen consequent is beter dan welke challenge dan ook, maar omdat ik wel even een reset kon gebruiken ben ik op 01 mei jl. met de 75Hard-challenge ge(kick-)start, en vandaag vertel ik je daar iets meer over.

Allereerst, wat houdt deze challenge in?

De 75Hard-challenge bestaat uit de volgende spelregels :
1. Het volgen van een dieet; je mag zelf bedenken welk dieet (veto, vegan, paleo, etc.) zolang het maar een gezond dieet is. Zelf ga ik voor calorierestrictie, en geen toegevoegde suikers.
2. Een dagelijkse inname van 1 gallon (3,785411784 liter) water.
3. Twee maal per dag sporten. Elke workout duurt (minimaal) 45 minuten, en een van deze workouts moet in de buitenlucht zijn.
4. Dagelijks 10 blz lezen in een non-fictie/zelfhulp boek (om kennis op te doen en persoonlijke groei door te maken).
En last but not least
5. Er zijn geen cheatdays of jokers beschikbaar, als je 1 taak niet aftikt of een dag overslaat, start je weer op dag 1. Net zolang tot je een streak van 75 dagen hebt.

75 sticky notes aan de muur, voor de 75 dagen die deze challenge duurt.

Er is overigens ook een 75 Soft en Medium variant waarbij je je eigen spelregels kunt verzinnen. De 75-challenges gaan er uiteindelijk om dat je jezelf fysiek en mentaal uitdaagt om gewoontes te creeeren die een levenlang mee gaan (note: het duurt nl gemiddeld 66 dagen om een nieuwe gewoonte te creeeren). Zelf heb ik al eerder de 75Soft-challenge gevolgd; ik schreef er deze blogpost over : Resultaten 75 Soft.

Afgelopen maandag 01 mei ben ik begonnen, en mijn einddatum zal dinsdag 15 juli zijn; ik ben dan mooi op tijd klaar voor mijn zomervakantie. Als je deze post leest, zit ik inmiddels op dag 9 en hoewel ik dus nog niet zo heel lang bezig ben, merk ik wel al resultaten. Ik voel me fitter en energieker, en merk dat ik een betere concentratie heb. Ik voel ook veel trots; ik wilde deze challenge namelijk al heel lang doen, maar telkens bleef ik smoesjes verzinnen om maar niet te beginnen. Na mijn trip naar Marrakech van waaruit ik een foodbaby heb meegenomen, besloot ik spontaan de uitdaging met mezelf aan te gaan. En dat bevalt me tot nu toe heel goed.

Ik zit natuurlijk ook nog vol motivatie, zo aan het begin, en ik ben dan ook heel benieuwd of ik het vol ga houden, en wat de resultaten zijn. Ik houd jullie op de hoogte, en nu ik het gedeeld heb is het een extra stok achter de deur om het vol te ‘moeten’ houden. En belangrijker nog, er is nog alle tijd voor jullie om aan te haken … Ik zou het erg leuk vinden als je dit als jouw teken zou zien om ook te starten, en samen met mij deze challenge aan te gaan. Laat je het me weten ? Dan kunnen we elkaar motiveren !

Lieve groet, Vera.

FOOD : Turkse pizza marjolein vs Kapsalon.

Wat de Kapsalon voor Rotterdam is, is de Turkse pizza marjolein voor Utrecht. Onlangs toog ik naar de Nederlandse Domstad om dit laatste culinaire hoogstandje te proberen, en vandaag vertel ik je wat ik ervan vond.

Typisch Rotterdams vs typisch Utrechts.

Allereerst, voor wie niet weet wat een Kapsalon is, dat is een shoarmagerecht dat uit Rotterdam komt.
Een Kapsalon bestaat uit patat, shoarmavlees, komkommer, tomaat, gesmolten kaas, sambal en natuurlijk de onvermijdelijke knoflooksaus. Je moet er van houden en je moet ook niet bang zijn om een behoorlijke dosis calorieën naar binnen te werken. En datzelfde geldt voor de pizza marjolein, die dan weer typisch Utrechts is. Ik had er enorm enthousiaste verhalen over gehoord, en als snackliefhebber was ik dan ook reuze benieuwd.

De pizza marjolein is origineel uitgevonden door Cafetaria Ten Beste en ik wilde m dan ook perse daar eten. Op een mooie avond vertrok ik naar de tenbeste CORNER, een veredelde snackbar slash shoarmatent. Niet heel sfeervol, maar dat hoeft ook niet. Als het eten maar lekker is, toch !

De aanblik.

De pizza marjolein kreeg ik in aluminiumfolie gehuld, met een servet eromheen, en ik was erg benieuwd naar de eerste hap. Zo op het eerste gezicht zag ik naast de kroket wat sla en een komkommer uit de Turkse pizzabodem piepen, en tja, echt appetijtelijk zag het er niet uit. Maar schijn bedriegt, want toen ik een hap nam, proefde ik een mond vol zaligheid. Het smeuïge van de kroket, het romige van de knoflooksaus, en het frisse van de groentjes … wat een heerlijke combinatie ! Al is de pizza marjolein ook enorm machtig, ik kreeg m met mijn goede wil niet op.

De eerste aanblik.
Rundvleeskroket.
Mmm.

En dan het vergelijk, wat is lekkerder, de alom bekende Kapsalon, of de minder bekende pizza marjolein ? Ik moet je eerlijk zeggen, ik vind ze allebei wel wat hebben, en ik vind ze beide geschikt als anti-kater eten, of als comfort food. Eerlijk gezegd snap ik dan ook niet dat de Utrechtse lekkernij niet zo bekend is als de Rotterdamse. Want de Kapsalon kan ik hier lokaal wel krijgen, de pizza marjolein helaas niet.

Een pizza marjolein bestaat uit een Turkse pizzabodem met sla, tomaat, komkommer, knoflooksaus en 2 kroketten. Je koopt ‘m natuurlijk bij Cafetaria ten Beste, Voorstraat 12 in Utrecht voor 9 euro.

Ook vegatarisch …

Vertel eens, wat ben jij … team Kapsalon, of team pizza marjolein ? Ik lees het graag in de comments. Lieve groet, Vera.

PERSONAL : 05.05.2025 – dingen waar ik blij van word.

Geluk zit in de kleine dingen. Bewust stilstaan bij de kleine dingen die je gelukkig maken, maakt gelukkig. En vandaag deel ik de dingen waar ik de afgelopen periode gelukkig van werd :

♥ Domburg ♥ me-time zondagen ♥ voor-, hoofd- en nagerecht ♥ het Voorjaar ♥ Little MissC vergezellen naar Central Cee ♥ luisteren naar mijn gevoel ♥ mijn nieuwe Lonneke jurk ♥ picknicken in de tuin ♥ 14.05 ♥ Markthal Rotterdam ♥ The Passion ♥ in de bloemetjes gezet worden ♥ aardbeien van de aardbeienboer ♥ MAFS ♥ Aperol Spritz ♥ Little MissC’s Sweet ♥ eierhouders kleien ♥ trainen voor de DamTotDam2025 ♥ mimosa’s ♥ Magisch Marrakech ♥ zelfgemaakte aspergesoep ♥ rieten mandjes ♥ 8+3 ♥ picknicken op de Heide ♥ zwemmen in de Agafay woestijn ♥ MARTINI BELLINI ♥ solotravelnistas ♥ riad IMPERIA ♥ la maladie d’amour ♥ mijn lieve Sis ♥ dakterrassen ♥ #mmsm ♥ tajine kip-citroen ♥ Als de wolven huilen van Kristin Hannah ♥ Herman de Heidestoemper ♥ Let Them + Let Me ♥ 75Hard ♥ creatief bezig zijn.

Waar werd jij gelukkig van, de afgelopen tijd ? Ik lees het graag in de comments ! Lieve groet, Vera.

My Weekly DIARY #18/2025 – Marrakech editie.

Iedere maandag neem ik jullie mee in mijn week en geef ik een inkijkje in mijn leven door middel van My Weekly Diary. Afgelopen week was ik met mijn lieve Sis en 4 andere lieve dames in Magisch Marrakech, Marokko. Omdat woorden tekort schieten, laat ik je mijn belevenissen zien. Van waterval tot woestijn, en van rooftopbar tot rieten hoedje. Je ziet dit (en meer) in My Weekly Diary, Marrakech editie.

Traditiegetrouw eerst een toiletselfie op Schiphol, waar ik wacht op mijn lieve Sis. We hebben eerst nog wat tijd gezellig samen voordat we de andere vrouwen ontmoeten met wie we de komende dagen door gaan brengen.
Fast-forward naar onze aankomst in Marrakech. Er staat een chauffeur op ons te wachten die ons naar onze riad zal brengen.
Met de koffers op weg naar de riad.
We hebben een privé riad met ons 6-en in het hart van de medina. Hier zie je de benedenverdieping.
Een van de 6 kamers.
Er is ook een dakterras. Alles is zo fraai verzorgd, heel instagrammable en ik word er hebberig van.
Als welkomstmaal eten we tajine kip-citroen, en tajine vegetarisch, zo lekker !
Als toetje krijgen we plakjes sinaasappel met kaneel, zo lekker, ik ga dat onthouden voor thuis.
De eerste dag staat een hamam bezoek op het programma. Ik twijfel enorm maar besluit uiteindelijk toch een originele
lichaamsscrub behandeling, én een lichaams- en gezichtsmassage te ondergaan. Heerlijk zacht en rozig stap ik weer naar buiten, een ervaring rijker.
‘s Middags gaan we lunchen bij Rooftopbar Kabana, een aanrader !
En ‘s avonds eten we een hapje bij Les Jardins du Lotus.
Dag 2 starten we met een stadsrondleiding, maar het is veel te warm en de soukhs roepen mijn naam. Ik vertrek dan ook eerder en ga heerlijk shoppen. En ik ben niet de enige …
Ik ga los op het rieten mandjes plein en laat onder andere dit toilettasje maken.
Hier op de voorgrond zie je een tas vol buit.
Een bezoek aan de slangenbezweerders op het Jemaa el-Fnaa plein stond hoog op mijn lijstje, maar in werkelijkheid valt het tegen; ik ben toch wel heel erg bang voor de cobra’s.
Dineren doen we weer op een van de vele rooftops die Marrakech rijk is, Almaha dit keer.
Dag 3 starten we met een bezoek aan de soukhs waar ik een gouden armband laat maken met een voor mij waardevolle quote, vertaald in het Marokkaans. Zo weet ik wat er staat, en is het voor een ander geheimtaal. Ik ben er supercontent mee.
Erna rijden we naar een tentenkamp in de Agafay woestijn waar we de rest van de dag door zullen brengen.
Mijn happy place vandaag.
Na een heerlijke tajine maaltijd sluiten we de avond zeer intiem af onder de sterrenhemel, bij het kampvuur.
De laatste dag starten we met een bezoek aan een vrouwencentrum (voor alleenstaande vrouwen) waar arganolie met de hand geproduceerd wordt. Uiteraard gaat er een fles mee naar huis. Ik ben met name erg benieuwd naar de werking tegen haaruitval.
Erna gaan we wandelen richting een waterval in de Ourika-vallei. Het is een fikse klim richting 1,400 meter.
Het drankje erna is welverdiend !
En dan is het alweer tijd om naar het vliegveld te gaan. Veel mooie herinneringen rijker. Shoukran Marrakech, wat hebben wij genoten !

Komende week ga ik de challenge met mezelf aan (kijk vrijdag op mijn blog voor een post daarover !), heb ik een avondje uit gepland, en doe ik mee aan een bijzondere hardloopwedstrijd. Ik vertel je er volgende week maandag alles over.

Hoe was jouw week ? Lieve groet, Vera.

Blogpauze tot maandag 05.05.2025 !

Lieve lezers en volgers, ik neem de rest van deze week en volgende week een blogpauze om volop te genieten van mijn trip naar Magisch Marrakech ! Ik ben maandag 05 mei weer terug, met een Weekly Diary, Marrakech Foto-Editie. Graag tot dan ! 

Lieve groet, oftewel تحياتي الطيبة (tahiaati altayiba), Vera. 

PS ik blijf wel actief op Instagram dus mocht je benieuwd zijn naar wat ik uitspook, volg me dan daar!

My Weekly DIARY #17/2025.

Iets eerder dan normaal neem ik jullie mee in mijn week en geef ik een inkijkje in mijn leven door middel van My Weekly Diary. Deze week genoot ik van een kneuterige Pasen, maakte ik de balans op van 40 dagen Money Mindsetten, en vertrok ik naar de zon. Je leest dit (en meer) in My Weekly Diary.

Maandag.

Tweede Paasdag, en wij vieren dat samen met mijn lieve schoonmoeder. We brunchen met zelfgemaakte mimosa’s, doen een Paaszoektocht in de tuin, spelen wat potjes Regenwormen, en genieten van een grote schaal bittergarnituur uit de geleende Airfryer. Heerlijk kneuterig misschien allemaal, maar ik houd ervan.

Een gezelschapsspel, een lekker hapje en een drankje, meer heb ik soms niet nodig om gelukkig te zijn.

Dinsdag.

Het is weer even wennen als de wekker gaat om naar kantoor te gaan … het afgelopen lange weekend heeft me in een heerlijke relaxmodus gezet. Mijn kantoordag verloopt prima, en ’s avonds eten we zelfgemaakte aspergesoep. Ik vind het altijd een enorme klus, maar als ik eenmaal achter mijn kommetje soep zit, dan ben ik al die arbeid weer zo vergeten. Zo lekker als dat ik het vind.

Al-met-al ben je toch wel ruim een uur bezig om een pan aspergesoep te maken. Maar het is het wel waard.

Woensdag.

Mijn salaris is gestort, en dat betekent dat het einde van de Money Mindset Month is gekomen. Ik heb natuurlijk een beetje vals gespeeld met de Lonneke Nooteboom-jurk die ik gekocht heb, en ik heb wat pech gehad met de hoge uitgaven voor Little MissC’s Sweet, maar al met al tel ik toch mooi EUR 350,- uit dat ik over heb, en dat is natuurlijk een heel fraai bedrag. Maar het moet gezegd worden : ik heb me er toch ook wel heel wat voor moeten ontzeggen, hoor. Het besparen en me dingen ontzeggen is me minder zwaar gevallen dan vorig jaar, maar toch, dat eerste broodje van de afhaal zal weer als een enorme luxe voelen, dat weet ik nu al !

Een duurloop van 1 uur en 15 minuten stond op het programma vandaag.

Na het werk ga ik ruim een uur hardlopen. Ondanks het feit dat ik geen startbewijs heb weten te bemachtigen voor de DamTotDam-loop ben ik wel begonnen met mijn training. Ik hoop namelijk dat ik te zijner tijd nog een startbewijs kan scoren (en ja, ik weet het, er is nu al een levendige handel gaande, maar ik weiger mee te doen aan dit fenomeen).

Donderdag.

Bye bye !

Mijn laatste werkdag deze week, en het is eigenlijk een heel lekkere. Ik krijg mijn inbox helemaal leeg, en werk alle klusjes weg. ’s Middags heb ik nog een meeting, maar die wordt last-minute gecancelled, en zo komt het dat ik eerder dan gepland met een heerlijk gevoel mijn out-of-office aanzet. Donderdag 01 mei ben ik weer van de partij.

Vrijdag.

En vandaag staat in het teken van mijn koffers inpakken en op pad gaan naar het vliegveld voor mijn trip naar Marrakech. De weersvoorspellingen voor de komende dagen zien er meer dan prima uit, en ik ben enorm toe aan even een break.

Nog even een koffietje met MrC voordat ik met de trein naar de luchthaven vertrek.

En om optimaal te kunnen genieten van mijn break neem ik een blogpauze. Deze zal duren tot maandag 05.05.2025; op die dag zal er weer een Weekly Diary verschijnen waarin ik je alles vertel wat ik beleefd heb. Graag tot dan !

Hoe was jouw week ? Lieve groet, Vera.

BEAUTY : opgemaakte producten in de maand april 2025.

Sinds ik deze rubriek bij houd, is er nog geen maand voorbij gegaan dat ik niets opgemaakt heb. En ook in de afgelopen maand was dat niet het geval; ik maakte in totaal 7 verpakkingen op. En vandaag vertel ik je van welke producten.

Als eerste maakte ik deze fles roze Garnier op, mijn all-time favourite. Ik heb echt nog geen micellair water kunnen vinden dat beter/goedkoper is. And believe me, I tried.
Deze after shave balsem kocht ik vorig jaar in Italië, en waar ik enorm fan ben van de “gewone” Prep (klik hier voor een blog dat ik eraan gewijd heb) geloof ik niet dat ik deze nog eens mee ga nemen. Begrijp me niet verkeerd, het is een prima product, maar ik ben er niet heel lyrisch over. Met name het hydraterende gedeelte vond ik tegenvallen, ik moest er met name in de winter vaak nog een extra laag bodylotion overheen doen, voordat mijn huid verzorgd aan voelde.
En het hydraterende effect viel ook enorm tegen bij dit product. Ik had het echt never-nooit verwacht te zeggen, maar ook bij Bath&Body Works zijn er dus blijkbaar mindere producten …
Normaal gesproken verwijder ik mijn nagellak met een simpel wattenschijfje met wat aceton erop, maar dit potje is echt een heerlijk alternatief. Ik heb inmiddels een nieuw exemplaar in gebruik.
De verpakking made me buy it, maar de werking was ook nog eens heel erg goed.
Deze shampoo zat in mijn adventskalender; anders had ik m echt nooit gekocht. En dat zou jammer geweest zijn, want het is echt een heerlijk product; zowel qua geur als qua verzorgende eigenschappen.
En als laatste maakte ik deze ultiem verzorgende, heerlijk ruikende body cream van Bath&Body Works op. En je ziet het goed, vanwege de #mmsm heb ik de flacon opengeknipt, en ik schrok ervan hoeveel product er nog in zat. Normaal gesproken zou ik dat echt weggegooid hebben. Zonde eigenlijk !

Heb jij de afgelopen maand veel producten opgemaakt, of houd jij het niet bij ? Lieve groet, Vera.

My Weekly DIARY #16/2025.

Iedere maandag neem ik jullie mee in mijn week en geef ik een inkijkje in mijn leven door middel van My Weekly Diary. Afgelopen week werd ik in de bloemetjes gezet, had ik dienst als barvrouw, en deed ik mijn eerste loopje ter voorbereiding op mijn nieuwe hardloopuitdaging. Je leest dit (en meer) in My Weekly Diary.

Maandag.

Voor het eerst in tijden besluit ik daadwerkelijk mijn bed uit te gaan, als mijn wekker afgaat, en doe ik weer eens mee aan een Dear Good Morning-live les. Body Flow Yoga dit keer. Ik vind het echt heerlijk, de dag zo te starten, en ik bedenk me dat ik dit echt vaker zou moeten doen ! Morgen weer een nieuwe poging, ik hoop oprecht weer lekker in mijn ochtendroutine te komen, want het is en blijft hetzelfde liedje bij mij : ’s ochtends ben ik mijn bed niet uit te krijgen, en ’s avonds niet erin.

Ik moet en zal hierheen !

’s Avonds zie ik dat Eros Ramazzotti weer gaat toeren, en hoewel het pas in 2026 is, blijkt het plannen van een datum niet heel makkelijk. Ik had mijn zinnen gezet op 13 juni in Napoli, maar helaas valt die datum precies in de examenperiode van Little MissC. Brussel op 22/23 februari valt precies na onze wintersport, dus ook niet ideaal, en de World Tour Gala Premiere tijdens Symfonica in Rosso in Amsterdam is ook geen optie. Het is een enorm luxe probleem, ik weet het, maar ik word er oprecht chagrijnig van. Tis toch niet te geloven hoe je zo geregeerd wordt door je agenda soms …

Dinsdag.

Goeie vraag …

De dag begint goed met een kommetje dat ik uit mijn handen laat vallen, maar scherven brengen geluk, en dat geldt eigenlijk ook voor de dag, die verder prima verloopt, en waar de Paashaas me een aantal keren met een bezoekje verblijdt. Na het eten sluit ik aan bij een Webinar van Dear Good Morning over het aanleren van nieuwe routines. Heel interessant, en zeker bruikbaar, want vanmorgen is het me helaas toch wéér niet gelukt aan te sluiten in de community voor een live les. Pffft.

Woensdag.

Een vroege wekker vandaag (05:45 uur, dear good morning !!), want ik moet om 08.30 uur in hartje Rotterdam zijn voor een strategiedag. En als ik daar zo in het vroege ochtendgloren loop, dan besef ik me ineens dat ik het bruisende stadsleven soms zo mis. Die sfeer, al die leuke zaakjes, en die koffietentjes, genieten hoor, al zou het wel heel slecht voor mijn portemonnee zijn als ik daar zou werken, hahaha. Lunchen doen we in de Markthal, en als ik ’s avonds na 2 uur file rijden weer thuis ben, ben ik toch wel weer blij dat ik in mijn rustige omgeving ben hoor. Even afschakelen na een dag vol indrukken en “aan” staan.

Donderdag.

Kippenvel en tranen, ik ben geroerd door de vertolking van Maria door Eva Simons.

Na het werk ga ik een half uur hardlopen, en dan kruip ik voor de televisie voor The Passion. Het thema dit jaar is “ik ben bij je”, en ik vind het een van de mooiste versies ever. Ik ben meermaals tot tranen toe geroerd door Maria (Eva Simons), maar ook echt onder de indruk van Jezus (Dorian Bindels), Judas (Eddy Zoey) en Wendy van Dijk als verteller.

Vrijdag.

Een uur banen zwemmen in de ochtend, en daarna kruip ik even achter mijn werk laptop. Het is dan wel een officiële vrije dag maar ik heb gister niet alles afgekregen, en dat voelt toch niet goed. Terwijl ik aan het werk ben, word er aangebeld en een prachtig boeket bloemen bezorgd. Hij is van mijn leidinggevende, wat een verwennerij !

Een Dixie toilet in de tuin voor de feestgangers morgen.

‘s Middags doen we boodschappen en tevens wat voorbereidingen voor Litte MissC’s Sweet, die morgenavond plaats vindt bij ons in de tuin.

Zaterdag.

Zal het genoeg zijn denk je ?

Wat boodschapjes, een beetje rommelen, en verder vooral mijn gemak houden want het is de dag van Little MissC’s Sweet vandaag, en ik heb bardienst. Het feestje start om 21.00 uur en duurt tot 02.00 uur, en ik zie een 40-tal vrienden die het heerlijk naar hun zin hebben maar bovenal heb ik oog voor een heel blije Little MissC.

Zondag.

Het plan was me vandaag in te schrijven voor de Dam tot Damloop, maar die blijkt helaas al uitverkocht te zijn. Heel jammer, maar ik maak me niet druk want ik weet zeker dat er op het laatste moment nog wel startnummers op Marktplaats te koop zullen zijn. Dan ren ik maar een keer onder een andere naam, ook wel eens leuk toch ! Ik ga in ieder geval wel alvast mijn eerste loopje doen; een duurloop van 70 minuten. Ruim op tijd, en meer symbolisch, want de Dam tot Damloop vindt pas op 21 september plaats. De rest van de dag staat in het teken van de troep van Little MissC’s Sweet opruimen. Onze Paaszoektocht bestaat uit Flesjes Kriek in de struiken zoeken, hahaha !

De eerste van vele.

Komende week hoef ik maar 3 dagen te werken en vertrek ik naar Marrakech ! Ik vertel je er aanstaande vrijdag (ja, inderdaad wat eerder dan normaal) alles over.

Hoe was jouw week ? Lieve groet, Vera.

SHOPPING : My 50th B-Day Wishlist.

Over een klein maandje ben ik jarig en ook dit jaar ben ik weer van plan een verjaardagscadeautje voor mezelf te kopen. En waar ik eigenlijk van plan was om een mooie zegelring te kopen, heb ik die aankoop voorlopig maar even in de koelkast gezet (laten we zeggen dat het iets boven budget was, pfft ahum). Maar niet getreurd, ik zou Vera niet zijn als ik niet heel snel een lijstje met alternatieven uit mijn mouw kon toveren en vandaag laat ik je zien welke dingen ik nu overweeg voor mezelf te kopen :

Brooks Glycerin.

Ik heb 2 paar hardloopschoenen in gebruik, de Brooks Adrenaline en de Brooks Glycerin, en van die laatste wil ik graag een nieuw paar in de kleur zoals hierboven afgebeeld. Het plan is dat ik mijn huidige paar dan kan gebruiken als trail schoenen, want ik vind het namelijk toch ook wel heel erg leuk om door plassen en modderige bossen te banjeren soms.

Een heerlijke Dinch bij mijn favoriete strandtent.

Dinches (een samentrekking van diner en lunch) zijn my favourite, het strand is my Happy Place, en een Dinch bij mijn favoriete Beach Club O., waar ik al zoveel mooie en fijne herinneringen heb liggen, is dan een logische uitkomst. Het is alweer veeeeel te lang geleden dat ik daar voor het laatst geweest ben, en een lekkere Dinch zou dus een mooi cadeau zijn . En ik merk dat ik, terwijl ik dit zo neertyp, bij de gedachte alleen al, heel erg blij word.

Rituals The Dream Collection Limited Edition.

Ik vind de nieuwe geur heerlijk, en met name als Body Cream, geurkaars en geurstokjes. Maar ook de Gift Set XL vind ik er heel erg leuk uitzien, zeker met dat dromendagboek erbij.

Apple AirPods Pro.

Jaren geleden heb ik ze rigoreus afgezworen, maar de laatste tijd merk ik steeds vaker dat ik oordopjes mis. Zeker bij het langdurig wandelend telefoneren, of tijdens het podcasts luisteren terwijl ik het huishouden aan het doen ben. Voor die gevallen wil ik deze oordorpjes gaan gebruiken; niet meer perse tijdens het hardlopen, want eigenlijk bevalt het me heel erg goed dat ik dat juist zonder afleiding in wat voor vorm dan ook doe.

Montblanc Meisterstück 1-Pen Pouch.

Ik ben in het bezit van een prachtige Montblanc Special Edition vulpen, maar het is heel beschamend, ik gebruik m echt veel te weinig. Ik denk zelf dat het een heel stuk zou schelen, als ik de vulpen gewoon standaard binnen handbereik zou hebben, en met zo’n mooie houder heb ik ook geen excuus meer om m niet meer overal mee naartoe te nemen. Ik twijfel nog een beetje over de kleur, maar ik neig heel erg naar zwart.

Nieuw armbandje.

Mijn oude armbandje van MamaLoves waar de initialen van mijn 2 grote liefdes op gegraveerd stonden, is helaas na 6 jaar onafgebroken dragen stuk gegaan. Ik wil dan ook erg graag een mooi alternatief voor dit armbandje, en vanwege de goede kwaliteit het liefst wel weer van hetzelfde merk. Zelf zit ik te denken aan het armbandje zoals boven afgebeeld, maar dan met LXL als letters (in die volgorde) en Light Gold als kleur bandje.

Koop jij ook altijd een verjaardagscadeautje voor jezelf ? Ik lees het graag in de comments. Lieve groet, Vera.

FOOD : Simpel recept voor Paaslekkernij met zeezout chocolade.

Pasen draait voor mij, net als Kerstmis, om lekker eten en iets van chocolade mag zeker niet ontbreken. Alleen ben ik over het algemeen zo rond de Paasdagen wel al behoorlijk klaar met die Paaseitjes, vandaar dat ik sinds jaar en dag een leuk alternatief voorschotel, en wel in de vorm van chocolade vogelnestjes met een zoute bite. Vandaag deel ik dit simpele recept graag met jou !

Dit heb je nodig.

  • chocolade
  • zoute sticks
  • kleine Paaseitjes

Zo maak je de chocolade vogelnestjes.

  • Breek de chocolade in stukjes.
  • Laat de stukjes al roerend au-bain-marie smelten.
  • Breek ondertussen de zoute sticks.
  • Zodra de chocolade gesmolten is, roer je de zoute sticks door de chocolade heen.
  • Maak kleine hoopjes van het zoute sticks-chocolade mengsel op een met bakpapier beklede ondergrond.
  • Decoreer elk hoopje met paaseitjes.
  • Laat afkoelen.
  • Smullen maar.

Bovenstaand recept is supersimpel en gemakkelijk te maken, en ook voor kleine kinderhandjes geschikt. In plaats van melkchocolade kun je uiteraard ook pure of witte chocolade gebruiken. In elke variant zijn de vogelnestjes heerlijk, trust me, haha !

Ik wens jou alvast heel fijne Paasdagen toe ! Lieve groet, Vera.