Wat ik deze week ga (avond-)eten

Negen van de tien keer ben ik degene die bepaalt wat er gegeten gaat worden, en negen van de tien keer zijn dat gerechten uit mijn standaard repertoire. Een repertoire van snelle en makkelijke gerechten, die na een lange werkdag zó op tafel staan.

Omdat ik vast niet de enige ben die wel eens nieuwe gerechten aan het repertoire toe wil voegen, deel ik vandaag de gerechten die komende week bij mij thuis gegeten gaan worden. Deel jij in ruil daarvoor jouw standaard succesnummers ?

Maandag

Op de huid gebakken zalmfilet met witlofsalade met appel, mandarijn en walnoot.

Dinsdag

Penne Pesto met rundergehaktballetjes.

Woensdag

Zelfgemaakte tonijnsalade met waldkornbrood.

Donderdag

Gebakken aardappeltjes, Catalaanse worstjes en snijboontjes.

Vrijdag

Zelfgemaakte pompoensoep met erbij kikkererwtenwafels met avocado, gekookt ei, en veel losse groenten.

Zaterdag

Pistoletjes hete kip (=pittige kipfiletstukjes).

Zondag

Spareribs met frites.

Eet smakelijk alvast ! Liefs, Vera

15 dingen die niemand vraagt tag

Van de week zat ik me te bedenken dat ik wel weer eens zin had een tag te beantwoorden, en prompt … toen vond ik er ineens een in mijn archieven. Toevallig hè ? Vandaag een tag met 15 dingen die niemand vraagt (hoewel ik eerlijk moet zeggen dat er best wat vragen tussen staan, die ik heus wel aan iemand zou stellen hoor !).

Slaap je met de deuren van je kledingkast open of dicht ?

Dicht; ik kan er niet tegen als ik tegen rommelige kleding aan kijk.

Neem je mini flesjes shampoo etc. mee uit hotels ?

Ik neem sowieso altijd het hotelzeepje mee voor mijn verzameling, en als de mini flesjes van een goed merk zijn dan neem ik ze zeer zeker mee naar huis !

Heb je ooit een straatnaam bord gepikt ?

Nee, nooit.

Gebruik je to-do lijstjes ?

Jazeker, meerdere ! Ik ben echt van het opschrijven (en afvinken) van dingen.

Heb je sproeten ?

Ja, in de zomer, als ik in de zon gelegen heb, dan heb ik flink wat sproetjes op mijn neus en koontjes.

Heb je ooit in de bosjes geplast ?

Ja hoor, als hardloper duik ik regelmatig de bosjes in. Sans gêne.

Hoe groot is je bed ?

Geen idee eigenlijk; ik heb een standaard 2 persoons bed.

Ben je lui ?

Van nature ben ik erg lui. Ik kan met gemak hele dagen niks doen.

Is er iets waar je je nu aan irriteert ?

Gelukkig niet, nee.

Kauw je op potloden en pennen ?

Iewww, nee !

Heb je bij de scouting gezeten toen je klein was ?

Nee.

Kijk je nog wel eens naar tekenfilms ?

Ik kijk wel eens mee met mijn Dochter, maar zelf zal ik niet gauw een tekenfilm opzetten.

Tel je de treden als je de trap oploopt ?

Nee, en ook niet als ik de trap af loop.

Dans je wel eens als er geen muziek te horen is ?

Zelfs als er muziek te horen is, zul je mij niet snel zien bewegen. Ik ben simpelweg geen danser.

Weet je hoe je het oliepeil van een auto moet checken ?

Nee, ik zou echt niet weten hoe ik dat moet doen.

Welke van deze 15 vragen zou jij heus wel stellen aan iemand ? Liefs, Vera

03.03.2020 : dingen waar ik blij van word

Geluk zit in de kleine dingen. Bewust stilstaan bij de kleine dingen die je gelukkig maken, maakt gelukkig. Op deze Dijk van een Dinsdag deel ik de dingen waar ik de afgelopen periode gelukkig van werd :

♥ pompoensoep bij kaarslicht op een gewone werkdag ♥ op de fiets naar school ♥ new beginnings ♥ verantwoordelijkheden nemen ♥ dagje shoppen met little Miss C ♥ bean boozled challenge ♥ junior journalist ♥ filmpje pakken in de bios ♥ mijn werk ♥ walk.away. ♥ ASTI DOCG DOLCE ♥ 11! ♥ net voor het gaat regenen klaar zijn met trainen ♥ lammetjes in de wei ♥ reacties op mijn blogberichten ♥ SU ♥ uurtje hardlopen ♥ voorjaarsbloeiers ♥ fluitende vogeltjes ♥ dat het langer licht is ♥ Ischgl ♥ functioneren zonder bril /contactlenzen ♥ 3 wodka feige ♥ skiën ♥ Currywurst mit Pretzel ♥ poolen met Little Miss C ♥ sneeuw ♥ mijn nieuwe [si:pi:] helm ♥ volgers van mijn blog ♥ frisse berglucht ♥ Kaiserschmarrn ♥ het geluid van krakende sneeuw ♥ afleiding ♥ de waarheid ♥ Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren und Pommes ♥ confettiballonnen ♥ Fortnite Monopoly ♥ warme schuimbaden

Waar werd jij gelukkig van, de afgelopen tijd ? Ik lees het graag in de comments !
Liefs, Vera

Mijn doelen voor de maand maart 2020

Er zijn nog heel wat dingen die ik graag zou willen doen maar vaak gaan deze dingen de koelkast in voor later en komt er vervolgens helemaal niks meer van. De tijd vliegt voorbij … zoveel te doen en zo weinig tijd. En daarom stel ik mezelf maandelijks een aantal doelen. Want wetenschappelijk onderzoek toont namelijk aan dat het stellen van doelen tot betere resultaten leidt; wanneer je jezelf een doel stelt ga je beter je best doen om dit doel te behalen. De komende maand wil ik het volgende gaan doen :

spullen verkopen op een rommelmarkt

Nu ik mijn doel van vorige maand behaald heb (het wegdoen van 366 items uit mijn huis), zit ik met een stapel spullen waar ik niks meer mee kan. Een deel heb ik al weggegooid, een ander deel weggegeven of geschonken, maar er zijn nog behoorlijk wat mooie spullen over, die ik wil gaan verkopen. En dat wil ik gaan doen op een rommelmarkt bij mij in de buurt. Maar waar?

Wat wil jij deze maand nog graag doen ? Liefs, Vera

Opgemaakte producten in februari 2020

Sinds ik deze rubriek bij houd, is er nog geen maand voorbij gegaan dat ik niets opgemaakt heb, en hoewel ik dacht dat het me deze maand wel zou gaan lukken, maakte ik op de valreep toch nog 2 verpakkingen op. Ben je benieuwd van welke producten ? Lees dan snel verder.

CD Deodorant “Citrus” Lindenblüte & Zitrone

Deze 100% natuurlijke deodorant kocht ik in Oostenrijk tijdens mijn wintersportvakantie vorig jaar. Ik zal ‘m dit jaar niet weer als souvenir meenemen, omdat de werking voor mij, als zware transpireerder, niet afdoende was. De deodorant beschermde mij helaas niet voor de volle 100% gedurende 24 uur.

nivea crème

Een paar maanden geleden ben ik qua gezichtsverzorging overgestapt van La Prairie Skin Caviar naar Nivea crème in het bekende blauwe blik. Dit omdat er diverse testen zijn die verrassende resultaten bij het gebruik van deze Nivea crème laten zien. Omdat ik vooralsnog geen verschil in huidkwaliteit en -uitstraling zie, ga ik hier nog even mee door. Een nieuw blik heb ik inmiddels dan ook in gebruik.

Hoeveel producten heb jij de afgelopen maand opgemaakt ? Of houd jij het niet bij ? Liefs, Vera

Heb ik mijn doelen van februari 2020 gehaald ? Of heb ik gefaald ?

Aan het begin van elke maand plaats ik een artikel met mijn doelen voor de komende tijd. Ik denk dat het niet alleen belangrijk is om doelen te stellen, maar ook om aan het eind van de maand te kijken of ik mijn doelen behaald heb. Deze maand had ik mezelf 1 doel gesteld en vandaag geef ik dan ook antwoord op de vraag : heb ik mijn doel voor de maand februari 2020 gehaald, of heb ik gefaald ? Ik blik even terug op mijn doel :

365 dagen opruimchallenge

Omdat mijn huis ongemerkt steeds voller en voller werd wilde ik een opruimactie gaan houden. Op Internet vond ik een 365 dagen opruimchallenge, waarbij je elke dag van 1 item afstand doet. Omdat ik een jaar te lang vond duren, wilde ik deze challenge in één maand uit gaan voeren. Dus mijn concrete doel was om deze maand 365 dingen te gaan verwijderen uit mijn huis.

HEB IK MIJN DOEL VOOR DE MAAND februari 2020 GEHAALD ?

Ja ! En omdat dit jaar geen 365 maar 366 dagen kent, heb ik van dat aantal afstand gedaan.

Óp naar de komende maand, waarin ik mezelf ook weer doelen stel, maar daarover aanstaande zondag meer !

Had jij jezelf deze maand ook doelen gesteld ? En heb jij ze gehaald ? Liefs, Vera

Ik deed de BeanBoozled challenge !

Toen ik onlangs met Little Miss C een dagje aan het shoppen was, stond er uiteraard ook een bezoekje aan de Jamin op het programma. Naast wat losse snoepjes had ze de BeanBoozled challenge in haar mandje gedaan, en toen we thuis kwamen, besloten we dat direct te spelen.

Wat is de bean boozled challenge

BeanBoozled challenge is een spel bestaande uit jelly beans en een spinner. Je moet eerst de spinner draaien, en die geeft dan aan welke kleur jelly bean je moet eten. Van elke kleur bestaan 2 varianten : een normale of een hele vieze.

Welke smaken jelly beans zijn er

– Vies Afwaswater / Verjaardagstaart 
– Stinkend Insect / Geroosterde Marshmallow 
– Kots / Perzik
– Tandpasta / Blauwe Bessen
– Rot Ei / Smeuïge Popcorn
– Stinkende Sokken / Tutti-Frutti
– Hondenvoer in Blik / Chocolade Pudding
– Oude Melk / Kokosnoot
– Dode Vis / Aardbei Banaan Smoothie
– Snot / Sappige Peer

Het spel

Bij het openen van het zakje jelly beans komt me een hele vieze geur tegemoet. Allemaal tezamen ruiken ze vies, maar als je aan een enkele jelly bean snuffelt, komt er geen geur vanaf. Tevens is er geen enkel verschil te zien tussen de jelly beans van dezelfde soort, dus je hebt helaas geen enkele aanwijzing welk lot je gaat treffen.

Welke smaken had ik te pakken

Wij hebben 5 rondjes gedaan, en de eerste jelly bean die ik pakte had Perzik als smaak. Daarna had ik Snot te pakken, en hoewel die niet lekker is, was ie ook niet übervies ofzo. Daarna had ik Vies Afwaswater, die ik direct uitgespuugd heb en waarvan ik de nasmaak na het spoelen van mijn mond vrij snel kwijt was. Als vierde had ik Sappige Peer, die was best smakelijk, en ik begon dan ook niet heel bevreesd aan mijn laatste rondje. Maar met die laatste jelly bean had ik echter enorme pech …
Ik had een donkerbruine jelly bean, en wist dat dat óf Chocolade Pudding zou zijn, óf Hondenvoer in Blik. En bij de eerste kauw werd me direct duidelijk dat ik Hondenvoer had, en écht, wat was die smerig zeg. Ik heb de jelly bean direct uitgespuugd, heb mijn mond meerdere malen gespoeld, en proberen de smaak weg te werken met een ander snoepje, maar helaas, de hondenvoersmaak was hardnekkig, en ik heb dan ook nog heel lang met die nasmaak in mijn mond gelopen. Bah !

Tips

  • Zorg voor een bakje waarin je de jelly bean uit kunt spugen. Sommige smaken zijn zo vies, die wil je gewoon direct uit je mond hebben (ik hoorde dat Dode Vis en Rot Ei ook niet te doen zijn).
  • In het verlengde van bovenstaande: zorg dat je een servet bij de hand hebt.
  • Houd een glas water binnen handbereik om de smaak weg te spoelen. Dat gaat niet helemaal lukken, maar alle beetjes helpen.

Ik kocht de BeanBoozled challenge (100 gram) voor € 9,50 bij Jamin.

Heb jij de BeanBoozled challenge wel eens gedaan ? En welke smaken had jij te pakken ? Liefs, Vera

Review eos Fresh Flowers handcrème

Zeker in deze koudere tijden heb ik absoluut de behoefte om mijn handen regelmatig in te crèmen, om ze te verzachten en wat extra voeding te geven. Sowieso na het handen wassen, maar ook tussendoor. Ik heb dan ook overal wel een tube handcrème liggen. Onlangs kocht ik van eos zo’n vrolijke mintgroene verpakking met handcrème, en vandaag laat ik je weten of ik van dit product qua werking ook zo blij werd.

Dit is wat eos zelf zegt over de werking van de handcrème

Fresh Flowers handcrème van eos verzorgt de handen en laat een heerlijke geur van verse bloemen achter. De handcrème bevat sheaboter extracten, aloë vera, haver extract en antioxidanten – voor prachtig zijdezachte en soepele handen. Zorgt voor intensieve hydratatie, 24 uur lang.

Dit zit er in qua ingrediënten

water/eau, glycerin, glyceryl stearate se, stearic acid, glycine soja (soybean) oil, cetyl alcohol, cocoglycerides, dimethicone, helianthus annuus (sunflower) seed oil, aloe barbadensis leaf juice, avena sativa (oat) kernel extract, butyrospermum parkii (shea) butter, theobroma cacao (cocoa) seed butter, macadamia ternifolia seed oil, tocopherol, citric acid, fragrance/ parfum, ascorbyl palmitate, retinyl palmitate, zea mays (corn) starch, phenoxyethanol, carbomer, sodium hydroxide, disodium edta, caprylyl glycol, hexylene glycol, bht, potassium sorbate, sodium benzoate, titanium dioxide (ci 77891)

eos Fresh Flowers Handcrème is vrij van gluten en parabenen, is hypo-allergeen, en dermatologisch en dierproefvrij getest.

de verpakking en de geur

Tja, de verpakking, die vind ik er erg leuk uitzien. Sowieso de kleur, die is lekker fris, maar ook de vorm van de verpakking vind ik grappig . Het ziet er enigszins futuristisch uit. Verder ligt de verpakking prima in de hand, en is ‘ie qua formaat prima om bijvoorbeeld mee te nemen in je handtas. De verpakking is voorzien van een klapdopje en een klein kneepje zorgt voor voldoende product. De crème is wit, en heeft een geur, maar die doet me niet aan verse bloemen denken. Sowieso nergens aan, ik vind het eerder een vrij standaard crème geur.

En dan het belangrijkste, de werking

De crème is zacht en romig, en laat zich makkelijk uitsmeren. Mijn handen voelen direct zachter aan, maar dat geldt echter alleen voor de opperhuid. Ik heb het gevoel dat de crème bovenop mijn handen ligt, en er niet ín getrokken is. Voor mijn gevoel zijn mijn handen dan ook niet verzorgd.

Mijn mening over de eos handcrème

Dat de crème niet naar bloemen ruikt vind ik jammer, maar daar kan ik nog mee leven. Uiteindelijk koop ik de crème meer voor de werking dan voor de geur. Maar helaas valt de werking van de crème ook tegen. Zelf vind ik de eos Fresh Flowers Handcrème meer een lotion dan een crème. Misschien lekker voor een snelle touch-up tijdens zomerse dagen, maar in deze koudere maanden waarin mijn handen wel wat extra verzorging kunnen gebruiken, schiet deze handcrème qua werking voor mij tekort.

Ik kocht de eos Fresh Flowers Handcrème (44 ml.) voor € 6,05 bij Douglas

Gebruik jij weleens producten van eos ? En ben jij wel tevreden over dit merk ? Ik lees het graag in de comments ! Liefs, Vera



Boekrecensie Ik ben Eleanor Oliphant (met mij gaat alles goed)

Ik kocht dit boek (de Engelse versie met de titel “Eleanor Oliphant is Completely Fine“) tijdens mijn vakantie in Noorwegen, en hoewel het een Book of the Year (winner of the British Book Awards) was met 2 miljoen verkochte exemplaren, kende ik het niet. Maar de korte inhoud sprak me aan, en omdat het boek ook gewoon in het Nederlands te verkrijgen is, laat ik je vandaag weten wat ik ervan vond.

samenvatting

Eleanor Oliphant heeft haar leven vrij goed onder controle. Ze draagt elke dag dezelfde kleren, eet elke dag dezelfde maaltijd, en koopt elk weekend twee flessen wodka. Met Eleanor Oliphant gaat eigenlijk alles goed. Haar zorgvuldig gestructureerde leven loopt
op rolletjes en ze mist niks. Of althans, soms (best wel vaak eigenlijk) is ze eenzaam en zou ze gelukkig willen zijn.
Als Eleanor op een dag samen met een collega een oudere man helpt die gevallen is, verandert haar hele leven onverwachts. De muren die haar al zo lang beschermen verdwijnen als sneeuw voor de zon, en ze zal voor het eerst de confrontatie met haar angsten en twijfels aan moeten gaan. Want Eleanor Oliphant weet misschien wel hoe ze moet functioneren, maar ze heeft geen idee hoe ze moet leven.

Mijn mening over dit boek

Al vanaf de eerste zin word ik gepakt door de schrijfstijl. Ik vlieg door de pagina’s heen, zo makkelijk leest het weg, en ik moet bij vlagen enorm lachen om Eleanors uitspraken en gedachten. Het verhaal zelf is tegelijkertijd grappig en verdrietig, ontroerend en verrassend. Het is een geweldig boek over vriendschap, goedheid, je verleden onder ogen zien, en groeien als persoon. I loved it !

  • Auteur : Gail Honeyman
  • 384 pagina’s
  • Cargo, juni 2017
  • ISBN : 9789023465379

Lees jij ook graag ? En had jij al eens gehoord van dit boek ? Liefs, Vera

Ik ging naar de Action en nam mee …

Ik ben weer eens bij de Action geweest en ik ben weer ontzettend leuk geslaagd (al zeg ik het zelf !).  Kijk je mee naar wat ik kocht ?

Deurmat kokos 39×59 cm., € 3,49

De huidige voordeurmat die ik heb ziet er nog prima uit, maar “voor alvast” kocht ik dit leuke exemplaar.

Wand box vierkant 3 st. hout, € 9,95

Deze bakjes zijn voor in Little Miss C’s badkamer en lijken mij ideaal om de voorraad flacons en flesjes verzorgingsproducten die mijn lieve tienerdochter de laatste tijd meer en meer aan het vergaren is, in uit te stallen.

Spargo statische stofdoeken 20 stuks, € 0,89

Een aanrader, deze statische stofdoeken. Waar ik normaal gesproken het idee heb dat de stof die ik met mijn stofdoek opneem direct weer achter me aan dwarrelt, blijft de stof daadwerkelijk aan deze doekjes zitten. Ik nam 2 pakjes voor in mijn voorraadkast mee.

Party drink unicorn/alpaca 0,75 l., € 1,69

Nog even en Little Miss C is jarig, en daar moet natuurlijk op geproost worden ! Voor de niet-alcohol drinkers onder ons nam ik deze flessen kinderchampagne mee.

Verjaardagskaars cijfer, € 0,39

En mocht je je afvragen hoe oud Little Miss C wordt 😉

Servetten 2-laags, 20 stuks, € 0,99

Servetjes komen altijd wel van pas bij mij thuis, en natuurlijk gebruiken we deze rond de Paasdagen in dat thema.

Easter moments paaseitjes 400 gr., gevuld, € 1,99 en Easter moments paaseitjes 350 gr., massief, € 1,99

Tja, deze units kon ik niet laten liggen …

Haribo fried eggs, 175 gr., € 0,89

Deze gebakken eitjes met citroensmaak gaan er altijd wel in !

PEZ pasen 17 gr., € 1,19

Puur jeugdsentiment van mij, die PEZ snoepjes; ik weet nog goed hoe blij ik altijd was met een nieuwe dispenser. Gelukkig vind Little Miss C de PEZ snoepjes ook lekker en deze dispenser ga ik tijdens de zoektocht met Pasen verstoppen voor haar.

Snoepzak wortel met jellys 150 gr., € 0,99

En nog wat lekkers om te verstoppen tijdens de Paas zoektocht !

Cirkel snijder inclusief 5 mesjes, € 1,24

Een cirkel moet rond zijn, maar het lukt mij nooit om deze zo mooi te krijgen met een schaar. Vandaar dit apparaatje.

Lijmstiften 2 stuks, € 0,99

Ik ben van plan om met deze lijmstiften mooie letters te handletteren om ze dan vervolgens met glitter of iets dergelijks te bestrooien.

Disney wenskaart 3D, € 0,59

Deze kaarten zijn voor in de voorraad voor komende kinderverjaardagen.

Maak je eigen diamond paint sticker 3 stuks, € 0,99

Diamond painten is leuk, en met deze pakketjes kun je stickers maken. Hoe leuk om cadeautjes en items hiermee op te pimpen !

Voetenmaskers, € 0,84

Mijn voeten komen standaard aandacht te kort. Ik kom eigenlijk niet verder dan wassen en af en toe incrèmen. Omdat ik vind dat mijn voeten wel wat extra aandacht verdienen kocht ik dit masker met de geur kokos. Er was overigens ook nog een avocado variant verkrijgbaar.

Luxe wenskaart confetti, € 0,79

En nog 2 kaarten voor in de voorrraad.

Spaarbox 7,5×18 cm., € 2,99

Ik vond deze spaarpot zo ontzettend leuk dat ik ‘m alvast gekocht heb om ‘m volgend jaar te gebruiken voor mijn 52 weeks challenge.

Fotocollage met letterbord, € 3,99

Deze lijst ga ik personaliseren als cadeau.

Handcreme met shea butter, 150 ml., € 2,34

Ik ben erg benieuwd naar de werking van deze handcrème. De verpakking en de inhoud (een zilveren tube) zien er alleszins veelbelovend uit !

Metalen clips, 8 stuks, zwart/goud, € 0,99

En als laatste kocht ik deze clips in de kleuren goud en zwart om open (chips-)zakken af te sluiten.

Kom jij ook graag bij Action ? En heb jij de laatste tijd nog leuke items gescoord ? Laat het me weten in de comments ! Liefs, Vera