In navolging op mijn favoriete artikel in de Grazia vandaag eens een overzicht van wat ik zoal eet op een dag. Onderstaand mijn eetdagboek van afgelopen week !

LENGTE : 1.72
MAAT : M
GEWICHT : 69 kg.

Goed te weten

Sinds een aantal jaar volg ik het 5:2 Vastendieet. Na het zien van een documentaire van Michael Mosley was ik om : deze manier van diëten leek mij ideaal. Niet alleen vanwege het gewichtsverlies, maar ook vanwege de gezondheidsvoordelen die periodiek vasten met zich mee zou brengen (vasten zou goed zijn voor de insulinegevoeligheid, het cholesterolgehalte, de levensduur, het humeur, en tevens zou het de kans op kanker en Alzheimer verkleinen). Inmiddels is het me niet meer om het gewichtsverlies te doen, ik ben door deze methode zo’n 20 kg. afgevallen, maar vanwege de gezondheidsclaims houd ik nog wel steeds vast aan 2 dagen van periodiek vasten in de week.

Maandag

Vandaag is mijn vastendag, en op zo’n dag neem ik alleen een avondmaaltijd. Gedurende de dag drink ik extra veel water. Normaal drink ik al zo’n 1,5 liter water, maar op een vastendag komt daar zeker nog zo’n dubbele hoeveelheid bij.
Ontbijt : –
Tussendoor :-
Lunch :-
Tussendoor : –
Diner : zelfgemaakte spitskool salade met een gehaktbal. Ik eet ook nog een handsinaasappel

Dinsdag

Ontbijt : 1,5 meergranen cracker met 1 plak 30+ jong belegen kaas, 1 glas Optimel drinkyoghurt en een kop espresso
Tussendoor : 1 grote mok Celestional Seasonings True Blueberry + een bakje spitskool salade (er was nog wat over van het diner van gisteravond)
Lunch : 2 mais boterhammen met kaas en een groot glas Vifit drinkyoghurt
Tussendoor : 1 grote mok Celestional Seasonings True Blueberry met 2 mandarijntjes
Diner : een bord penne all’arrrabiata, vergezeld door wat knoflookolijven, een stuk parmigiano reggiano, en wat soepstengels

Woensdag

Ontbijt : een bak Optimel kwark met kiwi, mandarijn, druiven en een flinke lepel biologische muesli. En om wakker te worden een espresso erbij
Tussendoor : –
Lunch : vers wit stokbrood belegd met parmaham, olijven en pesto. Erbij een glas vers geperste jus d’orange
Tussendoor : –
Diner : zelfgemaakte pompoensoep met breekbroodjes met tapenade/aioli/pesto, Franse kaasjes, droge worstjes en andere lekkere tapas hapjes erbij

Donderdag

Ontbijt : 1,5 lijnzaadcracker met 1 plak 30+ jong belegen kaas, 1 glas Optimel drinkyoghurt, en een kop espresso
Tussendoor : 1 grote mok Celestional Seasonings Raspberry Zinger met 2 grote geschoonde waspenen
Lunch : 1 meerzaden boterham met 3 plakjes gekookte worst, 1 meerzaden boterham met 1 plak 30+ jong belegen kaas. Erbij een pakje Vifit proteïne 330 ml.

Tussendoor : 1 grote mok Celestional Seasonings Raspberry Zinger met 1 mandarijn, en 1 minneola
Diner : rijst met roerbakgroenten, een kipschnitzel en een lepel satésaus, vergezeld van een glas rode wijn.

Vrijdag

Vandaag is mijn vastendag, en op zo’n dag neem ik alleen een avondmaaltijd. Gedurende de dag drink ik extra veel water. Normaal drink ik al zo’n 1,5 liter water, maar op een vastendag komt daar zeker nog zo’n dubbele hoeveelheid bij. 
Ontbijt : –
Tussendoor :-
Lunch :-
Tussendoor : –
Diner : 2 pistoletjes met tonijnsalade van de visboer, een stuk komkommer, en wat losse roerbakgarnalen

Zaterdag

Ontbijt : een wit pistoletje filet américain en een koffie verkeerd
Tussendoor : –
Lunch : een broodje met mozzarella/tomaat/pesto/rucola/pijnboompitten, met een muntthee en een espresso erbij
Tussendoor : een latte macchiato
Diner : een geitenkaasburger en een flinke opscheplepel frietjes

Zondag

Ontbijt : een bak Optimel kwark met peer, minneola, en een flinke lepel biologische muesli. En om wakker te worden een espresso erbij
Tussendoor : een latte macchiato
Lunch : 1 wit kaiserbroodje belegd met peperpaté, en 1 met jong belegen 30+ kaas. Erbij een glas vers geperste jus d’orange
Tussendoor : –
Diner : pizza quattro formaggio (kant en klaar van de versafdeling van de Appie), zelf extra belegd met ui, paprika, olijven, en wat extra gorgonzola. Ik drink er ook een glas rode wijn bij.

Ik zou het leuk vinden als je mij zou volgen via WordPress of Bloglovin !