Hoe je een hartje in je cappuccino maakt.

Gepubliceerd op door Forever38.com

Een goede kop koffie is voor mij een geluksmomentje. Van een espresso tot een latte macchiato, van ijskoffie tot filterkoffie, ik ben er dol op, en je mag me er gerust voor wakker maken.

Wat voor mij ook een geluksmomentje is, als ik een leuk motief vind in het melkschuim van mijn cappuccino. En hoewel ikzelf het geduld niet heb voor de kunstwerken die je met Latte-art kunt maken, heb ik mezelf inmiddels wel aangeleerd hoe je een hartje kunt maken. En vandaag vertel ik het jou.

Hoe je een hartje maakt in je melkschuim.

  • Zet een kopje espresso.
  • Maak wat melk warm in een kan.
  • Beweeg de kan met warme melk van hoog naar laag.
  • Maak een halve cirkel van links naar rechts.
  • Tik op de rand van het kopje.
  • Schenk vervolgens sneller.
  • Beweeg van rechts naar links.

Op Internet zijn er ook verschillende filmpjes (en andere manieren) te vinden die je laten zien hoe je een hartje maakt. De sleutel tot het hart is echter altijd : geduldig oefenen.

Met het maken van een hartje in je melkschuim kun je in ieder geval wel laten zien dat de koffie met liefde gemaakt is. En dan maakt het niet uit of dat voor jezelf is, of voor een ander. Geniet ervan !

Liefs, Vera.

7 gedachten over “Hoe je een hartje in je cappuccino maakt.”

  1. Leuk idee en ik ga het zeker een keer proberen voor mezelf. Maak ’s morgens altijd eerst een cappuccino met het nespresso apparaat en de melkopschuimer. Heb wel recent ontdekt dat biologische melk beter schuimt en het allerbeste melk met extra calcium die ik laatst per ongeluk kocht. Ik dacht eerst dat de melk bedorven was omdat deze wat dikker qua substantie is maar dat is de calcium maar het schuimt top en is ook fijn schenkbaar op de koffie. Andere tip: Ik zag zaterdag bij de Ac.tion koffiesiroop in kleine flesjes voor maar 1,99. De hazelnoot en de amaretto inmiddels geprobeerd en doet niet onder voor de siropen van Monin en de flesjes zijn van een fijn formaat.
    https://www.action.com/nl-nl/p/2579330/koffiesiroop/
    Fijn weekend!

    Like

    Beantwoorden

    1. Heb je lang lekkere volle melk (biologisch) al eens geprobeerd ? Ik zweer daar juist weer bij voor het beste schuim. En dank voor de tip van de koffiesiroop, die gebruik ik dan weer voor mijn ijskoffie (die ik ook in de winter drink) – daar ga ik zeker voor kijken als ik weer bij Action ben.
      Goed weekeinde alvast, xx

      Like

      Beantwoorden

      1. Op één of andere manier spreekt lang houdbare melk mij niet aan wordt er misselijk van. Wanneer we ergens koffie gaan drinken vraag ik ook altijd of ze verse melk gebruiken. Inmiddels ook de andere variant van de koffiesiroop gekocht met chocolade, toffee en salted caramel. De laaste vanmiddag gebruikt in een latte en is ook heerlijk. Tenslotte hebben ze bij de Appie een heel leuk tijdschrift (gratis) het heet BOON leuke weetjes over koffie en recepten.

        Like

      2. Oh okee, nou dat is dan geen optie dan, die lang houdbare melk voor jou, haha.
        Ik ben gelijk naar de Action gegaan, maar bij die bij mij in de buurt hadden ze de siroopjes niet; vandeweek maar even naar een andere Action toe (heel vervelend ;-))
        En ja, leuk tijdschrift he, BOON, ik had ‘m ook al gescoord ! xx

        Like

Geef een reactie op Rob Alberts Reactie annuleren

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.