Hoe kouder hoe lekkerder !

Met de heerlijke temperaturen van de afgelopen dagen, en het voorjaar zo overduidelijk in de lucht, zou je bijna vergeten dat het skiseizoen nog in volle gang is. Het voelt bijna ongepast om een post te plaatsen met mijn favoriete spijzen en dranken tijdens de wintersport, maar ik doe het toch. Onderstaand dan ook een overzichtje van dingen die mij naarmate het kouder wordt, steeds beter smaken.

Warme chocolademelk met slagroom of Lumumba

ws4

Dit is natuurlijk een echte klassieker, en bij iedereen bekend. Een mok warme chocolademelk maakt iedereen warm. Bij extra koude dagen kies ik vaak voor een Lumumba, oftewel : warme chocolademelk met rum. Zelf vind ik de combinatie van het zoetige van de chocomelk gecombineerd met de smaak van een straffe alcoholische drank heerlijk. Bijkomend voordeel is de kick : dat je bij het drinken van een slok een warme stroom door je lichaam voelt gaan.

Kaiserschmarrn

ws2Deze in grove stukken gesneden soort pannenkoeken met een dikke laag poedersuiker en een kwak appelmoes eet ik graag als lunch. Dit zoete machtige gerecht vult de maag goed, en is de ideale basis om weer lekker op verder te skiën.

Käsespätzle

ws3.jpg

Nog zo’n gerecht waar ik een heerlijk vol buikje van krijg, is Käsespätzle, een machtige kaasmassa, vaak met spek en gebakken uitjes. Niet alleen heb ik na het oppeuzelen van dit gerecht de rest van de middag geen honger meer, ook is het de ideale basis voor de après-ski !

Wodka-Feige

ws1.jpg

Een laagje wodka met daarin een vijg uit blik met een prikker erin. Ik zou er normaal gesproken niet warm voor lopen, maar tijdens mijn wintersportvakantie tik ik er behoorlijk wat achterover.

Heb jij nog een wintersportvakantie gepland staan, de komende tijd ? En wat eet of drink jij graag als het koud is ?

-x- 

 

 

 

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.