Categorie: Favorites

De Lekkerste Kaasfondue: Zo Maak Je ‘m Perfect (Recept + Tips).

Gepubliceerd op door Forever38.com5 reacties

Als er één gerecht is dat voor mij pure gezelligheid uitstraalt, dan is het wel kaasfondue : een pan dampende, smeuïge kaas op tafel, stukjes brood erin dopen en eindeloos kletsen. Ik begon ooit met een kant-en-klaarpakje (we moeten allemaal ergens beginnen, toch?), maar al snel wilde ik het écht zelf maken. Die eerste poging was een kleine ramp … klontjes overal. Maar vele jaren en experimenten later heb ik mijn beste tips verzameld. En vandaag deel ik ze graag met jou.

1. Begin bij de kaasselectie.

Voor mij begint goed koken altijd bij goede ingrediënten, en dat geldt zéker voor kaasfondue. Mijn go-to combinatie is Gruyère en Emmentaler; die twee vullen elkaar prachtig aan: romig, licht nootachtig en lekker zacht van structuur.

2. De juiste pan maakt het verschil.

Elektrische fonduepannen zijn handiger en veiliger, dat geef ik meteen toe. Maar zelf kies ik toch altijd voor een klassieke fonduepan op een brander. Dat kleine vlammetje onder de pan hoort voor mij gewoon bij de beleving; het geeft warmte, sfeer en houdt de kaas precies op de juiste temperatuur. Je moet alleen even de kunst leren om het vuur rustig te houden, maar zodra je dat onder de knie hebt, wil je eigenlijk niet anders meer.

3. De perfecte basis: ingrediënten en verhoudingen.

Mijn standaardrecept voor kaasfondue (voor vier personen) :

  • 1 kg kaas (ongeveer 250 g per persoon)
  • 400 ml droge witte wijn
  • 1 teentje knoflook, gehalveerd

Ik wrijf de pan eerst in met knoflook en laat het teentje daarna gewoon meekoken in de kaas. Dat subtiele aroma doet echt wonderen.

4. Zo krijg je een perfecte, gladde fondue.

De truc ? Rustig werken. Verwarm de wijn eerst zachtjes en voeg dan de kaas beetje bij beetje toe. Blijf roeren in een soort “8-vorm”. Dat klinkt misschien willekeurig, maar het werkt écht om de kaas soepel te laten smelten.

En heel belangrijk : laat het niet koken. Zodra de kaas bubbelt, gaat het mis. Daarna red je het bijna niet meer; neem het maar aan van deze ervaringsdeskundige …

5. Veelgemaakte fouten (die ik zelf ook gemaakt heb).

  • Te veel kaas in één keer : dan krijg je klonten.
  • Te hoge temperatuur : dan wordt de massa korrelig en olieachtig.
  • Niet goed roeren : dan brandt het aan, en dan zit je met een pan vol bruine stukjes.

Met een beetje aandacht voorkom je deze dingen makkelijk, en smaakt je fondue elke keer weer fantastisch.

6. Mijn extra tips & geheimpjes.

  • Is de kaasfondue te dik ? Voeg dan beetje bij beetje extra wijn toe terwijl je rustig blijft roeren, totdat de fondue weer de gewenste romige consistentie heeft.
  • Is de kaasfondue te dun ? Dan kun je dit gelukkig makkelijk oplossen. Pak wat maizena, leng het aan met een klein beetje water zodat het niet gaat klonteren, en roer dit beetje bij beetje door de fondue terwijl je blijft roeren. Let wel op dat je niet te veel toevoegt, want dan wordt de fondue juist weer te dik. Al gebruik ik liefst zo min mogelijk bindmiddel (een goede fondue heeft eigenlijk geen maizena nodig) maar als redmiddel werkt het perfect.
  • Aangebrande kaasfondue ? Schraap voorzichtig de bovenste laag kaas weg en doe deze over in een schone pan. Voeg wat extra wijn toe en verwarm het langzaam opnieuw. Blijf ondertussen constant roeren, zodat de kaas weer mooi glad en romig wordt.
  • Dat laatste krokant geworden restje kaasfondue (die licht gekarameliseerde laag op de bodem van de pan) is een traktatie op zich. Om de kaas goed los te krijgen, kun je er een eitje bij breken en er voorzichtig doorheen roeren. Dit romige, kazige roereitje is voor mij altijd de “grande finale” van de avond : een klein feestmomentje na al het dipplezier.

Al schrijvend loopt het water me weer in de mond bij de gedachte aan een avondje kaasfondue. En nu ben ik nieuwsgierig: wat is jouw favoriete ingrediënt om in de fondue te dippen, of heb je misschien een geheime tip die elke fondue nóg lekkerder maakt? Deel het gerust in de reacties; ik kan niet wachten om nieuwe ideeën te ontdekken !

Lieve groet, Vera.

MINDSET : Mel Robbins, mijn nieuwe goeroe.

Gepubliceerd op door Forever38.com4 reacties

In haar podcast is ze “niet-te-doen”, en ook op Instagram vind ik haar soms tenenkrommend Amerikaans. Maar haar boeken daarentegen, en haar wijze inzichten en lessen op het gebied van mindset, motivatie en persoonlijke groei : ik ben er fan van, en heb er echt veel aan (gehad). Ik heb het over zelfhulpgoeroe Mel Robbins, en vandaag vertel ik je graag iets meer over haar.

Hoe werd Mel Robbins Mel Robbins ?

Mel Robbins werd een zelfhulpgoeroe door haar persoonlijke ervaringen en de ontwikkeling van de “5 Second Rule”. In 2008 bevond Mel zich op een dieptepunt met een schuld van $800.000, en een huwelijk dat bijna op de klippen liep.

Het keerpunt kwam toen ze op een ochtend, verlamd door angst, besloot om zichzelf uit bed te dwingen door simpelweg af te tellen: “vijf, vier, drie, twee, één” en dan op te staan Deze eenvoudige techniek hielp haar om uitstelgedrag te overwinnen en actie te ondernemen. Ze begon deze methode toe te passen op verschillende aspecten van haar leven en merkte dat het effectief was. Haar leven verbeterde in alle opzichten.

Mel deelde haar ontdekking in een TEDx-talk, die viral ging en haar bekendheid gaf. Dit leidde tot haar eerste bestseller, “The 5 Second Rule” (2017), en later tot andere succesvolle boeken en een populaire podcast.

Wat ik met name zo fijn vind aan Mel Robbins is haar praktische en toegankelijke benadering van zelfhulp. Wel vind ik haar energieke en directe stijl soms wat overweldigend overkomen. En daarom lees ik graag haar boeken, want haar Amerikaanse stijl-van-doen is niet mijn ding.

Mel heeft naast “The 5 Second Rule” (2017), “The High 5 Habit” (2021) geschreven (hierin moedigt ze mensen aan om zichzelf dagelijks een ‘high five’ te geven als een manier om zelfvertrouwen en positiviteit te vergroten). Haar nieuwste boek, “The Let Them Theory” (2023), biedt inzichten in het loslaten van controle en het accepteren van anderen zoals ze zijn. Zelf ben ik momenteel die laatste aan het lezen. De meerwaarde van Mel Robbins’ “Let Them”-theorie is dat het je helpt emotionele energie te besparen door anderen hun gang te laten gaan en je te focussen op wat je zelf kunt controleren. Iets waar ik tot nu toe echt al veel aan gehad heb.

Had jij al eens van Mel Robbins gehoord ? Lieve groet, Vera.

PERSONAL : Mijn Random Favorieten van het moment.

Gepubliceerd op door Forever38.comEen reactie plaatsen

De titel zegt het al, vandaag ga ik wat random favorieten met jullie delen. Het gaat hier om dingen waar ik geen volledige blog aan zou besteden, maar die ik toch heel fijn vind. Hier komen ze (in willekeurige volgorde).

Pittige borrelnoten van de HEMA.

Deze borrelnootjes zijn heerlijk krokant, zoals borrelnootjes moeten zijn. En pikant gekruid, maar ook weer niet te pittig om niet heerlijk te kunnen genieten. Ik kocht ze omdat ik er toevallig op stuitte, maar wat zijn ze lekker ! Een zakje van 175 gram koop je voor EUR 1,99 bij de HEMA.

Allesreiniger doekjes Bergamot van de JUMBO.

Ik vind niets zo vies als zo’n vaatdoekje dat in de keuken ligt, dus de aankoop van vochtige hygiënische wegwerpdoekjes is niets nieuws voor mij. Maar de geur van deze doekjes van de Jumbo maakt dit item wel bijzonder, ze ruiken namelijk naar de te lekkere geur 12 Objets d’Amsterdam van MARIE-STELLA-MARIS. Schoonmaken heeft nog nooit zo luxe gevoeld … en dat voor EUR 0,02 per doekje.

Muziek John West.

Als mijn pet ernaar staat kan ik enorm genieten van Nederlandstalige muziek; Frans Duijts is sinds jaar en dag mijn favoriet, maar sinds kort kan John West me ook enorm bekoren. Zijn nummers Jouw Blik, Voel Je Dan Niet, Wit Zwart, Blijf bij Mij, Lekkerding, Alles Wat Ik Wil, .. ik draai ze de laatste tijd regelmatig op repeat.

Alpro mild & creamy, citroen & limoen.

Tis dat ik m gratis kreeg bij de AH krasactie, afgelopen zomer, anders had ik m nooit gekocht. Alpro Soja is namelijk niet een merk dat mij aanspreekt. Maar wat is dit product lekker! De frisse smaak, de zachte structuur, ik houd ervan. Inmiddels staat dit plantaardig alternatief voor yoghurt zonder suikers standaard in mijn koelkast. Een verpakking van 750 gram koop je voor EUR 2,99 bij de AH.

One sec de app.

Ik had een schermtijd van heb-ik-jou-daar, met name veroorzaakt door mijn doelloze geloer op Instagram. Maar dat was tot ik de “one sec” app ontdekte ! De app werkt door je te vragen om even te ademen voordat je een app of website opent die je hebt ingesteld. Het doel is om je te laten nadenken over je gebruik en je te helpen je schermtijd te verminderen. En bij mij is dat drastisch verminderd. Ik vond het namelijk te vaak te veel moeite om eerst te wachten tot Insta opende, en dan sloot ik de app weer. Mijn onbewuste gebruik is echt verminderd, en inmiddels heb ik de app niet meer nodig. En daar ben ik enorm blij mee.

En dit waren mijn random favorieten van het moment. Heb jij onlangs nog een nieuwe favoriet ontdekt ? En wil je die met mij delen ? Ik lees het graag in de comments ! Lieve groet, Vera,

FOOD : Mijn favoriete Jamin Paaseitjes van 2025.

Gepubliceerd op door Forever38.com3 reacties

Inmiddels traditiegetrouw ben ik gevallen voor de 50 smaken Paaseitjes van Jamin. Vandaag vertel ik je welke Paaseitjes dit jaar bij mij als beste uit de bus gekomen zijn, hieronder mijn Top-10.

Van 10 naar 1, hier komen ze.

10. Gebakken Banaan.

9. Bossche Bol Puur.

8. Pistache Cannoli.

7. Karamel Zeezout Melk.

6. Pannenkoek met Stroop Melk.

5. Hopjesvla Mokka.

4. Carrotcake White.

3. Kers Puur.

2. Mint Puur.

En de winnaar is … tromgeroffel …

10. Limoncello Wit.

Mocht je benieuwd zijn of deze uitslag nou heel veel veranderd is ten opzichte van die van vorig jaar, hier kun je mijn favorieten van 2024 terug lezen : Mijn favoriete Jamin Paaseitjes van 2024.

Welke soort of smaak Paaseitje is dit jaar jouw favoriet ? Ik lees het graag in de comments ! Lieve groet, Vera.

Uno. Zin in een potje ?

Gepubliceerd op door Forever38.com1 reactie

Sinds jaar en dag is Uno mijn lievelingsspelletje. Ik ben altijd te porren voor een potje, en ik heb standaard een deck in mijn koffer/reistas zitten. In de loop der jaren heb ik zelf een aantal spelregels ontwikkeld om een potje nóg spannender of afwisselender te maken, en vandaag deel ik ze met jou !

  • Bij “pluskaarten”, kaarten waardoor een speler kaarten uit de pot moet bijnemen, mag je officieel niet opstapelen. Het is de bedoeling dat de eerstvolgende er 2 of 4 kaarten bij neemt, en zijn beurt over slaat. Echter, wij spelen ‘m regelmatig dat je juist door moet stapelen ! En zo kan het dan gebeuren dat je ineens meer dan 10 kaarten moet pakken. Au.
  • En van mij mag je als we dat afspreken prima een ‘+2’-kaart op een ‘+4’-kaart leggen hoor.
  • Een andere variant met “pluskaarten” is dat degene die een pluskaart speelt alle pluskaarten die hij/zij op dat moment in zijn hand heeft, op tafel mag leggen. De eerstvolgende speler moet vervolgens het aantal kaarten pakken, en zijn beurt over slaan.
  • Officieel mag je bij de kaart “beurt overslaan” niet reageren met dezelfde kaart. Een potje waarin dat gewoon wel mag is soms ook wel leuk. Degene die niet verder kan stapelen, die slaat dan verplicht een beurt over.
  • De actiekaart waarmee de spelrichting aan tafel verandert mag eigenlijk geen twee keer na elkaar gespeeld worden. Want twee van zulke kaarten op rij veranderen immers niets aan de spelrichting. Echter, als je met mij een spelletje speelt dan kan het zo zijn dat wij afspreken dat dat toch mag.
  • Als je niet kunt, moet je een kaart trekken, en dan is de volgende speler al aan de beurt. Wat ook leuk is, is om af te spreken, dat je door moet trekken totdat je een speelbare kaart heb. Een waarschuwing is wel op z’n plaats : het potje duurt hierdoor echt heel veel langer !
  • Normaal gesproken speel je pas als je aan de beurt bent, maar waarom niet de uitzondering maken dat je een kaart die precies overeenkomt met de bovenste kaart meteen mag spelen ? Dus ook als je niet aan de beurt bent.
  • Het maakt bij UNO niet uit met welke kaart je eindigt, maar soms is het voor een potje ook wel eens leuk om af te spreken dat je niet met een actiekaart mag eindigen.

Speel jij ook zo graag Uno ? En heb jij ook je eigen spelregels gemaakt ? Lieve groet, Vera.

Mijn Random Favorieten van het moment.

Gepubliceerd op door Forever38.com2 reacties

De titel zegt het al, vandaag ga ik wat random favorieten met jullie delen. Het gaat hier om dingen waar ik geen volledige blog aan zou besteden, maar die ik toch heel fijn vind. Hier komen ze (in willekeurige volgorde) :

Pesto stokjes van de HEMA.

Met z’n 459kcal per 100 g zijn deze grissini behoorlijk calorierijk dus ik eet er maar niet te veel van.

Soepstengels eet ik sowieso al graag, vaak naturel en soms gedipt in de aioli of de pesto. Want tja, pesto, dat is ook een van de dingen die ik graag eet. En laat HEMA nu soepstengeltjes met pesto smaak hebben. Je snapt, voor mij een schot in de roos !

Master Your Mindset* – Michael Pilarczyk.

Mooie zinnen, interessante passages, en opdrachten die ik nog moet doen heb ik gebookmarkt.

Ik had er al veel over gehoord, en ik moet je eerlijk zeggen, ik begin er nogal sceptisch aan, wat voor nieuws kan die ex-DJ te melden hebben dan ?!, maar vanaf de eerste zin ben ik geboeid. Niet alleen door zijn schrijfstijl, maar ook door de boodschap. Het boek gaat over het begrijpen van je eigen denkwijze (mindset) en hoe je die effectief kunt veranderen om de kwaliteit van je leven te verbeteren. Niet dat ik geen goede kwaliteit van leven heb, maar er zijn wel een aantal zaken die ik veranderd zou willen zien, en een aantal stappen die ik zou willen zetten. En dankzij dit boek heb ik toch weer wat meer zelfinzicht gekregen.

Rimmel 60 secs.

Mooie kleuren, goeie kwaliteit, lekker prijskaartje, en als allerbelangrijkste : echt binnen no time droog. Ik gebruikte de afgelopen tijd nr 430. CORALICIOUS, een leuk zomerkleurtje.

Sol de Janeiro – Brazilian Bum Bum Cream.

Of ie de claim dat ‘ie helpt om de huid er strakker en gladder uit te laten zien waarmaakt, daar ben ik nog niet over uit. Maar eerlijk gezegd maakt me dat ook nog niet uit, want de geur maakt alles goed. Zo lekker, ik blijf hoe dan ook voorlopig gewoon smeren.

Geurstokjes Fata Morgana – Efteling.

Ze staan bij mij op het toilet.

Pas toen ik de geur rook besefte ik me dat dit de geur is van de attractie. Eerder was ik me er niet van bewust dat die attractie een geur had ! En de geur heb ik nu thuis; de diffuser geeft een heerlijk subtiel aroma af, genoeg om me telkens een heerlijke sensatie te geven, en me met een glimlach terug te laten denken aan dat mooie sprookje uit 1000-en-1-nacht.

En dit waren mijn random favorieten van het moment. Heb jij onlangs nog een nieuwe favoriet ontdekt ? Laat het achter bij de comments; ik ben super benieuwd naar jullie toppers ! Liefs, Vera.

*Dit is een affiliate link. Mocht je het boek ook willen kopen, dan zou dat kunnen via deze link, Het bestellen via deze link kost jou niets extra’s, echter biedt het mij wel voordelen. Ik ontvang namelijk een klein percentage van jouw aankoop, wat ik kan gebruiken voor de kosten van het onderhoud van mijn site, de aanschaf van producten om te reviewen, etc.

Het verschil tussen shoarma, gyros en kebab.

Gepubliceerd op door Forever38.com1 reactie

Ik ben dól op Dürüm Döner, een dunne pannenkoek van niet-gegist brooddeeg, gevuld met rauwkost en vlees (en heul veel knoflooksaus !). Maar waar ik dacht dat het vlees “gewoon” shoarma was, blijkt dat niet zo te zijn. Het is namelijk Kebab, maar wat is kebab eigenlijk ? Ik dook er eens in.

Allereerst, wat is shoarma.

Shoarma komt van oorsprong uit het Midden-Oosten en bestaat uit een verticaal opgestelde spit van rundvlees, kip, lamsvlees, of kalkoen. En in Nederland ook met varkensvlees. Het geroosterde en gemarineerde vlees wordt dun van het spit afgeschraapt en meestal gegeten in een pitabroodje.

Tegen een broodje shoarma zeg ik ook geen nee hoor !

Wat is kebab.

Kebab is Turks en betekent zoveel als “gebakken vlees”. Dit vlees kan zowel kip, kalkoen, lams- als kalfsvlees zijn. Varkensvlees is voor een echte Kebab géén optie. Kebab bestaat net als shoarma uit een verticaal opgestelde spit, waar met een snijapparaat kleine stukjes vlees van afgesneden worden. Döner Kebab wordt vaak op een broodje gegeten, aangevuld met sla, tomaat, ui en saus. Soms wordt het vlees ook op een soort platbrood gedaan (Dürüm), die opgerold wordt. Dit is mijn absolute favoriet !

En dan hebben we ook nog gyros.

En ook in Griekenland kennen ze een shoarma-variant : Gyros, gemaakt van een spies met gegrild varkensvlees of kip. Gyros wordt meestal gegeten in een pitabroodje.

Nou, dan weten we dat ook weer. Van al dat geschrijf heb ik stiekem wel trek gekregen in een Dürüm Döner, ik weet al wat er vanavond op het menu staat !

Wist jij het verschil tussen shoarma, gyros en kebab ? En heb jij zo je favoriet ? Liefs, Vera

Mijn droomhorloge : Cartier Tank Louis.

Gepubliceerd op door Forever38.com5 reacties

Sinds ik ‘m op een plaatje zag is ie geen moment uit mijn hoofd geweest. Ik heb het over mijn droomhorloge, de Cartier Tank Louis, en vandaag vertel ik je daar graag iets meer over.

Cartier Tank. De achtergrond.

De naam Cartier, de Franse juwelier en horlogemaker, is alom bekend, maar dat geldt denk ik niet voor de Cartier Tank, het beroemdste horlogemodel van Cartier. Tenminste, ik had er tot voor een paar jaar geleden nog nooit van gehoord.

Het model van het Cartier Tank horloge werd ontworpen tijdens de Eerste Wereldoorlog. De Renault tanks die werden gebruikt zorgen voor inspiratie voor Cartier. Zo is de rechthoekige vorm van het horloge gelijk aan het bovenaanzicht van de tank, en het klokwerk aan de cockpit.

Dit is ‘m ! In de standaard uitvoering met de grijze alligator leren band.

Inmiddels zijn we zo’n 100 jaar na het eerste ontwerp, en zijn er al vele sub-ontwerpen op de markt gekomen met namen als Tank Louis Cartier, Tank Francaise, Tank Americaine, Tank Cintrée, Tank Must de Cartier en Tank Chinoise. De Tank Solarbeat is de meest recente, uitgevoerd met een vegan bandje en een klokwerk dat werkt op zonne-energie.

Mijn obsessie betreft de Tank Louis Cartier, de grote variant (die eigenlijk voor heren is ontworpen), met een generfde zilveren wijzerplaat, blauw stalen zwaardvormige wijzers, en een geelgouden kast. Hij komt standaard met een donkergrijze, alligator leren band, die af te sluiten is met een gesp sluiting in geelgoud. Het horloge herbergt een quartz uurwerk, en is spatdicht (niet waterdicht). Ikzelf zou mijn Tank uitgevoerd willen hebben met een camelbruine alligator leren band.

Waarom ik gevallen ben voor dit horloge.

Wat ik zo mooi vind aan de Tank Louis Cartier is de elegante, tijdloze uitstraling. Het is een horloge dat ik, als ik later een oud dametje ben, nog prima kan dragen. Wat ik ook fijn vind is dat het een mooie investering is. De Tank heeft als ontwerp z’n nut bewezen; na ruim 100 jaar is het nog steeds een veelverkocht horloge dat gewild is door zowel heren als dames, en gedragen wordt door vele celebrities (zoals Princess Diana, Megan Markle, Andy Warhol, Sarah Jessica Parker, en Michelle Obama). Pre-owned exemplaren brengen nog steeds behoorlijk wat geld op.

Dit is ‘m met een kalfsleren band in de kleur zwart.

De plaatsing van een saffier in de kroon van het uurwerk vind ik een prachtig detail. Saffier (een prachtig blauwe edelsteen) zou zorgen voor mentale rust, wijsheid, eerlijkheid en discipline, en zou ook inzicht versterken. En tja, wie wil dat nou niet !

Het enige nadeel van het horloge is de prijs. Mocht ik ‘m kopen, dan moet ik zeker weten dat ik ‘m wil.

Met de grijze uitvoering om mijn pols.

De afgelopen tijd ben ik aan het kijken voor pre-owned exemplaren maar ik ben nog geen exemplaar tegengekomen dat mijn hart sneller heeft doen kloppen. Voorlopig blijf ik daarom dromen en plaatjes kijken en bedenken of ik überhaupt zo’n groot bedrag wel zou willen investeren.

Had jij al eens van dit horloge gehoord ? En zou jij een dergelijke aankoop doen, als je het geld ervoor zou hebben ? Liefs, Vera.

(Huid-)wondermiddel Collageen. Wat is dat eigenlijk ?

Gepubliceerd op door Forever38.com2 reacties

“Iedereen” op Het Net is er laaiend enthousiast over, en ikzelf wil (durf) ook niet meer zonder omdat ik bang ben dat mijn huidkwaliteit bij het stoppen weer achteruit gaat … Ik heb het natuurlijk over Collageen poeder, en vandaag vertel ik je wat Collageen eigenlijk is.

In februari van dit jaar was ik helemaal klaar met de kwaliteit van mijn huid; hij oogde dof, en ik had veel fijne lijntjes, met name rondom mijn mond, en tevens wat eczeem plekjes op mijn wangen. Over de werking van mijn gezichtsverzorging van Filorga had ik al langer vraagtekens, en ik besloot het over een andere boeg te gooien. Enerzijds stapte ik over op Neovadiol van Vichy (de huidverzorgingslijn voor vrouwen tijdens de menopauze) maar ik besloot ook Collageen te gaan slikken. Ik had er al langer op Internet goede reviews en verhalen over gelezen, maar ik vond het best spannend om dit te gaan gebruiken. Want wat slik je dan eigenlijk ?

Wat is collageen ?

Collageen is een eiwit dat je lichaam in principe zelf aan kan maken, maar vanaf je 25e levensjaar neemt deze aanmaak van collageen steeds meer af. Collageen geeft structuur en elasticiteit aan haar, nagels, botten, spieren en gewrichten. Het zorgt daarnaast voor de stevigheid en elasticiteit van de huid. Zoals gezegd, neem de aanmaak vanaf je 25e levensjaar af, maar na je 50-ste maakt je lichaam bijna helemaal geen collageen meer zelf aan. En dat zorgt onder andere voor het slapper en dunner worden van je huid.

Collageen bestaat in verschillende varianten; er is runder collageen, vegan collageen en viscollageen. Ik zelf slik die laatste, van Charlotte Labee*. Deze is gewonnen uit Noorse MSC gecertificeerde wilde kabeljauw.

Ikzelf neem een glas water met dit collageenpoeder voor het slapen gaan.

Waar rundercollageen wordt gewonnen uit de huid, de botten, het kraakbeen, het beenmerg en het orgaanvlees van runderen, wordt de beste viscollageen gewonnen uit de huid van vissoorten zoals de wilde Noorse kabeljauw. Qua werkzaamheid is het een niet slechter dan de ander, echter vertoont het aminozuurprofiel van viscollageen de meeste gelijkenissen met menselijk collageen, wat bevorderend is voor de opneembaarheid. En daarom heb ik voor viscollageen gekozen.

Ik vind het op zich wel een vies idee dat ik de schubben van een vis aan het slikken ben, maar ik probeer daar maar niet te veel bij stil te staan. Het doel heiligt de middelen zullen we maar zeggen, en mijn insteek was een betere huid te krijgen, en dat is gelukt. Ik ben trouwens benieuwd welke andere positieve bijwerkingen ik ga merken, want dat ik dit blijf slikken is zeker. Sterker nog, ik durf niet meer te stoppen, bang als ik ben dat mijn huidkwaliteit weer achteruit gaat …

Ben jij ook zo’n fan van collageen ? Liefs, Vera.

Kleine disclaimer : pas wel op wanneer je een vis- of schaaldierallergie hebt. In dat geval wordt het afgeraden viscollageen in te nemen om een eventuele allergische reactie te voorkomen.

*Geen spon, gewoon echt een tevreden gebruiker.

Mijn Random Favorieten van het moment.

Gepubliceerd op door Forever38.com1 reactie

De titel zegt het al, vandaag ga ik wat random favorieten met jullie delen. Het gaat hier om dingen waar ik geen volledige blog aan zou besteden, maar die ik toch heel fijn vind. Hier komen ze (in willekeurige volgorde) :

Kylash Volume Mascara.

Wow. Wat een volume geeft deze mascara. En hij blijft ook nog eens de hele dag prima zitten. Ik ben fan, en heb inmiddels een tweede exemplaar in gebruik !

B&B Vol Liefde.

De afleveringen zelf, de nabeschouwingen in De Telegraaf (Premium), maar bovenal ook de Podcast van Reality Check waarin alle hoogte- en dieptepunten doorgenomen worden. Ik smul er (nog steeds) van.

Duyvis Strong Wasabi nootjes.

Heerlijk zijn ze, deze pittige pindas in een krokant, dubbel jasje met wasabi- en gembersmaak. Op de verpakking staat dat ze perfect passen bij bier, maar ik vind ze met een cola zero ook prima gaan !

Regenwormen*.

Mijn nieuwste favoriete spel (naast good-old Uno).

Een eenvoudig dobbelspel, maar desalniettemin superleuk en leerzaam, en … bijkomend voordeel … : een potje duurt maar een kwartiertje. Net leuk.

Listerine Advanced White.

Ik gebruik het nu een aantal weken 2x per dag, en mijn tanden zijn daadwerkelijk witter geworden. Okay, het is geen Hollywood-wit, maar mijn tanden ogen echt een stuk minder geel. En waar ik ook blij mee ben, het mondwater heeft niet de brandende werking zoals de “gewone” Listerine-varianten. Kortom, dit mondwater heb ik vast in mijn verzorgingsroutine opgenomen.

En dit waren mijn random favorieten van het moment. Heb jij onlangs nog een nieuwe favoriet ontdekt ? Laat het achter bij de comments; ik ben super benieuwd naar jullie toppers ! Liefs, Vera.

*Dit is een afflliate link. Mocht je het spelletje ook willen kopen dan zou dat kunnen via deze link. Het bestellen via deze link kost jou niets extra’s, echter biedt het mij wel voordelen. Ik ontvang namelijk een klein percentage van jouw aankoop, wat ik kan gebruiken voor de kosten van het onderhoud van mijn site, de aanschaf van producten om te reviewen, etc.