Pasen draait voor mij, net als Kerstmis, om lekker eten en iets van chocolade mag zeker niet ontbreken. Alleen ben ik over het algemeen zo rond de Paasdagen wel al behoorlijk klaar met die Paaseitjes, vandaar dat ik sinds jaar en dag een leuk alternatief voorschotel, en wel in de vorm van chocolade vogelnestjes met een zoute bite. Vandaag deel ik dit simpele recept graag met jou !

Dit heb je nodig.

• chocolade
• zoute sticks
• kleine Paaseitjes

Zo maak je de chocolade vogelnestjes.

• Breek de chocolade in stukjes.
• Laat de stukjes al roerend au-bain-marie smelten.
• Breek ondertussen de zoute sticks.
• Zodra de chocolade gesmolten is, roer je de zoute sticks door de chocolade heen.
• Maak kleine hoopjes van het zoute sticks-chocolade mengsel op een met bakpapier beklede ondergrond.
• Decoreer elk hoopje met paaseitjes.
• Laat afkoelen.
• Smullen maar.

Bovenstaand recept is supersimpel en gemakkelijk te maken, en ook voor kleine kinderhandjes geschikt. In plaats van melkchocolade kun je uiteraard ook pure of witte chocolade gebruiken. In elke variant zijn de vogelnestjes heerlijk, trust me, haha !

Ik wens jou alvast heel fijne Paasdagen toe ! Lieve groet, Vera.