Zelf chocolade Paashaascroissants maken

Net als Kerstmis, vind ik Pasen heerlijke feestdagen. Al ruim van te voren decoreer ik mijn huis met gele accessoires, beeldjes van haasjes/kuikens/schaapjes, en natuurlijk heb ik ook bont versierde takken van de Kronkelhazelaar staan. Traditiegetrouw genieten wij op Eerste Paasdag na de kerkdienst van een heerlijke brunch, inclusief overheerlijke chocolade Paashaascroissants, waarvan ik vandaag het recept deel.

Ingrediënten :

  • Zak roomboter diepvriescroissants
  • Chocolade glazuur (deze kun je zelf maken, of kant-en-klaar kopen, bijvoorbeeld van Dr Oetker)
  • Marsepein, in de kleur wit
  • Decoratiestiften Dr Oetker Choco & Caramel

Zo maak je de chocolade Paashaascroissants :

  • Laat de croissants 5 minuten ontdooien en snijd ze in de breedte doormidden.
  • Snijd vervolgens van elke halve croissant de punt 2 tot 3 cm. in, zodat oren ontstaan.
  • Bak de croissants volgens de handleiding van het bakprogramma af. Als ze afgekoeld zijn, even laten opstijven in de koeling.
  • Dompel de halve croissant nu door de chocolade glazuur, modelleer de tanden van marsepein en druk deze stevig aan.
  • Gebruik witte marsepein voor de ogen en maak met de donkere decoratiestift de pupillen.
  • Maak met de decoratiestift snorharen en druk hierop een neus van marsepein.

En klaar ! Je ziet, het is een heel simpel recept, waarmee je zeker indruk zult maken op je gasten. Eet smakelijk alvast !

Maak jij er ook altijd extra werk van, met de Paasdagen ? Of is het voor jou een dag als andere dagen ? -x-

2 thoughts on “Zelf chocolade Paashaascroissants maken

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.