Heb ik mijn doelen van januari 2017 gehaald ? Of heb ik gefaald ?

Aan het begin van elke maand plaats ik een artikel met mijn doelen voor de komende tijd. Ik denk dat het niet alleen belangrijk is om doelen te stellen, maar ook om aan het eind van de maand te kijken of ik mijn doelen behaald heb. Vandaag geef ik dan ook antwoord op de vraag : heb ik mijn doelen voor januari 2017 gehaald, of heb ik gefaald ? Ik blik dus weer even terug op mijn doelen :

Judas, een familiekroniek, uitlezen

Check, het is me gelukt ! Het feit dat ik me dit doel had gesteld werkte zeker in mijn voordeel. Ik weet zeker dat ik anders nooit het boek al uit zou hebben, want 571 blz. is wel erg veel, en met mijn huidige levenswijze gun ik me simpelweg de tijd niet om af en toe een uurtje te lezen. Dat heb ik nu dus wel gedaan, en voor nu werkte het prima. Ik ga echter niet een standaard leesuurtje instellen, ik heb nog genoeg andere dingen die ik wil doen.

Planken

Omdat er wat slordigheidjes in mijn houding geslopen waren, wilde ik terug naar “af”, en opnieuw starten met de uitvoering in de juiste houding. Ik kan inmiddels 1 minuut in de juiste houding planken, en doe aansluitend 1 minuut aan beide kanten een zijwaartse plank. Het is pittig, het planken gaat me niet heel gemakkelijk af, maar tegelijkertijd merk ik dat deze nieuwe uitvoering van 3x 1 minuut planken me nu al resultaat geeft. Mijn armen zijn al wat strakker, en ik heb ook het gevoel dat mijn taille wat in omvang afgenomen is. Ik voel me dus al wat strakker in mijn vel en uiteindelijk is dat mijn doel. Ik ga voorlopig zeker door met deze nieuwe uitvoering van dagelijks planken, en hoop ‘m mettertijd verder uit te kunnen bouwen.

Strandwandeling

Afgelopen donderdag reed ik naar Zeeland om daar langs het strand te gaan wandelen. Het was allesbehalve spontaan, ik had het gewoon in mijn agenda gepland, maar ook hier is weer het bewijs dat het loont mezelf doelen te stellen, omdat ik ook in dit geval mijn best heb gedaan om dit doel te behalen. Eenmaal op het strand was het genieten. Het weer was prima, er was een zonnetje, en de wind was tamelijk zacht. De geur van de zilte zeelucht, het geluid van de kabbelende golfen, het gekrijs van de meeuwen, ik werd er direct rustig van. Een half uurtje aan het strand voelde als een eeuwigheid, en ik heb genoten. Ik wil echt vaker naar het strand, al is het maar voor eventjes, en ik heb me voorgenomen dit soort uitstapjes gewoon maar vaker in te gaan plannen. Het is weliswaar allesbehalve spontaan, maar het doel heiligt de middelen, zullen we maar zeggen.

Heb ik mijn doelen van de maand januari 2017 gehaald ?

Goed en dan nu de eindconclusie: heb ik mijn doelen van de maand januari 2017 gehaald? Nou, dat is duidelijk lijkt me : ik ben het jaar goed begonnen en heb alle drie mijn gestelde doelen glansrijk behaald. Óp naar de komende maand, waarin ik ook mezelf ook weer een aantal doelen stel. Maar daarover zondag meer !

Had jij jezelf deze maand ook doelen gesteld ? En heb jij ze gehaald ?

Een kijkje in mijn koelkast !

Nieuwsgierig als ik ben, vind ik het altijd leuk om in andermans tas/keukenkastje/leventje/… te kijken. Uiteraard wel met de toestemming van diegene, dat spreekt voor zich. Aan diegenen die dezelfde nieuwsgierigheid hebben als ik, gun ik vandaag een kijkje in mijn koelkast. Want ook de inhoud van een koelkast is best heel persoonlijk; je kent het gezegde “je bent wat je eet” vast wel.

kaas

Kaas
Ik ben een echte “kaaskop”, dus kaas ontbreekt zeker niet in mijn koelkast. Voor mijn dagelijkse broodbeleg kies ik Jong Belegen 30+-kaas, voor tosti’s kies ik regelmatig Old Amsterdam, bij mijn pasta eet ik graag wat Parmigiano Reggiano, en ook blokjes en stukjes kaas voor bij de borrel heb ik eigenlijk altijd wel in mijn koelkast.

zuivel.jpg

Melk(-producten)
Magere yoghurt, kwark, halfvolle melk en drinkyoghurt zijn producten die altijd in mijn koelkast staan. Kwark vind ik heerlijk als ontbijt, lekker met veel vruchten en wat granen. Yoghurt eet ik nog wel eens als toetje en als ik niet met kwark ontbijt, dan kies ik vaak voor een glas halfvolle melk/drinkyoghurt bij mijn boterham/cracker/beschuit/…. Sinds we de cappuccino-/latte macchiato-functie op onze nieuwe koffiemachine hebben ontdekt, staat er ook standaard lang houdbare volle melk in de koelkast. Oh, en ook koffiemelk natuurlijk voor een “gewoon” bakkie koffie.

vlees

Vleeswaren
Ik heb standaard vleeswaren als broodbeleg in huis. De soort varieert nogal eens maar standaard ligt er eigenlijk altijd wel gekookte worst (oftewel : mamaworst, zoals mijn dochter het noemt), filet americain, en prosciutto di parma in de koelkast. Vlees voor het avondeten koop ik meestal op de dag dat ik het ga eten bij (bij voorkeur) de slager. Gemiddeld eten wij zo’n 2 à 3x in de week vlees bij het diner.

Eieren
Een gekookt of gebakken eitje gaat er hier altijd wel in. Daarom heb ik eieren ook eigenlijk wel altijd in huis.

fruit

Fruit
Ook mijn fruit (behalve de bananen) ligt in mijn (Bio-Fresh) koelkast. Gedurende het jaar hebben we appels, druiven, en bosbessen wel standaard in huis. Dit wordt aangevuld met seizoensfruit, zoals bijvoorbeeld minneola’s/mandarijntjes in de winter, en aardbeien/frambozen in de zomer.

groenten

Groenten
Komkommer, tomaat, ui, knoflook en paprika zijn groenten die hier altijd in de koelkast liggen. Uiteraard worden deze aangevuld met andere soorten, net wat we op het menu hebben staan. Ook olijven vliegen er hier in huis doorheen, dus we zorgen er voor dat we minimaal 1 bakje (het liefst de variant met knoflookteentjes) in de koelkast hebben staan.

saus

Sausjes
In de zomertijd hebben we vanwege de BBQ altijd veel sausjes in huis, maar ook door het jaar heen is onze sausvoorraad behoorlijk. Heinz tomatenketchup mag voor dochter niet ontbreken, en voor man/mijzelf de Yildriz knoflooksaus en de Yogonaise niet. Verder hebben we ook altijd wel een potje groene pesto, en een potje rode pesto open. Sinds kort ben ik verslaafd aan GO.TAN Sambal Oelek dus die heb ik nu ook standaard in mijn koelkast.

drank

Frisdrank
Frisdrank waar wij echt niet van buiten kunnen is Coca Cola. De regular variant voor man en de Zero variant voor mijzelf. S. Pellegrino drinken we altijd bij het (avond-)eten, dus we zorgen dat we daar ook altijd een paar flessen van koud hebben staan. Voor eventueel onverwachte visite hebben we ook altijd wat andere drankjes koud staan.

Wat is het nummer 1 levensmiddel dat niet in jouw koelkast mag ontbreken ?

Review Deoleen anti-transpirant sensitive

Van nature transpireer ik nogal gauw en veel, en ik kan zeggen dat ik al heel wat deodorants uitgeprobeerd heb. Ik blijf nieuwe varianten uitproberen, en vandaag is het tijd voor een nadere kennismaking met de Deoleen anti-transpirant sensitive.

Dit zegt Deoleen zelf over dit product

  • Anti-transpirant, voorkomt overmatige transpiratie
  • Hypo allergeen met 0% parfum & 0% alcohol
  • Aanbevolen door dermatologen
  • Als beste getest op anti-witte strepen
  • Werkt 24-uur effectief
  • Direct na het ontharen te gebruiken
  • Bevat geen kleurstof of conserveringsmiddel

Deoleen is er als spray, stick, creme en roller.

De verpakking :

img_0970

De fles ziet er strak en modern uit; door het gebruik van de frisse kleur blauw heb ik direct het idee dat deze deodorant mij een fris gevoel gaat geven.

De ingrediënten :
Butane, Isobutane, Propane, Cyclopentasiloxane, Cyclohexasiloxane, Aluminum Chlorohydrate, Dicapryryl Carbonate, Isopropyl Myristate, Disteardimonium Hectorite, Pentylene Glycol, Dimethyl Phenylpropanol.

 De geur :
Omdat er 0% parfum is toegevoegd is de deodorant geurloos en dus geschikt voor zowel mannen als vrouwen. Wel ruik ik erg sterk de geur van het drijfgas dat vrijkomt bij het spuiten; gelukkig vervaagt deze wel heel snel.

De werking :
Uit de spray komt een krachtige, goed verdeelde mist die zacht en droog is. Niks nat of plakkerig gedoe, het voelt juist satijnzacht aan onder mijn oksels. Helaas houdt deze deodorant mij geen 24 uur droog. Zelfs op een “gewone” (werk-)dag mag ik tussendoor bijsprayen.

img_0973

Mijn conclusie :
Deoleen anti-transpirant sensitive is op zich een fijne deodorant. Hij is mild, laat geen strepen achter, en is direct na het ontharen te gebruiken. Helaas maakt deze deodorant  bij mij de belofte van 24 uur effectief te zijn niet waar; de deodorant verfrist mij voor een aantal uren. Als je net als ik wat sneller transpireert, is de kans groot dat ook jij bij zal moeten sprayen. In dat geval zou ik, als je op zoek bent naar een middeltje dat langdurig droog houdt, deze deodorant dan ook niet aanraden.

Deoleen anti-transpirant sensitive kost € 7,35 per stuk, bevat 150 ml., en is te vinden in het deodorantschap van iedere drogist in Nederland en tevens bij verschillende supermarkten in Nederland. Deoleen is niet te koop in het buitenland.

 

Hoera : Forever38.com 1 jaar !

Morgen is het precies een jaar geleden dat Forever38.com online ging. Alweer een jaar lang blog ik op woensdag, vrijdag en zondag over de dingen die mij bezig houden, en dat heeft me tot op heden al heel veel leuke dingen gebracht.

Lieve reacties, leuke contacten, een betere schrijfvaardigheid, ik heb het allemaal aan mijn blog te danken. Hoewel ik het in het begin nog een beetje spannend vond om officieel online te gaan met mijn blog, en dat soms met bepaalde blogposts nog wel eens heb (hallo perfectionisme ! hallo onzekerheid !), komen jullie dagelijks in grote getale langs en laten jullie ook nog eens hele lieve en waarderende reacties achter. Ik lees alle reacties en vind het heel erg leuk om te lezen wat jullie van de artikelen vinden. Mijn blog groeit gestaag en daar ben ik heel erg blij mee en trots op. Ik wil jullie dan ook heel erg bedanken, dat jullie mijn blog lezen, reacties achter laten, liken en zelfs volgen.

Wisten jullie dat :

  • ik tot nu toe 169 artikelen geschreven heb met maar liefst 14.475 bezichtigingen en 11.910 bezoekers 
  • 21-12-2016 tot nu toe de drukste dag is geweest
  •  de review over de Venus (Douglas) Aqua 24 Eye Patches het meest gelezen bericht is geweest ?  Je vindt ‘m hier
  • ik ook via Bloglovin te volgen ben
  • ik al bijna 800 reacties van jullie op mijn blog heb mogen ontvangen
  • de meeste bezoekers uit Nederland kwamen ? België volgt op de voet, en overige lezers komen onder andere uit de Verenigde Staten, Duitsland, Frankrijk, Spanje, Curaçao en Indonesië.

Uiteraard ben ik nog lang niet klaar en is dit eerste jaar pas het begin !

Maar voor nu wil ik jullie nogmaals heel erg bedankt voor het afgelopen jaar, en voor alle lieve en leuke reacties, en contacten die ik opgedaan heb !

Liefs, Vera

Simpel en goedkoop recept voor heerlijke wentelteefjes

Ik weet dat mijn oma ze geregeld maakte maar ik had ze eerlijk gezegd nog nooit gegeten. Tot afgelopen zondag, toen ik voor ons ontbijt wentelteefjes maakte, een zoet broodgerecht dat ook wel bekend is onder de naam French toast, gewonnen brood, klakkaards, of gebakken bokes. Heb jij ze ook nog nooit gemaakt maar zou je dat wel eens willen ? Lees dan snel verder voor het recept, dat uitblinkt in eenvoud.

Benodigdheden (voor 10 wentelteefjes)

  • 10 sneetjes brood, bij voorkeur wat droger/ouder brood
  • 2 eieren
  • 2,5 eetlepel kaneelsuiker (of 2 eetlepels suiker + 1 theelepel kaneel)
  • 250 ml. melk
  • Beetje (room-)boter om in te bakken

img_1021

Bereidingswijze

  • Klop de eieren los
  • Voeg de melk en de kaneelsuiker aan de eieren toe, en roer het geheel goed door. Zorg ervoor dat de suiker volledig opgelost is
  • Leg de sneetjes brood één voor één in het mengsel. Laat het mengsel goed intrekken, en zorg ervoor dat het brood volledig doordrenkt is
  • Laat wat (room-)boter smelten in de pan
  • Doe de boterhammen in de pan en bak ze aan beide kanten goudbruin.

img_1020

Deze wentelteefjes zijn al superlekker, maar je kunt ze nóg lekkerder maken door ze te garneren met bijvoorbeeld bosbessen, appel, of banaan. Nóg zoeter kun je ze maken met wat stroop of poedersuiker. Je kunt er helemaal een feestje van maken door er ook nog slagroom overheen te doen.

Heb jij weleens wentelteefjes gegeten ?

LUSH Lemony Flutter tegen pijnlijke droge nagelriemen

Al eerder schreef ik een post over pijnlijke droge nagelriemen met wat huis-tuin-en-keukentips erin over wat je daaraan kunt doen (klik hier om ‘m nog eens te lezen). Bij LUSH in Berlijn kocht ik echter vorig jaar een speciaal middeltje hiervoor : de Lemony Flutter. Nu de pot bijna leeg is, vind ik het tijd voor een review !

Dit is wat LUSH zelf zegt over Lemony Flutter Nagelriemboter :
“Perfect voor alle ruwe plekjes: knieën, ellebogen, hielen, broze nagels en nagelriemen, eindelijk kun je ze de verzorging geven die ze verdienen! Lemony Flutter is geïnspireerd op een traditionele manier van crème maken die zelfs de oude Romeinen zouden herkennen! Je hebt maar een klein beetje nodig en al na een paar keer voelen alle verwaarloosde plekjes zo heerlijk zacht, terwijl ze zalig ruiken naar een citroendessert!

Het is speciaal ontwikkeld voor je nagelriemen, de cacaoboter en allerlei andere oliën en boters zorgen ervoor dat je nagels en nagelriemen zacht en soepel worden. Dat bevordert de nagelgroei, dus als je nagels snel splijten en breken is dit het wondermiddel! Het ruikt heerlijk naar citroen, dat is goed voor je humeur maar helpt ook om je nagels wat op te lichten, dus als je nagels wat verkleurd zijn moet je dit zeker ook een paar dagen achter elkaar gebruiken, ze knappen er enorm van op. Wij gebruiken het ook op onze hielen, ellebogen, tenen en andere droge plekjes. Briljant!” aldus Lush.

Dit zit er in qua ingrediënten :
Verse Biologische Citroeninfusie (Citrus limonum), Fair Trade Sheaboter (Butyrospermum parkii), Bijenwas (Cera alba), Lanoline (Lanolin), Soja-olie (Glycine soja), Biologische Avocado-olie, Biologische Lijnzaadolie, Mangoboter (Mangifera indica), Extra Virgin Kokosolie (Cocos nucifera), Castorolie (Ricinus communis), Parfum, Biologische Koudgeperste Tarwekiemolie (Triticum vulgare), Siciliaanse Citroenolie (Citrus limonum), Lavendelolie (Lavandula augustifolia), Afrikaanse Goudsbloemolie (Tagetes minuta), Blauwe Kamille-olie (Chamomilla recutita), Triethanolamine, Stearinezuur, Cetearyl Alcohol, Limonene, Methylparabeen, Propylparabeen

img_0939

Dan de verpakking en de geur :
De nagelriemboter zit in het bekende zwarte potje van LUSH waarop in krijtachtige witte letters de product naam staat geschreven. Het potje heeft een draaideksel, en is gemaakt van 100% recyclebaar plastic. Wat ik altijd zo leuk vind, is wat er op het potje staat. Zo lees ik onder andere dat Figiel mijn potje heeft gemaakt, grappig toch ?! Bij het openmaken van het potje komt de geur van citroen me tegemoet en dan niet de zoete limoncello-variant, maar die van citronellakaarsen of ander anti-muggenspul.

img_0940

En dan het belangrijkste, de werking :
De nagelriemboter heeft een dikke structuur die bij contact met de huid transformeert in een olie. Binnen een minuut of vijf is de substantie ingetrokken en gedurende de hele dag voelen mijn nagelriemen gehydrateerd en verzorgd aan. De sterke citronellageur is dan ook vervaagd.

Mijn mening luidt :
Lemony Flutter Nagelriemboter is een fijn product dat er in een mum voor zorgt dat je nagels en nagelriemen zacht en soepel worden. Als je last hebt van droge, pijnlijke nagelriemen, zou ik dit product dan ook zeker aanraden.  

P.S. Ik kocht dit potje bij LUSH in Berlijn, vandaar dat de tekst op het potje in het Duits is. Lemony Flutter Nagelriemboter is zonder problemen in België/Nederland verkrijgbaar.

Een potje Lemony Flutter Nagelriemboter (50 gram) kost € 10,95 en is verkrijgbaar bij alle verkooppunten en in de webshop van LUSH.

Bubbels

Bubbels, ik ben er gék op ! Champagne zou ik eigenlijk altijd wel willen (of kunnen) drinken, maar omdat ik deze drank toch echt associeer met feest, Oud&Nieuw, en decadentie, houd ik het bij vrij exclusieve gelegenheden. Een proseccootje bestel ik al wat makkelijker, en een cava vind ik “net zo gewoon” als een rode wijn. Maar is dat eigenlijk wel terecht ? En wat is, behalve het land van oorsprong, nog meer een verschil tussen deze drankjes ?

Champagne is mousserende wijn, maar niet elke mousserende wijn is champagne.

bubbly

Mousserende wijn is pas champagne als deze :
* afkomstig is uit de Franse Champagnestreek.
* bereid is volgens de méthode traditionnelle (méthode champenoise). Anders dan bij “gewone wijn” vindt er bij champagne een tweede gisting plaats zodat er bubbels ontstaan. De bubbels ontstaan in de fles, door deze minimaal 15 maanden ongeopend in de kelder te laten liggen.
* uitsluitend gemaakt is van minimaal 3 van de druivenrassen : Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier, Pinot blanc, arbane of Petit meslier.

Zowel het productieproces, als de productietijd, en het gebruik van de duurdere druivenrassen zorgen ervoor dat champagne de duurste bubbels zijn.

Cava is dus geen Spaanse champagne, maar wel een Spaanse mousserende wijn.

cava

*Cava komt vaak (maar niet uitsluitend) uit de regio Catalonië.
*Net als champagne wordt bij het productieproces van Cava gebruik gemaakt van de méthode traditionelle. Het rijpingsproces is wel korter, namelijk 9 maanden. Een goede cava kan zich dan ook prima meten aan een champagne.
*Een mix van de druivensoorten Macabeo, Parellada, en Xarel-lo wordt meestal gebruikt.
*Een echte Cava is aan de vierpuntige ster onder op de kurk te herkennen.

Prosecco is dus geen Italiaanse champagne, maar wel een Italiaanse mousserende wijn.

proost

*Prosecco komt uit Italië, uit de provincie Veneto.
*Prosecco wordt gemaakt van de Glera-druif (die ook wel Prosecco genoemd wordt).
*In tegenstelling tot champagne en Cava fermenteert prosecco niet in de fles, maar in een tank. Dit is een sneller proces en dat zorgt ervoor dat prosecco de goedkoopste bubbels zijn.

Drie suggesties om je bubbels nóg iets specialer te maken 

*Meng Cava met verse jus d’orange (verhouding 1:1) als je een feestelijk ontbijt/brunch serveert.
*Mix 2 bolletjes citroenijs, 30 ml. wodka en 60 ml. prosecco voor een heerlijke spoon tijdens een feestelijk diner.
*Maak een mooi suikerrandje op de glazen door het glas in een schoteltje gevuld met citroen- of sinaasappelsap te dopen, en daarna in een kom met fijne suiker te dippen. Een leuk effect krijg je als je de suiker mengt met een beetje likeur of siroop. Grenadine bijvoorbeeld maakt een mooie roze kleur.

Ben jij ook zo gek op bubbels ? En welke mousserende wijn is jouw favoriet ?